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內(nèi)科醫(yī)生患糖尿病3年,,餐二血糖從12.2降到7,,秘訣就是飲食方法

 CTCTCTCT123 2019-10-22

我是一個(gè)從醫(yī)十多年的內(nèi)科醫(yī)生,今年42歲,。十多年來,,診治過很多病人,看過的糖尿病人更是不計(jì)其數(shù),,酮癥酸中毒也曾搶救過數(shù)十例,。

我一直以為自己身體很健康,更沒想到自己也會(huì)患糖尿病,。雖然自己有很多醫(yī)學(xué)常識(shí),,但年輕氣盛,事業(yè)心很強(qiáng),,基本不考慮身體健康,,所以很多不良生活方式我都有,喜歡吃燒烤,,喜歡熬夜,,喜歡加班工作,經(jīng)常緊張焦慮,。

大約三年前,,平時(shí)從不知病為何物的我正在兩家醫(yī)院兼職工作,經(jīng)常好幾天吃都住在工作崗位上,,熬夜喝酒是家常便飯,。

終于某一天,我自以為傲的“鋼鐵之軀”向我提出了嚴(yán)重警告,。有幾天我經(jīng)常感覺口干,,吃完飯困倦的不行。作為醫(yī)生的我感覺有點(diǎn)不妙,,到醫(yī)院檢查空腹血糖7.2mmol/L,,做糖耐量試驗(yàn),餐后2小時(shí)血糖12.2 mmol/L,,從此人生開啟了新的一頁,,苦逼的糖人生活開始了,。


做為正常人生活到糖尿病人生活的轉(zhuǎn)變,變化最大的就是飲食了,,以前自由自在想吃啥吃啥的生活已經(jīng)結(jié)束了,。憶往昔崢嶸歲月稠,坐火車旅游,,連續(xù)三天三夜吃康師傅碗面,,早晨一大碗二米粥兩個(gè)大花卷,當(dāng)時(shí)并未覺得什么,,現(xiàn)在已成為遙遠(yuǎn)的回憶,。

為了控制好血糖,必須要有控制飲食的覺悟,,小不忍則亂大謀,,都說糖尿病不可怕,可怕的是并發(fā)癥,,那么毫無節(jié)制的飲食必然是糖尿病發(fā)展到并發(fā)癥的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

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苦行僧階段


由于以前大吃大喝導(dǎo)致得了糖尿病,,所以我視飲食為血糖之大敵。另一方面,,剛得糖尿病,,心理上總是接受不了患病的現(xiàn)實(shí),對自己血糖要求及其嚴(yán)格,,空腹六點(diǎn)幾餐后七點(diǎn)幾都覺得十分沮喪,,因?yàn)檎H丝崭苟嘉妩c(diǎn)幾,餐二同樣的飲食也才五點(diǎn)幾,。

我的這種心態(tài)反映在飲食上就是飲食控制極端嚴(yán)格,。經(jīng)常吃半碗雜糧飯,吃點(diǎn)水煮白菜,,吃兩片牛肉,。吃完再出去跑5公里,餐二一測4.6,,心理上得到了極大滿足,,我這數(shù)值比正常人還完美,。

這種飲食初期對減肥頗有成效,,對降低血脂也很有幫助。但堅(jiān)持?jǐn)?shù)個(gè)月后,,感覺身體渾身無力,,好像身體被掏空。出去鍛煉身體走不到1公里就走不動(dòng)了,。同事都說你最近怎么這么瘦,,臉色也不好,,灰突突的。

到醫(yī)院一檢查,,血糖血脂倒是正常了,,白蛋白球蛋白都偏低,還有點(diǎn)貧血,,醫(yī)生說這是營養(yǎng)不良了,,要多吃點(diǎn)東西,保證營養(yǎng),。結(jié)果沒幾天,,天氣變冷,一下感冒了,,以前感冒都是不吃藥熬幾天就好,,結(jié)果這次感冒先發(fā)燒,吃幾種藥也不好,,后來咳嗽咳痰,,嗓子疼的不行,打了幾天點(diǎn)滴,,半個(gè)多月才好,。感冒期間血糖也高了,吃同樣的東西平時(shí)餐二六點(diǎn)幾,,感冒以后八點(diǎn)幾了,。

經(jīng)過這一段時(shí)間的痛苦折磨后,我終于明白控制血糖固然重要,,但不能以犧牲身體為代價(jià),,這樣會(huì)得不償失。

2

高脂高油飲食階段


經(jīng)過營養(yǎng)不良的教訓(xùn),,我再也不想過那種痛苦的生活了,,決定另謀他路。有一次和家人中午出去吃火鍋,,主食吃的不多,,菜和肉都沒少吃,結(jié)果餐后2小時(shí)血糖才5.3,,而且飽腹感很強(qiáng),,到晚飯前都不餓,于是突然發(fā)現(xiàn)這種吃法不錯(cuò),,血糖不高吃的還飽,。

從此以后,我就開始了這種高脂肪高蛋白的飲食方法,,有時(shí)一碗雜糧飯配一盤燒茄子,,或者紅燒肉燉豆腐,,血糖很穩(wěn)定。

這樣大概吃了2個(gè)月以后,,突然發(fā)現(xiàn)以前空腹一直都是6以內(nèi),,現(xiàn)在都是6.5到7之間,很是納悶,,回想自己除了飲食改變以外,,其他運(yùn)動(dòng)各方面都做的不錯(cuò)。

后來有一次我吃的燒茄子,,油很大,,我記錯(cuò)了時(shí)間,測了餐后3小時(shí),,結(jié)果9.4,。我的天,原來吃油大的餐后高峰并不在餐二,,而在餐后數(shù)小時(shí)都很高,,因?yàn)橛拖暮苈?/p>

糖尿病患者需要限制植物油嗎?

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后來又咨詢專家空腹高的事情,,醫(yī)生說是我這種高脂肪的飲食引起了胰島素抵抗,,基礎(chǔ)胰島素不敏感就會(huì)空腹升高,而且這種飲食會(huì)引起血脂高,,我復(fù)查了一次,,果然低密度脂蛋白和甘油三酯都高了。

經(jīng)過反思后,,我發(fā)現(xiàn)高脂高油飲食雖然吃的很舒服,,但對血糖和血脂都是不利的,雖然有時(shí)候表現(xiàn)出餐二正常的假象,。

3

高碳水飲食階段


吸取了高脂高油飲食的教訓(xùn),,此后我吃飯基本上很少吃油,如果吃的話也是選擇橄欖油等植物油,。肉以魚類為主,,這樣過了一段時(shí)間,空腹血糖和血脂又逐步恢復(fù)了正常,。

但營養(yǎng)與血糖的矛盾還是沒有解決,,有時(shí)候運(yùn)動(dòng)時(shí)間長,感覺周身無力,,經(jīng)常有饑餓感,,感覺生活質(zhì)量很差,。后來我在糖友微信群看到很多一型糖友,,我原來印象里一型血糖很難調(diào)控的,,而實(shí)際上這些一型糖友不但血糖控制非常好,而且基本上什么都吃,,因?yàn)樗麄冇袕?qiáng)大的控糖利器速效胰島素,。因?yàn)槲铱崭共桓撸椅覍儆谄荻?,所以我決定嘗試一下速效胰島素來改變一下我的飲食和血糖,。

用速效胰島素需要研究飲食血糖和胰島素的匹配,讓胰島素的降糖高峰和飲食的升糖高峰正好碰到一起,。后來有經(jīng)驗(yàn)了就方便多了,,比如出門旅游飲食不能像家里那么規(guī)律,這樣我就可以根據(jù)飲食的類型匹配胰島素了,。而且用了速效胰島素以后,,很多以前不敢吃的,比如饅頭花卷大棗之類的也敢吃一點(diǎn)點(diǎn)了,。

這樣過了幾個(gè)月,,感覺生活質(zhì)量提高了很多,鍛煉也有體力了,,也不經(jīng)常有饑餓感了,。但后來有兩件事又改變了我的想法。第一件事是我做常規(guī)血脂檢查,,發(fā)現(xiàn)比較高脂肪飲食,低密度脂蛋白明顯降低了,,但甘油三脂超標(biāo)了,,另一件事就是發(fā)現(xiàn)我體重增加了8斤。BMI快超過正常值了,。這兩種情況對于糖尿病人來說都是不利的。

雖然高碳水低脂肪飲食配合胰島素可以將血糖控制正常,,但缺點(diǎn)是高碳水容易造成甘油三酯偏高,,而胰島素則會(huì)使人變胖,。


4

低脂飲食階段


吸取之前的經(jīng)驗(yàn),我決定將高碳水略微減少一點(diǎn),,并且把升糖指數(shù)很高的饅頭白米飯調(diào)整成為玉米面菜團(tuán)和白米飯燕麥各半。正餐主食略減少一些,多吃蔬菜,。餐后三小時(shí)加餐蘋果柚子之類含糖量少的水果,,這樣一來,,胰島素也不用打了,因?yàn)檫@種飲食消化比較慢,,自身胰島功能完全能處理,。而且這種飲食富含纖維素,,對降低血脂很有好處。

當(dāng)然速效胰島素在出遠(yuǎn)門或者聚餐時(shí)也會(huì)根據(jù)情況使用,,或者偶爾想改善一下,畢竟長期嚴(yán)格的飲食控制人精神會(huì)很難受的,。偶爾放松一次心情會(huì)好很多,。這種飲食我感覺既能很好的控制血糖血脂,,又不會(huì)營養(yǎng)跟不上,也不會(huì)因?yàn)榭刂七^嚴(yán)而降低生活質(zhì)量?,F(xiàn)在我一直保持這種飲食方式,最近查血脂血糖,,血糖完全正常,,血脂甘油三酯也正常了,,而且高密度脂蛋白也高了一些,高密度脂蛋白是對人體有利的脂蛋白,,越高越好,。


實(shí)踐證明,主食粗細(xì)搭配既能降低餐后血糖,,也會(huì)降低血脂,,配合低脂肪較多蔬菜飲食,適當(dāng)加餐水果,,如飲食不規(guī)律時(shí)配合藥物控制血糖,,是糖尿病人非常適合的飲食方案,既能控制血糖血脂,,又能保證營養(yǎng),,提高生活質(zhì)量。

希望我的控糖經(jīng)驗(yàn)對糖尿病友有所幫助,!

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