但是,，經(jīng)驗(yàn)是有很大局限的,。首先,，要求你有豐富的經(jīng)驗(yàn)，而且,，有時(shí)候也不是那么可靠,。比如，這個(gè)水中的溶氧到底是多少,，就沒有辦法估計(jì),。這樣，科學(xué)的水質(zhì)檢測和分析手段就應(yīng)運(yùn)而生,。 

現(xiàn)在,，水質(zhì)分析的重要性和必要性已經(jīng)被人們所認(rèn)可。很多養(yǎng)殖戶和技術(shù)員以及經(jīng)銷商均有水質(zhì)測量盒乃至比較先進(jìn)的水質(zhì)測量儀器,。但是很多人并不能正確的使用水質(zhì)測量手段,，也不能全面分析水質(zhì)測量的結(jié)果乃至將測量出的結(jié)果用來指導(dǎo)于生產(chǎn)運(yùn)用之中，這是我們必須加以重視的地方,。

現(xiàn)在,，我們就這個(gè)問題來共同探討一下。

要正確的進(jìn)行水質(zhì)測量分析以及運(yùn)用,，首先要了解所測量的水質(zhì)指標(biāo)的特點(diǎn),。我們就常見的水質(zhì)測量指標(biāo)來舉例說明。

溶解氧是水質(zhì)中最重要也是變化最大的指標(biāo),。

說它最重要,，它是任何養(yǎng)殖品種不可缺少的 。 

說它變化最大,，溶解氧有明顯的垂直,、水平、時(shí)間的變化,。在靜水中表現(xiàn)的最明顯,。在有陽光的白天，表層的水的溶氧由于植物的光合作用,，常常處于過飽和狀態(tài),，而底層由于不能照射到陽光，不能進(jìn)行光合作用,，反而要耗氧,，所以溶氧較低。白天植物光合作用放出氧,，既產(chǎn)氧也耗氧,；晚上生物呼吸作用消耗氧，只耗氧不產(chǎn)氧,。白天和晚上的溶解氧區(qū)別也很大,。

溶解氧對于養(yǎng)殖品種來說,，有窒息點(diǎn)，浮頭點(diǎn),，最適點(diǎn),。當(dāng)處于浮頭點(diǎn)以下時(shí)，養(yǎng)殖品種有很明顯的浮頭或窒息死亡,。但是,，常常被人所忽視的是，當(dāng)溶解氧處于浮頭點(diǎn)之上,，最適點(diǎn)之下的時(shí)候，養(yǎng)殖品種并無明顯的'欠氧'癥狀,，但又不能充分自由,、富足的呼吸，此時(shí)我們叫它是處于亞缺氧狀態(tài),。當(dāng)長期處于亞缺氧狀態(tài)下,，養(yǎng)殖品種的體質(zhì)會(huì)下降，生長緩慢,，餌料系數(shù)增高,，更重要的是，很容易發(fā)生各種疾病,。

溶解氧的高低,，對于水質(zhì)的影響也是很大的 。在高溶解氧的水體中,，有機(jī)質(zhì)在好氧菌的作用下分解完全,，其產(chǎn)物為二氧化碳、無機(jī)鹽,、硝酸鹽等無毒無害物質(zhì),。而在缺氧或低氧的時(shí)候，有機(jī)質(zhì)主要靠厭氧菌分解,，其產(chǎn)物為氨氮,、亞硝酸鹽、硫化氫,、有機(jī)胺類,、有機(jī)酸等，對養(yǎng)殖品種又很大的毒害作用,。 

在高密度養(yǎng)殖的情況下,，養(yǎng)殖前期養(yǎng)殖品種小，對水體的壓力小,，水質(zhì)一般正常,，溶解氧比較高,；或者白天在藻類光合作用下，溶解氧很高,。此時(shí)多開增氧機(jī)常常是浪費(fèi)電,，增加不必要的成本。而養(yǎng)殖后期,，或者水質(zhì)比較差的時(shí)候,，也許全開增氧機(jī)也不能保持水體中有充足的溶解氧。其時(shí),，可能需要采取額外的措施,。所以，經(jīng)常的乃至隨時(shí)監(jiān)測溶解氧是預(yù)防水體缺氧必要的措施,。

綜上所敘,，溶解氧測量，最好能夠每天多次,，不光測量表層的溶解氧,，而且能夠測量底層的溶解氧。而且最好能夠在塘口就地測量,。

pH值同溶解氧一樣,，也有明顯的垂直、水平,、時(shí)間的變化,，而且和溶解氧是一致的。pH值的變化,，主要是由于浮游植物的光合作用消耗二氧化碳使pH值升高,，生物的呼吸作用放出二氧化碳，降低pH值,，有機(jī)質(zhì)的分解也會(huì)產(chǎn)生二氧化碳和有機(jī)酸從而降低pH值,。

水產(chǎn)養(yǎng)殖品種對pH值的有一個(gè)最佳適應(yīng)范圍。一般是7.5－8.5之間,。水體自身有一定的緩沖能力,，能保持水體pH值不會(huì)升的太高，也不會(huì)下降的太低,。但是,，當(dāng)pH的升高和降低超過了水的緩沖能力或者水體本身的緩沖能力比較差的時(shí)候，過高或過低的ph值就會(huì)影響到水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的生長乃至生存,。

我們檢測水體pH值,，就是為了能夠保持水體pH值在一個(gè)適合的范圍以內(nèi)，并且通過了解pH值來了解水質(zhì)的變化。比如：

而且,，pH值的高低還和其他一些水質(zhì)指標(biāo)的毒性有關(guān)系,。pH值越高，則總氮中氨氮的含量越高,，而氨氮對養(yǎng)殖品種是有劇毒的,。而pH值越低，則硫化氫的毒性越大,。這一點(diǎn)是非常重要且是對稱的,。

亞硝酸鹽的產(chǎn)生通常不是突然的。亞硝酸鹽是由有機(jī)質(zhì)在溶氧不足的時(shí)候,，分解不充分的產(chǎn)物,。所以，防止產(chǎn)生亞硝酸鹽的最好辦法就是隨時(shí)保持水體中的充足溶解氧,，尤其是底層有充足的溶解氧,。

硫化氫也是同樣，只要水體中有充足的溶解氧,，就不會(huì)有硫化氫的產(chǎn)生,。

水產(chǎn)養(yǎng)殖過程的水質(zhì)分析，不是說等發(fā)生了疾病以后在去測量,，或者偶爾測量一下,。而應(yīng)該貫徹在整個(gè)養(yǎng)殖的過程中。通過水質(zhì)的測量，以隨時(shí)把握水質(zhì)的情況以及變化趨勢,，能夠及時(shí)做調(diào)整,，保持水質(zhì)的穩(wěn)定良好。并且作詳細(xì)的記錄,。真正能夠指導(dǎo)養(yǎng)殖的生產(chǎn),，為養(yǎng)殖的成功作出貢獻(xiàn)。