明 黃花梨荷葉式六足香幾

明 黃花梨木足鼓凳

　　今年以來，在深圳,、東莞等各大家具展覽會(huì)上,，所謂的“新中式”家具蜂擁而出、旌旗招展，大舉向紅木家具市場進(jìn)軍,。這些仍然采用名貴紅木制作,，但 大多拋棄了傳統(tǒng)的榫卯結(jié)構(gòu)、框架結(jié)構(gòu),，以當(dāng)代性和創(chuàng)新性為標(biāo)桿的家具,，引發(fā)了業(yè)界的諸多憂慮。中國家具協(xié)會(huì)甚至召開論壇“中國傳統(tǒng)家具的范圍邊界與定 義”,，以期正本清源,，保衛(wèi)優(yōu)秀的傳統(tǒng)木工制作技藝。那么,，紅木家具到底應(yīng)該具備什么樣的標(biāo)準(zhǔn),？“新中式”會(huì)給紅木家具行業(yè)帶來什么樣的傷害？消費(fèi)者又該如 何辨識傳統(tǒng)家具的特殊結(jié)構(gòu),？請看業(yè)界專家為你解惑,、支招。

　　逐利心理導(dǎo)致拋棄傳統(tǒng)工藝

　　中國傳統(tǒng)家具幾百年來能夠得到世人的認(rèn)可和稱道,，最重要的工藝在于榫卯結(jié)構(gòu)和框架結(jié)構(gòu),。

　　中國家具協(xié)會(huì)傳統(tǒng)家具專業(yè)委員會(huì)主席團(tuán)主席鄧雪松告訴記者，近代以來,，傳統(tǒng)家具收藏?zé)岬脑窗l(fā)地并不在中國,，而是西方人首先“發(fā)現(xiàn)”了明式家具， 對其造型,、工藝及藝術(shù)理念極為贊賞,，而后在中國大面積收購，“現(xiàn)在明式家具中的經(jīng)典款,，百分之八十都在西方”,。后來，國內(nèi)藏家才逐漸青睞傳統(tǒng)紅木家具,，當(dāng) 代仿古紅木家具市場也才日益形成,。

　　但近年來，為何一些拋棄了傳統(tǒng)工藝的所謂“新中式”紅木家具會(huì)現(xiàn)身市場,？北京元亨利古典家具董事長楊波認(rèn)為,，很多紅木廠家為了吸引“70后”、 “80后”中比較有實(shí)力的買家,，在款式上追時(shí)髦,、趕新潮，一些設(shè)計(jì)師也不懂得傳統(tǒng)家具之妙,，腦瓜一熱就推出一件“奇思妙想”的產(chǎn)品,，這樣的東西往往就不顧 傳統(tǒng)紅木家具工藝上的框架結(jié)構(gòu)和榫卯結(jié)構(gòu)了,。

　　鄧雪松則更本質(zhì)地分析了個(gè)中原因。他表示,，從全世界范圍來講,，家具分兩大類型，一是側(cè)重于文化傳承的,，這些家具可以代代相傳,，歷久彌新，不僅材 質(zhì)好,，工藝也很特別,；另外一種則是很便宜的消費(fèi)品，這樣的家具保養(yǎng)再好,，也難以傳承給后人。中國傳統(tǒng)紅木家具毫無疑問屬于前者,，是精英文化和杰出手工藝相 結(jié)合的產(chǎn)物,。

　　而現(xiàn)在不少本來從事傳統(tǒng)紅木家具生產(chǎn)的企業(yè)，看到現(xiàn)代家具的市場份額,，現(xiàn)代家具又看到了傳統(tǒng)家具這種“人傻錢多速來”的高端消費(fèi),，導(dǎo)致產(chǎn)生一種 圍城式的心理——里面的人想出去賺快錢，外面的人想進(jìn)來賺大錢,。在利益的驅(qū)使下,，很多人想把傳統(tǒng)家具帶向消費(fèi)市場，占領(lǐng)更大的市場份額,，賺更多的錢,。“毫 無疑問,，用流水線的方式制作,，將傳統(tǒng)家具中的榫卯一減再減，乃至直接用鐵釘,、鐵片代替,，材料中能夠拼接的拼接，人工上能夠精減的精減,，用化學(xué)漆實(shí)現(xiàn)的就不 用大漆……這種方式當(dāng)然可以更快地賺到錢,，獲得更豐厚的利潤。因此,，是逐利心理導(dǎo)致了‘新中式’的泛濫,，千萬不要以為是極簡文化的盛行、當(dāng)代設(shè)計(jì)文化的繁 榮或其他精英文化所推動(dòng)的,?！?/p>

　　而很多買家不懂傳統(tǒng)文化，拿紅木材質(zhì)作為炫富炫貴的資本，無疑也起到推波助瀾的作用,?！斑@其實(shí)就像是到夜市上吃燒烤，卻專門要點(diǎn)鮑魚,，要的就是那種人無我有的感覺,。”

　　丟了傳統(tǒng)制作工藝 嚴(yán)重縮短家具壽命

　　這些在古典家具設(shè)計(jì)師伍炳亮看來屬于“偽創(chuàng)新”的紅木家具流布市場,，又會(huì)帶來什么樣的后果呢,？

　　楊波表示，不再采用傳統(tǒng)的榫卯結(jié)構(gòu),，而用鐵釘,、金屬構(gòu)件等進(jìn)行連接，首先嚴(yán)重縮短家具的壽命,，影響家具的傳承,。因?yàn)獒斪拥氖褂媚晗捱h(yuǎn)遠(yuǎn)不及紅 木?！盀槭裁疵鞔揖弑４娴浆F(xiàn)在還能完好如初,？就是其完全不需要半根釘子、半顆螺絲,。釘子別說難以經(jīng)歷三五百年不變形,，就是三五十年，也夠嗆,。而且,，用榫 卯結(jié)構(gòu)做出來的家具隨時(shí)可以拆裝，用金屬構(gòu)件卻很難,。因此,，在紅木家具制作上，鐵件連接是一大忌,?！?/p>

　　另外，現(xiàn)在很多“新潮”設(shè)計(jì)師不懂框架結(jié)構(gòu),，設(shè)計(jì)出來的家具耐受力也差,。“以前人們做一件東西,，譬如說圈椅,，可能要翻來覆去研究幾年，從人體 學(xué),、力學(xué)方面進(jìn)行嚴(yán)格考量,，各個(gè)框架,、部件都充分考慮到家具的穩(wěn)定性和壽命等因素。因此,，一把凳子從三樓掉下來可能都不會(huì)摔壞,。今天，對框架結(jié)構(gòu)不重視的 ‘創(chuàng)新’家具,，就不好說了,。”所以,，楊波強(qiáng)調(diào),，“中式家具的底線，就是榫卯和框架結(jié)構(gòu),，這兩點(diǎn)切不可丟,。”

　　除此之外,，很多款式搶眼的“新中式”,，在這十幾二十年間可能會(huì)被認(rèn)可甚至被年輕人追捧，但潮流是一波未平,，一波又起的，很快前浪就會(huì)死在沙灘上,?！?5年前的‘新式’家具放到現(xiàn)在，肯定是沒人要的,。消費(fèi)文化,、流行文化的生命太短了?！?/p>

　　可見,，無論從哪點(diǎn)看，只標(biāo)新立異,、不顧傳統(tǒng)工藝的所謂“新中式”,，對于名貴木材來說，都是極大的浪費(fèi),?！凹t木家具的材質(zhì)要?dú)v經(jīng)幾百年甚至上千年 才能成材，是非常珍稀的資源,，用傳統(tǒng)工藝制作的家具,，可以從明代沿用至今，自然是非常環(huán)保的,。但今人如果為了牟取暴利將木材當(dāng)做‘唐僧肉’,，以創(chuàng)新為借口 進(jìn)行快餐式生產(chǎn),，很快就作廢，那不僅是巨大的資源浪費(fèi),，簡直是生態(tài)災(zāi)難了,。”鄧雪松表示,。

　　為此,，中國家具協(xié)會(huì)傳統(tǒng)家具專業(yè)委員會(huì)一直倡導(dǎo)，傳統(tǒng)家具可以不是紅木家具,，用軟木,、用便宜的木材制作都沒問題；但紅木家具必須是傳統(tǒng)家具,，要 符合傳統(tǒng)的制作規(guī)范,，以榫卯結(jié)構(gòu)、框架結(jié)構(gòu)為工藝基礎(chǔ),，精工細(xì)作,，代代傳承。只有這樣,，傳統(tǒng)家具體系才不會(huì)被現(xiàn)代消費(fèi)體系所沖垮,，優(yōu)秀的手工藝才不會(huì)在當(dāng) 代沒落，林木資源,、生態(tài)環(huán)境也才不會(huì)被嚴(yán)重破壞,。

　　鄧雪松說：“紅木家具本應(yīng)是一個(gè)小眾消費(fèi)品，但現(xiàn)在整個(gè)產(chǎn)業(yè)過大,，生產(chǎn)過剩,，這是需要警惕的。如果購買者對傳統(tǒng)家具沒有深入的了解和真正的熱愛,，只是為了攀比去消費(fèi)紅木,，那是文化之哀和木料之災(zāi)。這種苗頭和趨勢,，必須加以遏制,。”

　　機(jī)器幫忙還是幫兇 關(guān)鍵看人怎么去用

　　傳統(tǒng)手工藝的式微,，有人認(rèn)為當(dāng)代科技進(jìn)步也“難辭其咎”,。最近有相關(guān)報(bào)道稱：“高效的加工工藝，使得原本傳統(tǒng)手工雕刻需要幾天才能完成的工作,，采用電腦雕刻瞬間就能完成,。”

　　那么,，機(jī)器制作,、雕刻到底效果如何,？對工藝進(jìn)步是起到“反派”作用還是“輔佐”作用呢？堅(jiān)持純手工制作的伍炳亮認(rèn)為,，很多榫卯結(jié)構(gòu)是機(jī)器處理不了的,，用電腦雕刻也往往顯得死板，像復(fù)制品一樣,，只有高超的純手工技術(shù),，雕刻出來的家具紋飾才會(huì)栩栩如生、活靈活現(xiàn),。

　　不過楊波則認(rèn)為,，機(jī)器對當(dāng)代紅木家具制作很有幫助，可以大大提高精確度,?！耙郧叭斯だ骱茈y做到那么直、那么平,，用機(jī)器拉坯就能達(dá)到,。只要設(shè)計(jì)合理，裝飾方面前期用機(jī)器雕刻,，然后再用人工修光,，同樣能展現(xiàn)作品的藝術(shù)價(jià)值?！?/p>

　　鄧雪松也強(qiáng)調(diào),，技術(shù)沒有好壞之分，人心才有好壞,，使用先進(jìn)技術(shù)，關(guān)鍵要看抱的是什么心態(tài)和初衷,?！叭绻菫榱俗龀龈玫男Ч瑢?shí)現(xiàn)更好的品質(zhì),， 今天的科技進(jìn)步確實(shí)可以大顯身手,。譬如以前木料買回來了，要靠自然發(fā)干,，放一年,、兩年，等到木性趨于穩(wěn)定了才制作家具,，現(xiàn)在靠微波,、電力等進(jìn)行烘干，不僅 速度快,，而且沒有降低木材的品質(zhì)和性能,，這是經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證了的,；還有，以前靠人工開榫卯,，很慢,，現(xiàn)在借助機(jī)器開得又快又嚴(yán)密；圓木開板也是,，現(xiàn)在用水磨 開,，誤差控制在0.1毫米左右，以前完全靠人工,，誤差會(huì)達(dá)到兩三毫米以上……可以說,，用機(jī)器打粗坯，人工再進(jìn)行深加工,、精加工,，珠聯(lián)璧合做出的紅木家具最 好。但如果出于追求高額利潤目的,，對工藝品質(zhì)不負(fù)責(zé)任,，這種動(dòng)機(jī)就會(huì)讓技術(shù)淪為幫兇?！?/p>

　　鑒別：看半成品是“殺手锏”

　　是否為榫卯結(jié)構(gòu),，是否偷工減料，從紅木家具成品的外觀上是很難辨別出來的,。因此,，楊波主張消費(fèi)者要多看，多了解,，學(xué)會(huì)欣賞紅木家具,，然后再到企業(yè)的生產(chǎn)線參觀，是否為傳統(tǒng)工藝制作,，心里就有數(shù)了,。

　　鄧雪松也認(rèn)為，首先要挑選大品牌,、大企業(yè)選購,。這些企業(yè)要考慮品牌的長久性，不可能撿了芝麻,，丟了西瓜,，“做了那么多年，在全國開了那么多店,，很不容易,，但只要出一兩單負(fù)面事情，牌子就可能砸了”,。

　　更保險(xiǎn)的做法是,，消費(fèi)者已落訂一套紅木家具后,，當(dāng)家具的整個(gè)榫卯結(jié)構(gòu)做好還沒有拼裝之前，到廠家看貨,，在每塊材料上簽名,；等廠家拼裝好還沒上漆之前，再去檢驗(yàn)一遍,。

　　這樣,，首先可以杜絕廠家因?yàn)橄M(fèi)者無法“透視”成品而偷工?！爱?dāng)然,，今天紅木家具制作‘偷工’還有一個(gè)原因——廠家對中國傳統(tǒng)家具研究不夠、認(rèn) 識不足,，只知道其中一個(gè)普遍做法,，不清楚其他更好更合理的做法。譬如做一個(gè)大桌子,，桌面上的面板需要下面一條橫襯托住,。為了防止面板和橫襯之間脫落，傳統(tǒng) 用了一個(gè)燕尾榫將兩者嚴(yán)絲密縫地結(jié)合起來,。但現(xiàn)在不少紅木廠家不懂得這個(gè)技藝,，用膠水來黏。這方面,，就要靠消費(fèi)者自己成為行家里手，對紅木家具的工藝爛熟 于心,，才能真正判別了,。”

　　至于是否減料,，看半成品也往往能一目了然,。以前的老家具，面板都是1.2厘米厚,，惟其如此，在熱脹冷縮和南北溫度差異下才不會(huì)開裂,。這是一個(gè)前 人經(jīng)過長期實(shí)踐總結(jié)出來的安全系數(shù),。但現(xiàn)在一些廠家做桌子的面板、柜子的柜板,，只有0.8厘米厚,，這樣就不太安全了，在極端氣候條件下有百分之五六十的開 裂可能,，如果半成品時(shí)去看,，就可以當(dāng)場量過,；又譬如圈椅，按照傳統(tǒng)的做法,，前腿和后腿之間是一根棍子通上去的,，要一塊料開成。而長料和短料的價(jià)格差別很 大,，現(xiàn)在有些廠家為了節(jié)省成本,，就上面用一塊料，下面用一塊料,，成品看起來是一根棍子的模樣,。但這樣其實(shí)已經(jīng)改變了棍子的力學(xué)結(jié)構(gòu)，不夠結(jié)實(shí)了,?？窗氤?品，這根棍子是否為拼接的也很清楚,；再有,，真正的紅木硬度高，蟲子是咬不動(dòng)的,，而一些廠家為了節(jié)約成本,，用了白皮做邊材，這就很容易被蟲蛀了,，如果上完漆 打完蠟,，是分辨不出來的，半成品一檢查,，卻能真假立辨,。

　　因此，鄧雪松表示,，看半成品是購買紅木家具的“殺手锏”,，買名貴家具，如果廠家又不太知名,，采取這個(gè)方式最奏效,。（記者 江粵軍）