喜洲是一個(gè)小鎮(zhèn),這里有很典型的小鎮(zhèn)生活,。是大理文化的一個(gè)發(fā)祥地,,早在六詔與河蠻并存時(shí)就已是白族聚居之地,原為大理河蠻的城邑,。近90%的居民都是白族,,所以這里自然有最具代表的白族民居建筑。那喜洲怎么游玩呢,?既然是深度游攻略,,融入這里的生活應(yīng)該是最具深度了。 喜洲有什么,? 1,、白族民族建筑 喜洲目前保留下來了很多明清時(shí)期的建筑,,基本形式有“一坊一耳”、“一坊兩耳”,、“三坊一照壁”,、“四合五天井”等的古宅,代表有明朝時(shí)期的楊士云的“七尺書樓”,,清朝有趙廷俊大院,,民國時(shí)期有嚴(yán)子珍大院(嚴(yán)家大院)、董澄農(nóng)大院(董家大院),、楊品相大院(楊家大院),、尹隆舉大院(尹家大院)等。白族人會(huì)在懸掛的匾額,、照壁上題辭昭示家聲,,昭示家族品格、職業(yè),、榮譽(yù)等信息,,匾額如“賜進(jìn)士第”、“將軍第”,、“甲科第”以及“經(jīng)魁”“亞元”,,照壁如“清白傳家”——楊姓,“百忍傳家”——張姓,,“理學(xué)傳家”——程姓,,“詩禮傳家”——孔姓,“青蓮遺風(fēng)”——李姓,,“太尉平章”——段姓,。這些都代表著喜洲白族人家的文化的傳承。 喜洲商幫有四大家,、八中家,、十六小家。建議隨意在喜洲巷子里逛逛,,無意就走進(jìn)傳統(tǒng)典型宅邸,,知名宅邸都基本被改為景點(diǎn)和酒店,其他的如果對外開放不妨也可參觀參觀,。
董家大院 尹家大院其中之一 從東安門進(jìn)去就是尹家大院,,楊家大院就是現(xiàn)在的喜林苑客棧。 2,、轉(zhuǎn)角樓(圓角樓) 喜洲的一個(gè)標(biāo)志,除了四方街四個(gè)角延申的四條巷子溜達(dá)外,,在轉(zhuǎn)角樓這里十字路口的,,四條道都可以去溜達(dá)看看,。 3、喜繡坊 繡坊所在的宅邸曰靖廬,,傾山地形建筑風(fēng)格,,為喜洲商幫八大家之一尹家尹靖城宅邸,尹家世代主營紡織品,,尹家子孫后代們?nèi)栽诶^續(xù)喜繡坊,。如果對刺繡感興趣的可以去參觀,有很多精美的作品,! 4,、喜洲的特色小吃 (1)喜洲破酥粑粑,這是喜洲最有名的特色小吃了,,主要有咸肉,、玫瑰花糖甜味兩種。不管合不合口味都還是要品嘗一下的,。老字號的有《和尚破酥粑粑》等,。 (2)烤餌塊,大米做的,,一般里面會(huì)加料和蘸醬等 (3)烤乳扇,。乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一種奶酪。乳白色,,片狀,,成卷,狀如折扇,,牛奶制成,,故得名乳扇,一般小攤都是搭配玫瑰糖露,。白族本地人家基本都是炸的方式做的,。 (4)涼雞米線,喜洲有一家老字號的叫《玉蘭軒》,,推薦,。 (5)豌豆粉,這也是喜洲的傳統(tǒng)小吃,,有一家老字號叫《啊馬英豌豆粉》,,她家還有稀豆粉等小吃,5塊一份,,推薦,。 (6)鮮奶棒,新鮮牛奶做的,,有一家店叫《清涼小屋》,,做了很多年,,推薦! (7)鮮花餅,,喜洲有一家做手工鮮花餅的叫《老喜洲阿達(dá)暇》的,。 5、喜洲的市集 喜洲的市集基本都是早市,,要早一點(diǎn)去逛,,8點(diǎn)鐘左右開始,這里能看到平常居民的生活,,和商品,,細(xì)心觀察總有小驚喜,這有當(dāng)?shù)厝巳粘W钫鎸?shí)的寫照,。你可以在菜攤,、水果攤、小吃攤等看到喜洲的一些生活端倪,,逛集市是旅途中深度游的必不可少經(jīng)歷,。大理是一個(gè)很接地氣的地方,所以在集市里你能看到新鮮的當(dāng)?shù)厥卟?,水果等,,偶爾你?huì)發(fā)現(xiàn)真正的一些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),比如洱海刺菱角,、小田螺,、菌子、蒼山松子等,。還有一些小商品,。 6、節(jié)日 白族獨(dú)特的節(jié)日有“繞三靈”,、“本主節(jié)”,、“火把節(jié)”等眾多的節(jié)日。 白族繞三靈是大理白族的一個(gè)盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,,也是一種富有生活氣息的白族群眾性歌舞,。時(shí)間是每年農(nóng)歷四月二十三日至二十四日。如果在這個(gè)時(shí)間段來的可以去逛逛,。第一天在大理古城崇圣寺,,第二天在喜洲慶洞,第三天在喜洲河矣城村,。其中有兩天在喜洲,。 大理的火把節(jié)在每年農(nóng)歷六月二十五日,基本村寨都有,可以去參觀,。 7,、特色店鋪 唯美食不可辜負(fù),常說旅途里難得遇上有心人用心做每一道菜,,煮每一杯咖啡,泡每一壺茶,。 (1)阿波小廚 店不大,,飯館區(qū)域也就只能容下7、8人,,布置卻別有精致風(fēng)格,,店里的黃燜雞、糖醋魚,、小炒牛肉都是本店招牌菜,。 地址:市坪街42號 人均50元/人 (2)陌上花園餐廳 環(huán)境不錯(cuò),有酸辣魚,,汽鍋雞,、瓦片烤肉等,家常菜特色菜都有,。人均60左右,。 地址: 喜洲鎮(zhèn)城北村喜林苑旁 (3)谷子地湘味小廚 環(huán)境好,有剁辣椒蒸魚頭,、香芋蒸排骨,、柴火香干,主做湘味,,吃辣的人去吧,。 地址: 喜洲鎮(zhèn)城北村105號 (4)田咖啡 喜洲大多的咖啡豆大多來自田咖啡館,老板烘焙上具有獨(dú)到見解,,定期去保山的咖啡莊園跟蹤咖啡果的成長/采摘/處理,,更好了解每款豆子的情況??Х瑞^堅(jiān)持只留下手沖咖啡,,店面很小只能容下5、6個(gè)位置,,我想也正是這樣咖啡師與顧客能更直接面對面溝通,,能更快獲得反饋情況! 地址:市坪街80號 (5)索佩阿咖啡館 下午7點(diǎn)多的喜洲還沒有入夜的痕跡,,這時(shí)卻是最適合觀察月色升起高掛的時(shí)候,,一杯咖啡時(shí)光好好休息,留給喜洲最好的虛度時(shí)光,以及“山高田廣,,阡陌如繡,,土墻黑瓦”的田野風(fēng)光。 (6)咖啡師Peter的世界 “生命就是一支長長的煙/除了把它抽完/我一事無成”——索佩阿 越低調(diào)的古村落里,,常常也需要不停耐心打聽留意這座城市舊時(shí)最普遍的文化風(fēng)俗,,常有驚喜! (7)玫瑰披薩店 現(xiàn)做餅皮,、上等芝士,、美味比薩醬和新鮮的餡料滿足了披薩該有的優(yōu)秀特質(zhì)! 經(jīng)過手工揉制形成勁道十足的餅底外酥里軟,,芝士香軟拉絲,,麥香、芝香,、肉香,、醬香飽滿。 愛喝酒的小伙伴還能點(diǎn)一杯雞尾酒正好迎接降臨的夜色 (8)and甜點(diǎn)館 甜是人們的天然味覺偏愛,,也是美食中最具治愈力的存在.,,我們也常用每一味甜傳遞那片樂土的傳說去表達(dá)屬于我們的愛意。and甜品雖空間很小,,卻用一絲不茍的細(xì)節(jié)呈現(xiàn)出你對于一座甜品宮殿的想象,。干凈純白墻面與地面構(gòu)成的明快環(huán)境,溫和的燈光,,穿插在建筑的各個(gè)空間中的綠植,,以及一位愛笑的甜點(diǎn)師,所有的一切滿足了所有我們對甜點(diǎn)屋的幻想,。 4年前,,老板海祎來到喜洲旅行,對這座不在古城不在洱海邊的小村落一直念念不完,,定居在此的愿望竟淺淺發(fā)芽并成長,,一直在國企單位工作小姑娘只是個(gè)普通的白領(lǐng),并沒有什么特技~當(dāng)初為了一技之長生活喜洲,,自學(xué)咖啡,、甜點(diǎn)制作,且一發(fā)不可收拾愛上甜點(diǎn),。的確人生總有意外,。 8、蝴蝶泉 距離喜洲鎮(zhèn)10公里,,是有名的大理景點(diǎn)之一,,風(fēng)光秀麗,,泉水清澈,獨(dú)具天下罕見的奇觀(蝴蝶會(huì)),。隨著反映白族生活的影片《五朵金花》的傳播,,蝴蝶泉這一奇異的景觀更是蜚聲遐邇,馳名中外,。 蝴蝶會(huì)于每年農(nóng)歷四月十五舉行,,屆時(shí),成千上萬的蝴蝶從四面八方飛來,,在泉邊漫天飛舞,,首尾相銜,蔚為奇觀,。 在白族人的心中,蝴蝶泉是一個(gè)象征愛情忠貞的泉,,每年蝴蝶會(huì),,來自各方的白族青年男女都要來這里,“丟個(gè)石頭試水深”,,用歌聲找到自己的意中人,。 9、周城白族古村 周城村距離喜洲鎮(zhèn)9公里左右,。被文化部命名為“白族扎染藝術(shù)之鄉(xiāng)”,,參觀扎染就要去周城。 周城是白族第一大村,,也是云南最大的民族自然村,,村落面積約2平方公里。村中主巷道有東西向大充路,、小充路,、塔充路、石佛路,、南登路和茶馬古道山林路7條,。周城不僅因?yàn)槠渚硟?nèi)的蝴蝶泉而聞名遐邇,而且還因?yàn)檫@里至今仍十分完好地保留著白族的各種傳統(tǒng)習(xí)俗,,又被譽(yù)為“白族民俗的活化石”,。所以喜歡深度游的一定要去周城看看,那里確實(shí)能感受到白族文化,。 10,、海舌公園 海舌生態(tài)公園非常適合拍照,三面環(huán)海,,舌尖有沙灘,,還有一個(gè)非常適合拍照的樹,沿著海舌邊可以說一步一景,海舌現(xiàn)在已成喜洲必踩的旅游景點(diǎn),。 海舌公園由南向北,、由寬漸窄伸進(jìn)洱海,猶如“舌頭”,,是整個(gè)洱海西岸唯一一處可以看蒼山洱海日落的地方,,這也是觀看日出最佳點(diǎn),非常適合看日出日落和拍照,! 海舌公園里面有一個(gè)《開物集》,,可以說基本聚集了喜洲傳統(tǒng)特色手工藝品。 “集,,是傳統(tǒng)手工藝的合集,,也是所有人思想和理想的集合。背靠喜洲悠久的歷史文化,。開物集希望能集眾人的力量,,讓民間技藝在現(xiàn)代社會(huì)里重?zé)ㄉ鷻C(jī)?!?/p> 喜洲各村鎮(zhèn)都有一看家絕活,,如金圭寺的毛氈業(yè)、沙村的泥木彩繪,、河矣城的竹編,,其中尤以周城的扎染最負(fù)盛名。為了振興大理昔日技藝,,重溫手工時(shí)代的溫潤時(shí)光,,海舌公園提供一個(gè)為傳統(tǒng)手工藝人提供一個(gè)制作展示的場地,召集一群大理當(dāng)?shù)氐氖炙嚾艘约拔幕瘋鞑フ?,也?huì)在傳統(tǒng)和現(xiàn)代之間搭起一座橋梁,。 其中有: 「之初·木藝美術(shù)館」 “滿手老繭一身木屑,一削一鑿一榫一卯就是晨昏”這是傳統(tǒng)木匠的日常,,也是「之初·木藝美術(shù)館」手藝人們的生活寫照,。她們以另外一種姿態(tài)回復(fù)日子。 《薄技在·甲馬技》 “薄技在·甲馬技”工作室,。房間的一側(cè)陳列著傳承人張師傅的刻板作品和工作臺,,另一側(cè)是經(jīng)過手工紙拓印、木框裝裱或羊毛氈裝幀等甲馬成品,。 “甲馬始于唐,,盛于宋,乃原始巫術(shù)禮儀之木刻紙畫,,以祈福消災(zāi)祭祀之用,。 《薄技在·羊毛氈》 喜洲到海舌公園的路上,,會(huì)經(jīng)過金圭寺村,毛氈技工作室售賣的羊毛氈便是該村的古老技藝手工成品,,舊時(shí)村里家家戶戶都以趕制羊毛氈為生,。 《喜舍》 喜舍的主人名叫安然。人如其名,,安靜的話不多,,但談到熱愛的事物時(shí),眼中有光,。就像她自己說的:“習(xí)慣于手工勞作的人,,非常容易就陷入深深的沉靜里去?!?/p> 出生于黔西南小鎮(zhèn)里的安然,,和手工有種天然的親近和緣分。小時(shí)候,,她總能看見鎮(zhèn)有上許多織布勞作的婦女,;而現(xiàn)在,卻不再見有人織布,,這項(xiàng)傳統(tǒng)的手工技藝也漸漸逝去。 于是,,安然想:能否讓這些阿姨重返織布機(jī),,重新享受手工勞作時(shí)身心的沉靜和愉悅,享受創(chuàng)作帶來的充實(shí),,并能將民族基因賦予她們的審美讓更多人看見,,豐富大家的生活。喜舍由此誕生,。 喜舍一直致力于對傳統(tǒng)的生產(chǎn)習(xí)慣,,傳統(tǒng)手藝的現(xiàn)有產(chǎn)品模式進(jìn)行局部的改良與創(chuàng)新,使之更符合現(xiàn)代的審美及使用,。對手工紙,,古法染布,蠟染等工藝都是其關(guān)注的對象,。,,安然希望能和更多手藝人一起潛心于傳統(tǒng)技藝。在她看來,,這是一件可以一直做下去的工作,,直至它變成生活本身。 《雲(yún)·繡娘》 走進(jìn)[雲(yún)·繡娘]時(shí),,不難發(fā)現(xiàn)秀娘們正在忙著一件繡品的制作,。創(chuàng)始人兼首席繡娘可可,,常年扎堆于縫紉機(jī)旁那些碎布針線,通過可可的指尖,,一塊普通的布料常就成為了一套精美的服裝或配飾,。 [雲(yún)·繡娘]不止店里的2個(gè)繡娘,更多的繡娘留在了喜洲鎮(zhèn)上工作坊[禧繡坊]工作~可可姐希望能一直堅(jiān)持手工針線留下白族文化獨(dú)有的紋飾語言,,嘗試著將傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代元素相結(jié)合,。穿針引線于布間,綻放的是美麗的風(fēng)景,,也是傳統(tǒng)技藝在現(xiàn)代社會(huì)碰撞出的一種火花,。 《傳統(tǒng)扎染·藍(lán)續(xù)》 常置于藍(lán)續(xù)扎染布里的你,或許也有種莫名的錯(cuò)覺,。大理的天空,,便是上帝的扎染之旅,學(xué)藝于喜洲周城,。 喜洲白族的“扎染”工藝源遠(yuǎn)流長,,其實(shí)一塊扎染布上圖案并不復(fù)雜,但是扎染布的整個(gè)過程制作繁復(fù),,從染料制作,、刻板、印版到扎花,、脫漿,、多次沉染、晾干,、固色,、拆線、漂洗,,一千五百斤的板藍(lán)根才只做出一木桶的藍(lán)靛染料,,而板藍(lán)根光種植就要耗去半年的時(shí)間才有收成,即至發(fā)酵做成染料還需要漫長的等待,!工序繁多,,耗時(shí)漫長的制作流程,怎么迎合快速發(fā)展的工業(yè)經(jīng)濟(jì),?也因如此,,慢慢大家開始學(xué)聰明使用簡單方便操作的化學(xué)劑。 然而這世界總還有些“笨人”,,就是還堅(jiān)持老祖宗的東西,,規(guī)規(guī)矩矩傳承著老祖宗留下來的千年民間手工藝!,,咱們的兒孫后臺才看到這些留下來的藍(lán)天白云,。 《阿德海豚書店》 “我們很清楚,,當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí),可能將有多么艱難,。我將盡可能讓書店一直活下去,。在可以想象的空間里,這家書店將是這樣一個(gè)模樣:它位于大理古城,,是一間溫暖的獨(dú)立書店,,書店風(fēng)格介于書店和咖啡店之間,通過建造舒適的閱讀空間來吸引讀者,。書店內(nèi)所有圖書(不論價(jià)格高低),,任由愛書人免費(fèi)閱讀?!卑⒌抡f,。 因?yàn)橄矚g大理,所以阿德和小白定居在這里,;因?yàn)橄矚g閱讀,,所以有了「海豚阿德書店」。2012年,,他們在人民路中段開起了第一家書店:一幢有白色鐵門的兩層小木樓,,幾扇天藍(lán)色的百葉窗,近三千種精選文學(xué)書籍……這家小小的獨(dú)立書店從此成為了大理的文藝地標(biāo),。 現(xiàn)在,,「海豚阿德書店」又來到了洱海之畔。在海舌「開物集」的二樓,,這家“?!边叺暮k喟⒌聲曛饕?jīng)營民藝,、生活美學(xué)類圖書(包括漢聲,、讀庫全系出版物)、文創(chuàng)商品,、獨(dú)立設(shè)計(jì)師作品等,。在「開物集」這個(gè)民藝聚合體里,阿德將和匠人鄰居們一起,,探索傳統(tǒng)藝術(shù)的更多可能性,。 《海舌咖啡館》 海舌咖啡館就在通往海舌舌尖的途中,保留了海舌原本的生態(tài),,周圍長滿茂盛的蘆葦和草坪,,白磚墻,木桌椅,,落地窗,,小露臺,,守著海舌最美的地方。 在蒼山洱海邊日落間發(fā)呆,,聆聽風(fēng)掠過的清脆玲聲,,觀察水鳥飛過的身影,翻閱老板田飛老師自己出版的旅游書籍,。 大理旅拍必行之地,,坐在海邊的桌椅上留些映像回憶。 這里有最靜的海 還有這里有一顆情侶樹,,也是必去拍照的點(diǎn),。 tip: 「住宿」 喜洲鎮(zhèn)上的客棧并不算多,如果旺季出行,,最好提前安排預(yù)約,。 《大理喜洲慢時(shí)光花園客棧》 房費(fèi)170-260左右,,就在海舌公園入口100多米,,距離洱海和環(huán)海西路150米,可在客棧頂觀蒼山洱海,,很好的床品(實(shí)木床,、金海馬一線品牌床墊、大樸全棉四件套,、羅萊家紡或水星家紡被芯等),,無線寬帶好,24小時(shí)熱水充足保證,,洗漱用品配套有保障,,有大露臺可晾曬衣服。很安靜,。喜歡拍照攝影的好選擇,,可方便看日出日落,中端內(nèi)安心住宿選擇,。 青年旅舍可選擇《大理逆旅花時(shí)間青年旅舍》 中高端古宅類的可選擇《大理喜洲藝墅古宅客?!罚洞罄砗鸵ㄌ飯@度假酒店》,,《大理喜洲甲科第文化民宿》,,《大理天谷喜院古跡精品酒店》。這些都在喜洲鎮(zhèn)上,??稍诰W(wǎng)上查找資料了解情況。 「交通方式」 喜洲距大理下關(guān)34公里,,大理古城15公里,。 從下關(guān) 火車站 到 喜洲 (1)公交方式:火車站門口做8路公交車,,在 汽車北站 或者 大理古城風(fēng)花雪月大酒店 站下車,汽車北站下車 到站內(nèi)去買到喜洲的車票,,在風(fēng)花雪月酒店下車,,就在那里等中巴車,有車來停下就問一下,,一般都到喜洲,。 (2)火車站門口有大理旅游大巴,可以去咨詢,,旅游大巴可以到大理古城和喜洲等景點(diǎn),,一個(gè)人10塊。 (3)可以預(yù)約滴滴順風(fēng)車,,具體有師傅接單和司機(jī)溝通,。 (4)包車,一般是120左右,。 從 大理機(jī)場 到 喜洲 坐 機(jī)場大巴 到 汽車北站下車,,其他都可以參考火車站過來的路線,一樣的,。 怎么到海舌公園這邊,,到了喜洲坐 電動(dòng)三輪車,喜洲有很多這種小黃車小紅車,,喜洲到海舌,,一個(gè)車一共是15塊左右(可以坐2-4個(gè)人),或者觀光車一個(gè)人5元左右,,如果是滴滴或者包車,,直接到海舌公園停車場 就可以了。 從 麗江機(jī)場 到 喜洲 直接 滴滴順風(fēng)車 ,,非常多的車,,很方便! ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 喜洲的一天 喜洲是很適合慢旅行的,,如果安排一天游玩,,可以這樣安排,。 頭天傍晚到海舌公園看日落,,晚上在一些咖啡館發(fā)呆,再晚點(diǎn)天氣好的話看星星,,喜洲的星空也是非常美的,。早上可以吃個(gè)喜洲粑粑或者豌豆粉之類,然后去海舌公園看日出,,然后去喜洲早集市去趕集,,中午可以來個(gè)涼雞米線加小吃,,下午休息一下,然后下午可以去逛四方街,,小巷,,就是逛街了,可以去個(gè)甜品店坐坐或者喝個(gè)咖啡,,看老宅,,吃個(gè)鮮奶棒,去看看刺繡,,去圓角樓等拍照,。晚上就去那幾個(gè)餐廳吃個(gè)晚餐,睡個(gè)好覺,,一天就這么完美的過去了,! 喜洲星空 如果兩天行程可以再考慮 周城 和環(huán)海西路游玩。 如果以喜洲為據(jù)點(diǎn)玩大理,,就可以考慮一天的環(huán)海,,一天的古城往返+蒼山和其他古城附件景點(diǎn)。 喜洲,,這個(gè)小鎮(zhèn)不露聲色地消化著大理的嘈雜,。 |
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