大馬士革鋼這個(gè)名詞,，現(xiàn)在被用得太浮濫了,，導(dǎo)致很多人認(rèn)為大馬士革鋼就是帶花紋的鋼，這讓很多新手刀友吃了不少虧,。

要分辨出真正的大馬士革鋼,，記住，它必須要滿足這兩個(gè)條件,。

第一，真正的大馬士革鋼,，是一種復(fù)合鋼,，是由多種不同鋼材組成的。

像單一碳材折疊鋼,、日本的基層鋼夾鋼,、甚至在單一鋼上腐蝕出花紋的，都不是大馬士革鋼,。

第二,，真正的大馬士革鋼是折疊鍛打而成,。

為什么說折疊鍛打的花紋鋼可以叫大馬士革鋼，而表面腐蝕的花紋鋼就不能叫大馬士革鋼,？

古代,，人們就是拿大錘對(duì)著鋼鐵反復(fù)不停的折疊、鍛打,，就類似于和面,，這是精純材質(zhì)的基本方法，是為了析出雜質(zhì),，平均鋼鐵的碳含量,，使組織更均勻，從而得到剛?cè)岵?jì)的百煉鋼,。

這樣,，刀劍受到猛烈撞擊時(shí)，不易彎曲,、折斷,。

匠人工坊-長(zhǎng)風(fēng)

在多種鋼材的反復(fù)鍛打過程中，那些含碳量高的地方,，就會(huì)呈現(xiàn)出較淺的顏色,，含碳量低的地方，顏色則較深,，這些顏色不一的鍛打紋理,，就是刀身上的花紋。

所以真正的大馬士革鋼,，花紋是折疊鍛打的結(jié)果,，它是一種工藝，隨著刀劍本身天然存在,，而非為了花紋而花紋,，去在單一鋼材表面上做文章。

制作良好的大馬士革鋼,，性能表現(xiàn)也是驚人的,，這是國(guó)際上公認(rèn)的。但目前市面上的大馬士革鋼良莠不齊,，一般經(jīng)驗(yàn)較少的刀友分辨不出來,，所以就碰運(yùn)氣了，碰到好的就說好,，碰到差的就說爛,。