大家好,，我是“全味皇后奶茶”關(guān)注我，分享更多開奶茶店方面的知識,！開一家奶茶店,，我們都知道需要的奶茶設(shè)備有很多，每樣設(shè)備都極為重要,。因?yàn)橄奶熳钍苣贻p人喜歡的就是冰涼的飲品,，冰塊的需求量比較大，所以制冰機(jī)也是奶茶店必不可少的一種設(shè)備,。那么制冰機(jī)該如何選購呢,？制冰機(jī)保養(yǎng)的方法有哪些呢？使用時需要注意什么,？接下來小編為您一一解答,。 一、制冰機(jī)作用：制冰機(jī)是一種通過制冷系統(tǒng)將水凍成冰的機(jī)器設(shè)備,?？梢宰屇滩栾嬈房焖俚睦鋮s，同時增加奶茶飲品的口感,。 
二,、制冰機(jī)的款式1、一體式制冰機(jī)：一體式制冰機(jī)是制冰機(jī)和操作臺組合在一起的操作臺,，臺面可以制作奶茶或者放設(shè)備,，下面可以制作冰塊,。這樣組合，不但外觀美觀,、節(jié)省了空間還提高了操作臺的實(shí)用性,。一體式制冰機(jī)的產(chǎn)冰量在60--120KG/24小時，儲存冰量在20--40KG之間,，一體式制冰機(jī)一次制冰大約可以滿足的客流量是100-200人左右,。
2、分體式制冰機(jī)：分體式制冰機(jī)就是制冷壓縮機(jī)和冰桶是分開的,。冰桶在下面,，壓縮機(jī)在上面。不過這中制冰機(jī)的產(chǎn)量比較大,，冰桶儲存的冰量也比較大,。分體式制冰機(jī)的產(chǎn)冰量在160-1000KG/24小時，冰桶的儲存冰量大約在150-470KG之間,，分體式制冰機(jī)大約每次能滿足的客流量在500-2000人左右,。
以上兩種款式的制冰機(jī)是奶茶店經(jīng)常用到的，可根據(jù)店鋪的地段以及客流量來進(jìn)行選購,。三,、制冰機(jī)保養(yǎng)的方法1、每次在使用完制冰機(jī)之后都要擦拭清潔制冰機(jī)機(jī)身,，清洗的時候要注意必須斷開電源。2,、不管有沒有是用制冰機(jī),，每個月都需要給制冰機(jī)的冷凝器表面打掃一下灰塵，因?yàn)槔淠厦婊覊m太多會導(dǎo)致散熱不良導(dǎo)致壓縮機(jī)部件損壞,。打掃時,，記得使用吸塵器或者毛刷等，來清洗冷凝表面,，不能使用尖尖的清潔工具來打掃,，避免弄壞了冷凝器。3,、制冰機(jī)兩個月必須要清洗一次進(jìn)水閥濾網(wǎng),，避免水中砂泥雜質(zhì)堵塞進(jìn)水口，而造成進(jìn)水量變小,，導(dǎo)致不制冰,。4、制冰機(jī)的水管,、水槽,、儲冰箱及保護(hù)膠片要每兩個月清洗一次,。即便不使用制冰機(jī)時，也應(yīng)該及時清洗干凈,，用電吹風(fēng)吹干冰模及箱內(nèi)水分,，放在通風(fēng)口以及干燥的地方，不可以放在露天的地方,。四,、使用制冰機(jī)的注意事項(xiàng)：1、制冰機(jī)的周邊不可以堆放雜物,，以免阻礙散熱,，必要時給制冰機(jī)場地裝排氣扇，記得要定時打掃,。2,、制冰機(jī)可以安裝在遠(yuǎn)離高溫的環(huán)境以及沒有太陽直射，可以通風(fēng)的地方,。制冰機(jī)周圍環(huán)境的溫度最好不要超過35度,，避免因?yàn)橹車h(huán)境溫度過高，導(dǎo)致冷凝器散熱不良,，影響制冰的效果,。3、制冰機(jī)注意使用時用獨(dú)立電源,，準(zhǔn)備專線供電并配有漏電保護(hù)開關(guān),，以免發(fā)生安全事故。
以上是小編為大家總結(jié)的一些制冰機(jī)的選購款式以及制冰機(jī)的保養(yǎng)方法,。相信大家對于制冰機(jī)已經(jīng)有了一個初步的了解了,，相信大家在之后的選購過程中以及使用過程中可以更好的選購以及操作。最后,，感謝大家的關(guān)注,，小編會給大家分享更多開奶茶店的知識，歡迎大家在評論區(qū)留言,。
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