隨著時間的推移,柴火灶在城里已經(jīng)很少見了,。不過在農(nóng)村,,因?yàn)橹箫垷朔浅?旖?,仍然有不少人家在使用,。這不過年時,我回農(nóng)村就用柴火灶做了個飯,,可油煙都要嗆哭我了,,實(shí)在太大了!可都是燒柴火,,鄰居家卻沒油煙,,這是憑啥呀? 原來鄰居家用的這種灶臺了,,不僅無油煙,,而且煮飯燒菜更加省事省力。這種灶臺和傳統(tǒng)灶臺最大的不同是,,普通柴火灶是用磚頭和泥土堆砌而成,,時間一長,難免就會出現(xiàn)開裂,。而這種柴火灶則是加厚的不銹鋼材料制作,,不僅能有效防止出現(xiàn)開裂變形,而且還有很強(qiáng)的耐磨耐臟功能,。 普通的柴火灶除了會弄得整個房間都是油煙,,灰塵還會四濺,往往燒個飯就弄得自己灰頭土臉,。但這種無煙灶臺就不會存在這種情況了,,燃燒充分,而且它關(guān)上燒火爐道時,,還有一個觀火孔,,一方面不會讓灰塵到處飛濺,另外可以增加和空氣之間的接觸,,更加有助于燃燒,。 至于排煙的話,在灶臺的旁邊就有安裝一根排煙管,,而且這根排煙管還可以根據(jù)需要來調(diào)節(jié)長度和方向,,是不是很神奇? 最重要的是,,這個灶臺下面是帶有滑輪的,!這也是我最喜歡的地方,如果想去院子或者戶外燒飯也是不在話下的,,直接推著走就行了,,反之想固定不移動時,直接鎖死剎車即可,,放著也很平穩(wěn),,別提有多方便了,難怪農(nóng)村人都夸好,。 至于我們所擔(dān)心的炭灰,,灶臺里面是有個小小抽屜的,燒盡的灰塵會直接掉落在抽屜里,,清掃非常方便,。如果家里有綠植的話,這些炭灰還可以用來做肥料,,真是一舉多得,。
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