飯前先喝湯，勝過良藥方,！喝湯是最健康的養(yǎng)生方式之一,，飯前先喝上一小碗湯，不僅可以帶來飽腹感,，起到減肥瘦身的作用,，還能更好的保護腸胃的健康。隨著季節(jié)的變換,，不同的季節(jié)也要喝不同的湯,，這樣可以更好的預(yù)防季節(jié)性疾病。冬季寒冷,，我們應(yīng)該多喝一些御寒滋補的湯,；夏季容易上火,，胃口也沒那么好,，我們應(yīng)該多喝一些清熱消暑還開胃的湯。

夏季清熱消暑的食材有很多,，其中絲瓜就是不錯的選擇,，三伏天我們家經(jīng)常用絲瓜搭配紫菜和雞蛋一起煮湯喝，不僅可以補充水分和營養(yǎng),，絲瓜湯味道鮮美,，喝上一碗絲瓜湯再吃飯，胃口也會好很多,，比喝排骨湯還更養(yǎng)人?，F(xiàn)在把詳細的做法分享給大家，喜歡的朋友們趕緊試試吧,！

【絲瓜紫菜蛋湯】

主料：絲瓜1根,；雞蛋兩個,；紫菜6克。

配料：花生油40克,；鹽3克,；十三香少許,。

第一步：先把食材準備好，絲瓜的品種有很多,，這是我們當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的一種絲瓜,，味道清甜，用來煮湯特別的好喝,。

第二步：把絲瓜去皮洗凈切成滾刀塊,。

第三步：起油鍋,，打入雞蛋,，煎好后盛出，切成小塊,。

第四步：鍋里留油,，放入絲瓜翻炒一會,，打入適量清水，加入煎好的荷包蛋一起煮6分鐘,。

第五步：放入洗凈的紫菜煮1分鐘,。

第六步：加入鹽和十三香調(diào)味,，即可出鍋享用,。

三伏天多給家人煮這湯,，清熱消暑還開胃，比排骨湯更養(yǎng)人,！用煎過的雞蛋煮湯,，味道更香，一點也不比骨頭湯差,。這道健康又美味的快手湯,，大家喜歡嗎？歡迎留言說說您的意見,。