大櫻桃栽植距今已有3 000多年的歷史,大櫻桃成熟后鮮紅似火,故取名“火櫻桃”,。大櫻桃屬綠色天然的水果,含碳水化合物,、蛋白質(zhì)、鈣,、鐵和豐富的維生素,尤其是鐵的含量位居水果之首,為天然休閑佳品,。

大櫻桃種植管理的技巧都有哪些呢？接下來(lái)一一分析,。

（1）品種選擇

選用品種應(yīng)遵循早結(jié)果,、豐產(chǎn)、大果,、風(fēng)味好,、抗病性強(qiáng)的原則,在“早”字上下功夫,適當(dāng)搭配中、晚熟品種,。充分利用立體氣候明顯的特點(diǎn),在不同的海拔地區(qū)建成早,、中、晚不同成熟期的甜櫻桃栽培帶,。主栽品種早紅,、紅燈,、佳紅、巨紅,、拉賓斯,、美早、砂密豆等,。

（2）合理施肥

基肥：定植后的第二,、第三年,9~10月份,結(jié)合深翻擴(kuò)穴,增施有機(jī)肥,施充分腐熟的有機(jī)肥52.5~60t/hm2,果樹(shù)專(zhuān)用肥600kg/hm2。4a以后,施有機(jī)肥75~90t/hm2,果樹(shù)專(zhuān)用肥750~1125kg/hm2,。

追肥：每年進(jìn)行2次,。第一次在發(fā)芽前,以氮肥為主,株施尿素0.5~1kg;第二次在采果后,以磷、鉀肥為主,株施磷酸二氫鉀0.5~1kg,。葉面噴肥全年共4~5次,發(fā)芽前噴0.3%尿素 0.3%硼砂液,花前,、花后各噴1次0.3%尿素,果實(shí)成熟期和采果后各噴1次0.3%磷酸二氫鉀,可有效提高座果率,增加產(chǎn)量。

（3）適時(shí)澆水

花前水:在發(fā)芽至開(kāi)花以前進(jìn)行,主要滿(mǎn)足展葉,、開(kāi)花對(duì)水分的需求,此時(shí)灌水能降低地溫,、推遲開(kāi)花,有利于防止晚霜危害。

硬核水:在落花后,果實(shí)如高梁粒大小時(shí)進(jìn)行,。此時(shí)期大櫻桃生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛,對(duì)水分的供應(yīng)最敏感,澆水對(duì)提高果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)都有很大幫助,。

采前水:在采收前(5月下旬至6月上旬)澆1次透水,能較大提高大櫻桃的產(chǎn)量和品質(zhì)。

采后水:為恢復(fù)樹(shù)體,、保證花芽分化正常進(jìn)行,采后應(yīng)立即追肥澆水,這次澆水宜少不宜多,以水過(guò)地皮濕為好,。

（4）授粉保果

大多數(shù)甜櫻桃品種自花結(jié)實(shí)率低,除配置好授粉樹(shù)外,還應(yīng)做好人工授粉及輔助授粉,。人工授粉,用毛團(tuán)做成授粉器,在授粉樹(shù)及被授粉樹(shù)的花朵之間輕輕接觸,授粉效果良好,。利用昆蟲(chóng)采花授粉,可利用的昆蟲(chóng)有壁蜂,包括角額壁蜂(又稱(chēng)小豆蜂)和凹唇壁蜂、蜜蜂,。壁蜂放1 200~2 250頭/hm2,蜂箱225~300個(gè);蜜蜂放置2~3箱/hm2,即能達(dá)到輔助授粉的效果,。

（5）整形修剪

大櫻桃幼樹(shù)的萌芽率和成枝率較高,能迅速擴(kuò)大樹(shù)冠。另外,幼樹(shù)的生長(zhǎng)極性很強(qiáng),枝條的兩極分化十分明顯,因此,幼齡樹(shù)要輕剪,以夏剪為主,促進(jìn)花芽形成,早結(jié)果,、早豐產(chǎn),。

大櫻桃主要修剪方法是緩放、打頂,、短截,、疏枝、回縮,、摘心,、扭梢、刻芽,、環(huán)割和開(kāi)角等,。