摩卡壺是1933年意大利人Alfonso Bialetti發(fā)明的,。傳統(tǒng)的摩卡壺一般為鋁合金材質(zhì),。容易劃傷且只能用加明火加熱，但是無法用電磁爐加熱煮咖啡,。所以現(xiàn)在的摩卡壺大多為不銹鋼材質(zhì),。

咖啡是現(xiàn)在很多人喜歡的飲料，特別是摩卡,，口感絲滑,，還可以提神醒腦，雖然大多地方都可以購買到,，但是還是有很多心靈手巧的人想要購買一臺(tái)好的咖啡壺,，在家自己制作。那么,，摩卡咖啡壺怎么用?下面就跟小編一起來簡單的了解一下吧,。

在摩卡咖啡壺中加入適量的水，如果不喜咖啡味太濃的話,，可以多放一些水,，但是不能超過咖啡壺上標(biāo)注的安全線。如果您購買的咖啡壺沒有標(biāo)注的話,，要記住水量不要超過泄壓閥,，否則會(huì)存在安全隱患,，對于咖啡壺本身也有很大的傷害。

取出咖啡壺中的粉杯,，然后倒入咖啡粉,，輕拍粉杯，讓咖啡粉分布均勻一些,。注意不要咖啡粉太滿,，否則容易弄得到處都是。

將咖啡粉拍平以后,，不要擠壓粉杯,，只需要輕輕裝進(jìn)咖啡壺下座就可以了。

將咖啡壺的上座旋緊,，這樣煮出來的咖啡味會(huì)更加香濃,。但是需要注意的是，動(dòng)作一定要輕一些,，特別是摩卡咖啡壺的手柄,，太用力容易把手柄弄壞。

確定好咖啡壺旋緊以后,，放到煤氣爐上小火加熱,，在煮的過程中，旁邊一定要有人監(jiān)督才行,，防止火苗燒到其他東西,。等咖啡壺發(fā)出聲響以后，就說明咖啡已經(jīng)煮好了,。

咖啡好了,，不要立馬打開，否則被里面的壓力弄傷,，可以先用一塊濕的抹布蓋在咖啡壺上,，等稍微冷卻了，再打開,。美味的摩卡咖啡就制作好啦,，大家可以根據(jù)自己的喜好加奶加糖。說到這里,，小編要提醒大家,，現(xiàn)在的咖啡壺造型很多，對于煮咖啡的火候也是不一樣的,，大家在開始的時(shí)候,，一定要特別注意才行。

有很多人對摩卡壺有諸多誤解,。覺得摩卡壺做出來的咖啡無法和電動(dòng)的咖啡機(jī)相比較,。這主要是因?yàn)榭Х葯C(jī)煮出來的咖啡有一層厚厚的咖啡油脂,。而摩卡壺一般油脂很少甚至沒有。

其實(shí)不然,。摩卡壺在歐洲被稱為ESPRESSO POT,，可見摩卡壺煮出來的咖啡是標(biāo)準(zhǔn)的ESPRESSO，只是他的出品看上去顯得古典而樸素,，其實(shí)口感是可以和咖啡機(jī)相媲美的,。但是摩卡壺的價(jià)格和意式咖啡機(jī)的價(jià)格比起來，那是要便宜多了,，而且更加小巧,，攜帶比較方便，并且不占地方,。