大家好,,我是“全味皇后奶茶”關(guān)注我,有更多分享開(kāi)奶茶店方面的知識(shí)供大家參考,!
今天小編為大家介紹一下關(guān)于開(kāi)奶茶店設(shè)備的問(wèn)題 其實(shí)開(kāi)奶茶店需要的設(shè)備也不是很多,,硬件設(shè)備不多,主要是有很多的小工具,但是這些小工具投資的金額不會(huì)耗費(fèi)太多,。 一般奶茶店需要的設(shè)備分為幾大類(lèi): 一,、制作奶茶設(shè)備: 1,、奶茶操作臺(tái):奶茶操作臺(tái)是奶茶店制作奶茶飲品的平臺(tái),,操作臺(tái)的下面可帶冷藏,,冷凍功能。臺(tái)面上還可以放制作奶茶需要的材料以及設(shè)備,。 2、制冰機(jī):制冰機(jī)是專(zhuān)門(mén)制造冰塊的機(jī)器,,制冰機(jī)可以持續(xù)不斷的制冰,,讓我們做飲品的時(shí)候可以快速取冰,特別是夏天的時(shí)候,,用量比價(jià)大,。 3、果糖定量機(jī):果糖定量機(jī)是確保在制作飲品是準(zhǔn)確定量,,讓飲品保持一樣的口感。 4,、電磁爐,、珍珠鍋:奶茶店制作飲品珍珠奶茶,就要用到這兩種設(shè)備了,,用于煮奶茶,,煮茶葉,,燒煮備料等,。 5、奶茶搖搖機(jī):搖搖機(jī),,主要是調(diào)制加了奶昔粉或巧克力的飲料和果汁冰飲的,,這一類(lèi)的東西難以搖勻,所以需要這個(gè)奶茶設(shè)備,,可以搖出泡,。冰飲你用手加冰塊,很難達(dá)到冰鎮(zhèn)的效果,,用這個(gè)機(jī)器就可以很輕松的達(dá)到,,冰塊會(huì)因?yàn)閾u動(dòng),溶解速度飛快,絕對(duì)不是你手動(dòng)能搖出來(lái)的口感的,。 6,、沙冰機(jī):沙冰機(jī)不僅可以用來(lái)做冰沙,還可以制作水果汁,。冰沙機(jī)用來(lái)打碎冰沙或者打碎芝士奶酪,,是飲品制作中不可或缺的工具。 二,、用水,,保溫設(shè)備 1、開(kāi)水器:奶茶店用熱水量比較大,。開(kāi)水器主要是確保奶茶店的熱水供應(yīng)不斷,,因?yàn)槟滩璧晷枰獰崴莶瑁瑳_調(diào),。 2,、保溫桶:保溫桶主要是把煮好的茶或者奶茶放到保溫桶里保溫,保溫桶一般可以保溫6個(gè)小時(shí)左右,。 3,、凈水器:做奶茶飲品首先要保證水的干凈衛(wèi)生,因?yàn)樗昧勘容^大,,凈水器是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,,水源的干凈會(huì)有好的口感,也保證了消費(fèi)者的健康,。 三,、包裝、結(jié)賬設(shè)備: 1,、封口機(jī):封口機(jī)分為手動(dòng)和全自動(dòng)的,。全自動(dòng)的封口機(jī)使用起來(lái)方便快捷,操作簡(jiǎn)單,,節(jié)省時(shí)間,。手動(dòng)的封口機(jī)相對(duì)來(lái)說(shuō)費(fèi)時(shí)費(fèi)力一些,但是價(jià)格便宜一點(diǎn),。 2,、收銀機(jī):開(kāi)奶茶店收銀機(jī)是必不可少的,提高點(diǎn)單結(jié)賬效率,,可根據(jù)系統(tǒng)記錄了解奶茶店的飲品銷(xiāo)售情況,。 四、小工具: 1,、雪克杯: 很多奶茶在制作過(guò)程中,,需要在杯中上下左右多次搖晃,,將奶與茶充分融合,這里使用的杯子便是雪克杯,。雪克杯大多都是不銹鋼制成,,加入冰塊搖晃時(shí)不必憂(yōu)慮決裂,因此是調(diào)制飲品時(shí)不可缺少的用具 2,、電子稱(chēng):主要用于稱(chēng)重,。由于奶茶的很多產(chǎn)品都是要按一定的比例來(lái)的,因而需要用到電子稱(chēng),。 3,、 各種量杯和盎司杯:量杯的規(guī)格有5000ML、1000ML,、250ML等,。5000的用來(lái)泡茶和當(dāng)容器。盎司杯有40ML的和20ML的,。 除了以上這些設(shè)備外,,還有一些小件雜項(xiàng)用具,例如:茶葉過(guò)濾袋,、中號(hào)打蛋器,、擠醬瓶、擠壓嘴,、果醬勺,、珍珠漏勺、果粉勺,、奶茶桶,、冰鏟、鑷子,、等等。 以上是小編列舉開(kāi)奶茶店所需要的設(shè)備,,希望能幫助你來(lái)選到需要的設(shè)備,。 最后感謝大家的關(guān)注,小編會(huì)給大家分享更多開(kāi)奶茶店的知識(shí),,歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言,。 |
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