藝術是什么？

最通俗的回答是,，藝術是藝術家手工制作工藝品的工藝,。這好比烹飪是什么,？回答是，烹飪是廚師手工煮東西的工藝,、一樣的理解,。

藝術，就是藝術家們把材料通過手工和工具,、把它加工成各種形狀,、各種造型的、然后變成可用來欣賞的藝術品,。這和廚師把食材通過手工和廚具,、把它煮成各種色香味俱全的食物、一樣的道理,。

第二個問題：藝術是迎合,、還是大眾審美？

答：藝術是迎合大眾審美,。

藝術家們把材料做成藝術品之后,，其目的就是為了賣錢。（當然,、有的藝術家純粹是賺工資的）,。

商品世界，無論任何東西若想好賣,，若想賣得好價錢,，都必須講究質量，都必須講究美觀,，都必須講究實用……等等,。藝術品也是這樣子的。它的藝術審美,、必須迎合大眾的審美觀念,、必須迎合大眾的審美品味，這樣的藝術作品才能換來財源滾滾,。

這個也是和烹飪一樣的道理,，廚師若想讓食客們都稱贊煮出來的飯菜好吃，愛吃,，那么,、煮出來的飯菜必須迎合食客們的口味，一樣的道理,。

（美女,，歷來是被認為是天然的藝術造型）