9月9日上午9:09,，我國(guó)著名作家莫言為999.9市斤美酒正式封壇,。封壇中，莫言也對(duì)茅臺(tái)酒和茅臺(tái)集團(tuán)表達(dá)了自己的見(jiàn)解,。

當(dāng)記者問(wèn)到“對(duì)于茅臺(tái)酒的感官體驗(yàn)時(shí)”,，莫言說(shuō)：“茅臺(tái)酒的味道是只可意會(huì)不可言傳的。我知道許多描寫酒香的詞語(yǔ),，如酒體醇厚,、優(yōu)雅細(xì)膩、空杯留香等等,，但是對(duì)于茅臺(tái)酒而言,，任何的形容都會(huì)顯得單調(diào)。你唯有親自品嘗一下，再和其他的酒進(jìn)行一下對(duì)比,，你才能體會(huì)到其中的滋味,。”

“我非常榮幸可以封此佳釀,，毫不夸張地說(shuō),，這是我人生歷程中的一件大事。如此近距離地體驗(yàn)茅臺(tái)酒的生產(chǎn)流程,，呼吸到茅臺(tái)鎮(zhèn)充滿酒香的空氣,，我會(huì)永遠(yuǎn)銘記在心，也希望能在將來(lái)的寫作當(dāng)中,，把今天的感受寫進(jìn)去,。”封壇儀式結(jié)束后,，莫言動(dòng)情地說(shuō),，“酒看起來(lái)是人釀造的，但其實(shí)是大自然釀造的,，是天造地設(shè)的,。茅臺(tái)最大的優(yōu)勢(shì)，就是它一切的傳統(tǒng)工藝都按照老祖宗定下的規(guī)矩來(lái)做,，不會(huì)因?yàn)槊┡_(tái)酒的暢銷而盲目擴(kuò)產(chǎn),、偷工減料。茅臺(tái)的卓越品質(zhì),，源自于茅臺(tái)對(duì)原料的把控,、工藝的嚴(yán)謹(jǐn)，以及勾兌過(guò)程中一絲不茍的操作,，而這也是茅臺(tái)長(zhǎng)盛不衰,，贏得了國(guó)人口碑的最重要原因。在茅臺(tái)獲得的諸多獎(jiǎng)項(xiàng)中,，最好的就是‘老百姓的口碑之獎(jiǎng)’,。祝愿茅臺(tái)興旺發(fā)達(dá)，也希望我和茅臺(tái)今后能夠結(jié)下深厚的緣分,?！?/p>