木耳是一種常見的食用菌,，它的營養(yǎng)豐富,，且具有極高的食用價值。特別是缺鐵性貧血人群,，經(jīng)常食用木耳,，能夠緩解和治療貧血。但是在食用木耳時,，想要達(dá)到良好的保健功效,，也要注意它的搭配禁忌，合理的搭配才能夠發(fā)揮最大的食用功效,。下面就為大家詳細(xì)介紹木耳的健康搭配和禁忌搭配,。吃木耳時，最好別碰“此物”,，很多人都做錯了,，早知早受益。

【木耳的健康搭配】

1,、木耳與芹菜搭配,，能夠起到降低血壓、緩解,、預(yù)防便秘的作用,。

2、木耳和紅棗搭配,，能夠預(yù)防和治療貧血,，且有一定調(diào)經(jīng)作用。

3,、木耳和洋蔥搭配,，能夠降低身體膽固醇，預(yù)防脂肪堆積,。

4,、木耳和包菜搭配,，能夠強壯筋骨,、健脾養(yǎng)胃。

5,、木耳和竹筍搭配,，能夠清熱解毒，對上火引起的不適癥狀有治療作用,。

【木耳的禁忌搭配】

1,、木耳不易和蘿卜一起吃

木耳和蘿卜同屬寒性蔬菜，如果將這兩種食材放在一起食用,，會加重身體的寒氣癥狀,，同時還會引發(fā)腹瀉。除此之外，木耳中含有一些過敏原,，如果將蘿卜和木耳同食的話,，很容易引發(fā)過敏癥狀。

2,、木耳不易與野鴨一起吃

木耳和野鴨的寒性都比較大,，如果同食的話，會加重腸胃負(fù)擔(dān),，容易引發(fā)消化不良等疾病,。

3、木耳不易與海螺一起吃

木耳含有很多的膠質(zhì),，它與海螺同食會發(fā)生反應(yīng),，輕則引起消化不良，重則引起中毒,。

常食木耳對身體很有好處,，但是大家也一定要注意上述所介紹的禁忌和健康搭配。合理搭配食用,，才能夠發(fā)揮最大保健功效,。吃完木耳一個小時內(nèi)，不要碰此物,，卻有很多人不清楚,，快告訴家人。

你們喜歡怎么搭配木耳呢,？