豆?jié){是一種十分有營養(yǎng)的飲品很多人都喜歡在早上喝一杯豆?jié){不僅可以補(bǔ)充體力并且豆?jié){也是十分的營養(yǎng),，在豆?jié){中搭配不同的食材可以做成不同口味不同風(fēng)格的豆?jié){并且這樣豆?jié){也有了不同的營養(yǎng)價(jià)值其中花生豆?jié){就是一種比較常見的搭配。

花生是可以用來制作豆?jié){的,，我們只要將花生清洗干凈,，然后將花生放進(jìn)榨汁機(jī)里面進(jìn)行榨汁，然后過濾掉花生渣就可以制作出豆?jié){了,，花生豆?jié){是比較香甜的,，含有很多的蛋白質(zhì)，對(duì)于我們大病初愈以及體虛的人是最為適合的,，同時(shí),，大家在制作花生豆?jié){的時(shí)候，花生是不需要浸泡的,，但是黃豆是需要浸泡,。

花生打豆?jié){需要泡嗎

黃豆可以和花生一起打漿豆?jié){嗎

當(dāng)然可以了，花生果實(shí)含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,，含卵磷脂,、膽堿、胡蘿卜素,、粗纖維等物質(zhì),，血益氣，滋陰潤肺,，適用于體虛瘦弱,，大病初愈及健康人養(yǎng)生保健。

花生不需要浸泡,，具體做法如下：

需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：大豆 160克,、花生米 20克、清水 適量,、

1,、第一步準(zhǔn)備好大豆和花生米。

2,、大豆浸泡水中3小時(shí),。

3、大豆,，花生和清水放入豆?jié){機(jī),。

4、接通電源啟動(dòng),，自動(dòng)開始工作,。

5,、時(shí)間到后濾出豆渣，花生豆?jié){就已經(jīng)做好了,。

花生打豆?jié){需要泡嗎

女人喝豆?jié){的好處

豆?jié){有減肥,、美容養(yǎng)顏、延緩衰老,、補(bǔ)鈣健體等功效。對(duì)于女性朋友來說,，日常飲用豆?jié){,，多人體好處多多。

1,、減肥

減肥對(duì)于年輕愛美的女性永遠(yuǎn)都是熱門話題,。豆?jié){熱量很低，僅為14Kcal,。豆?jié){中所含的營養(yǎng)成份在消化吸收的5個(gè)階段中發(fā)揮瘦身力.除了豆?jié){中大豆蛋白之外,還含有大量的大豆異黃酮,大豆配醣體等成份,這些成份可以抑制吸收體內(nèi)的脂質(zhì)和醣類,發(fā)揮燃燒體脂肪的效果,。

2、 延緩衰老

對(duì)于女人來說,，豆?jié){中含有一種特殊的植物雌激素“黃豆苷原”,，可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，每天堅(jiān)持喝豆?jié){的女性,，可明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì),，延緩衰老，美容養(yǎng)顏,。

3,、 防癌

女性衰老和雌激素減少有關(guān)，而豆?jié){中的大豆異黃酮,、大豆蛋白,、卵磷脂等，是公認(rèn)的天然雌激素補(bǔ)充劑,，可預(yù)防常見的女性癌癥,，如子宮癌、乳腺癌等,。

豆?jié){和什么不能一起吃

紅糖

在日常生活中,，一些人喜歡在豆?jié){中加人糖，以增加其甜味,。本來,，在豆?jié){中加糖并無不妥，但如果加人紅糖就不可了,。這是因?yàn)?，紅糖中含有的有機(jī)酸,，而豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)。若將二者混合,，紅糖中的有機(jī)酸將會(huì)和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合,，產(chǎn)生“變性沉淀物”，不利于吸收,，不利于健康,。所以，豆?jié){中不宜加人紅糖以調(diào)味,。如果確有需要,，可加人白糖調(diào)味。因?yàn)榘滋菬o此現(xiàn)象,，可與豆?jié){同用,。

紅薯、橘子

紅薯的主要成分為淀粉,，食后會(huì)產(chǎn)生大量果酸,，而橘子本身含果酸較多。喝豆?jié){時(shí)食紅薯或橘子,，其中的果酸將會(huì)使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝固變性,，影響消化吸收。所以,，喝豆?jié){時(shí)不宜食用含果酸較多的水果和紅薯,。

雞蛋

很多人喜歡在吃早餐的時(shí)候吃一只雞蛋，喝一杯豆?jié){,，或直接把雞蛋沖到豆?jié){中去,，認(rèn)為這樣營養(yǎng)會(huì)更加豐富。其實(shí)不然,，雞蛋不宜與豆?jié){同食,。

這是因?yàn)椋節(jié){中的胰蛋白酶抑制物能抑制人體中胰蛋白酶的活性,，這種酶又比較耐熱,，必須加高溫方能破壞。在煮豆?jié){時(shí),，還容易出現(xiàn)假沸現(xiàn)象,，如煮豆?jié){時(shí)浮于上層的大量泡沫上冒，就會(huì)給人一種已沸的感覺,，其實(shí)里面的豆?jié){并未煮沸,，其胰蛋白酶抑制物依然存在。用這樣的豆?jié){沖雞蛋,，則胰蛋白酶抑制物與生雞蛋中的粘性蛋白質(zhì)會(huì)阻礙蛋白質(zhì)的分解,，影響蛋白質(zhì)的吸收和利用,。

蜂蜜

蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有機(jī)酸，而豆?jié){中蛋白質(zhì)的含量比牛奶還要高,，兩者混合時(shí),，有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收,。所以,，蜂蜜與豆?jié){不宜混合飲用。

花生豆?jié){不僅美味并且有著比較高的營養(yǎng)價(jià)值所以很適合人們?cè)缟巷嬘貌⑶一ㄉ節(jié){做起來也比較簡單,，除了花生豆?jié){之外其實(shí)很多其他的食材也可以和豆?jié){一起搭配做出不同口味但是一樣美味的豆?jié){并且這樣能夠豐富我們?cè)绮偷姆N類,。