三公里營銷成為第一 對于大多數(shù)餐飲店來說,主要顧客來自于周圍三公里的社區(qū)和商圈,。如果以店面為圓心,,三公里為半徑開展營銷,按照“分區(qū)域,、分層次,、分顧客”的營銷思路,在一定范圍內(nèi)有效開展了“三公里營銷”,,對品牌的長期穩(wěn)健發(fā)展有很大幫助,。 一,、飲食環(huán)境做到第一 現(xiàn)在消費者越來越重視餐飲的消費環(huán)境,,去飯店不僅僅是為了吃,更多是為了第三空間體驗。我們發(fā)現(xiàn)食客越來越不好“伺候”了,。這就是消費服務(wù)升級,,抓住這一點,這一點會成為餐館增長點,。 二,、菜品特色做到第一 對于一個社區(qū)來說,也存在這種菜品品類的競爭,。如何獲得競爭優(yōu)勢?菜品做出特色,,做到3公里獨一無二,這就是特色取勝,。 三,、社區(qū)推廣 三公里的范圍太廣了,很難做到有效的針對性營銷,,因此,,找對一個一個的社區(qū),進行設(shè)點擺攤進行優(yōu)惠的會員卡營銷,,不失為一個好方式,。 微信三公里營銷方法 1,、找到目標群體的手機號,,全部存在手機通訊簿里,就可以加他們?yōu)槲⑿藕糜蚜?。(如何找到目標群體手機號參考1),、當?shù)仄髽I(yè)黃頁2)、利于一些電話通訊錄軟件搜索,。) 2,、點擊附近的人將搜索得來的人加為好友。 3,、實體店做促銷引來附近人加好友,。 4、在附近人的QQ群里加QQ號,,導(dǎo)入微信好友,。 社會化媒體營銷,? 社會化媒體營銷是新鮮事物,,越來越多的人使用這些新媒介,使得社會化媒體營銷顯得越發(fā)重要,。社會化媒體營銷的本質(zhì)是降低成本,,降低品牌營銷成本。具體如何做呢?制造話題,吸引眼球,。兩個建議: 1)限時特價菜品 對于餐館具有吸引力的招牌菜可以推出某個時段特價菜品,,吸引新老顧客的“搶”風(fēng)暴,讓好消息在朋友圈轉(zhuǎn)動起來,,團購也是社會化的一種應(yīng)用,。 2)贈送感動服務(wù) 吸引顧客到店以后,重點就要在服務(wù)上做出創(chuàng)新,,服務(wù)營銷核心就是超出顧客期望,瞬間讓顧客感動的“淚流滿面”,??蛻粢桓袆樱欢〞堰@種“驚喜”分享出去,,也許是微博,,也許是微信朋友圈等等,這些就是社會化營銷,。 |
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