由于餐飲門檻低,，導致現(xiàn)在的人們以為選個加盟品牌,，開個店就能賺到很多錢。其實這種想法是錯誤的,，餐飲并不是你想象的那么簡單 ,，它里面有很多的學問和門道。比如我們該怎么選品牌,，怎么去選地址,，怎么裝修，開店之后我們該怎么經(jīng)營管理,。這里的每一個問題,，都是環(huán)環(huán)相扣的。并不是你想象的找個加盟商開個店,，他給你供貨這么簡單的,。要是真的想做餐飲這一行，下面的四點你一定要知道,，不然店鋪開起來了,，也不知道能夠在餐飲這個競爭激烈的行業(yè)里面活多久！

一,、市場調(diào)研

每一個餐飲類型都有它自己的特性，既然選擇做一個餐飲加盟商,，首先要做的就是找項目，選品牌,。這些選好之后,，我們還要了解我們當?shù)氐氖袌銮闆r，這一點很重要一定要自己親自去考察,，不能聽信加盟商的建議,，也不是不能聽信，只是你要結(jié)合自己的考察調(diào)研來做最后的決定,。

二,、不選貴的，只選適合的

選址可以說是關(guān)乎未來一個店鋪能夠賺多少錢的問題,，所以我們一定要做好,。每一個餐飲店的可能都希望把自己的店鋪開在客流量高的地方，或者時髦的地方,，雖然這些地方的市場環(huán)境比較好,，但是租金確是一般人無法解決的問題,。所以我們就要另選它地,，比如小區(qū)旁邊，學校周邊,，大型居住周邊這些地方,，可以說是租金比較少，潛力非常大,。

三,、店面太過浮夸

年輕人現(xiàn)在可以說是餐飲行業(yè)的主力軍，所以他們的裝修風格也是比較夸張,。但是產(chǎn)品確實出奇的平淡,，給客人一種不太好的感覺。所以我們開餐飲店,，店面的裝修是要有一定的風格,，但是風格不能太過于夸張，不然會把我們的產(chǎn)品給擠下去,。

四,、不恥下問

要是你是餐飲行業(yè)的小白,，沒有做過任何餐飲行業(yè)工作,，以后在餐飲店的經(jīng)營過程中肯定會遇到一些問題。當你遇到一些你不能及時解決的問題,，你要做的并不是去研究它,，而是去咨詢加盟品牌的總部,，還有自己同行業(yè)的人們，問他們怎么解決,，這才是你應該做的,。