準(zhǔn)備材料：糯米300克,、紅豆沙200克、黑芝麻（適量）

糯米豆沙糕的做法

1.糯米淘洗干凈,，放入電飯鍋中,，加入比煮飯少些的水，煮熟,。糯米煮的最好硬一點(diǎn)

2.煮熟的糯米飯放入碗中，用飯勺子搗爛,，晾涼,。

3.準(zhǔn)備200克紅豆沙備用,。

4.取一個(gè)方方正正的便當(dāng)盒，底部鋪一層防粘油紙,。然后再鋪一層糯米飯,，因?yàn)榕疵罪埡苷?，在鋪糯米飯的時(shí)候可以把勺子放入涼開水中蘸一下，這樣就不粘了,，把糯米飯按壓緊實(shí),，抹平整。像這樣鋪一層糯米飯,，一層紅豆沙,，再一層糯米飯最后撒上熟的黑芝麻（一層豆沙二層糯米飯）

5.放入冰箱冷藏個(gè)4小時(shí),，使其定型。

6.4個(gè)小時(shí)后,，取出糯米豆沙糕糕,，切塊。注意切糯米糕之前,，刀一定要蘸上涼開水再切，防粘,。

8.切成小塊（可沾白糖和蜂蜜）軟糯可口，好吃,！

趕緊試試吧！