導(dǎo) 讀 癌癥已成為危害人類健康的重要因素,,癌癥的發(fā)病原因尚不完全清楚,,治療手段仍有諸多不足,導(dǎo)致癌癥往往復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移,,難以治愈,。所以我們?cè)谏钪行瓒嘧⒁夥腊┲伟饺帐秤玫暮芏嗍澄锒紝?duì)癌癥有一定的預(yù)防療效,。下面為大家介紹一些可治療癌癥的藥膳和藥粥,,在家中可以簡(jiǎn)單制作食用。 治療癌癥的藥膳 1 紅珠菜豆:大紅棗15g,,薏苡仁30g,,菜豆30g。 吃法:做熟食用,,一日2頓,。 注意:菜豆未煮熟不能吃。 道理:大紅棗,、薏苡仁都屬于“扶正抗癌”的食物,,能抵抗多種癌細(xì)胞。菜豆又名四季豆,、蕓豆,,含糖蛋白和植物凝集素,能激活人體的淋巴細(xì)胞(行使免疫功能的細(xì)胞)產(chǎn)生淋巴毒素攻擊癌細(xì)胞,從而使癌腫消退,。三者合用更能增強(qiáng)免疫功能,,提高對(duì)癌細(xì)胞的殺傷力。但因菜豆中含有溶血素,,會(huì)使紅細(xì)胞溶解,,所以一次不能多吃,更不能生吃,,一定要煮熟煮透才能吃,。 2 仙鶴抗癌膏:仙鶴草500g,蜂蜜500g,。 吃法:每日早,、晚各用2g,沖水飲用,。 道理:仙鶴草為薔薇科龍芽草的全草,,每100g鮮葉含胡蘿卜素11.2mg,居野菜之冠,,是家種胡蘿卜的3倍;每100g鮮葉含維生素C150mg,,是蘋果的40多倍,,這兩種營(yíng)養(yǎng)成分都有增強(qiáng)免疫功能和抗癌作用。明朝名醫(yī)蔣儀首先將仙鶴草用來(lái)治療噎膈,,收到“十投九效”的理想療效,。日本大阪中醫(yī)研究所用仙鶴草提取液治療小鼠肉瘤、黑色素瘤等的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,,仙鶴草可殺傷癌細(xì)胞且不損傷正常細(xì)胞,,無(wú)毒副作用。 3 蟲草蒸雞蛋:川蟲草1g,,鮮雞蛋1個(gè),。 吃法:每日早晨空腹食用。 道理:川蟲草含蟲草素,、蛋白質(zhì)和20余種游離氨基酸,,其中包括8種人體不能合成的必需氨基酸。蟲草還含有維生素A,、維生素B1,、維生素B2、維生素B12,、維生素C,、維生素E、維生素K及多種微量元素,,含硒量高達(dá)2.1%,。此外,,蟲草有雙向調(diào)節(jié)作用。雞蛋蛋白也含有抗癌物質(zhì)光黃素和光色素,,蛋黃含鋅,、硒量極高,每100g含鋅5.95mg,,含硒39.1mg,,其中鋅被稱為“癌癥的克星”“抗癌之王”,硒也有抗癌作用,。所以癌癥患者若能每天堅(jiān)持食用蟲草蒸雞蛋,,必然大有好處。 治療癌癥的藥粥 養(yǎng)胃粥:蓮子20g,,大棗10g,,粳米50g。 道理:蓮子,、大棗,、粳米有健脾益氣,活血抗癌的功效?,F(xiàn)代研究表明蓮子,、大棗富含鞣酸、維生素C,,能增強(qiáng)人體免疫力而起到抗癌作用,。 補(bǔ)血粥:薏苡仁30g,干黑木耳10g,,豬肝100,,糯米30g。 道理:薏苡仁,、黑木耳,、豬肝、糯米具有健脾益腎,、養(yǎng)肝生血,、抗癌的功效。現(xiàn)代研究表明,,薏苡仁含薏苡仁酯,;木耳含鐵、胡蘿卜素,;豬肝富含鐵,、維生素A和維生素D,都具有較強(qiáng)的抗癌生血功效。 獼猴桃粥:獼猴桃50g,,粳米50g,。 道理:獼猴桃健脾強(qiáng)體,有廣泛的抗癌作用?,F(xiàn)代研究表明獼猴桃富含維生素C,,可促進(jìn)干擾素的生成,;所含有的豐富的半胱氨酸蛋白酶能增強(qiáng)人體免疫細(xì)胞而抗癌,,被稱為抗癌佳果。 蘆筍粥:鮮蘆筍100g,,薏苡仁50g,,粳米30g,。 道理:蘆筍、薏苡仁,、粳米均具有健脾益氣,,扶正抗癌的功效。現(xiàn)代研究,,蘆筍富含殺癌細(xì)胞的硒元素,,其抗癌效果達(dá)93.7%;薏苡仁所含的薏苡仁酯也具有顯著的抗癌效果,;配粳米煮粥,,是多種癌癥的輔助治療佳品。 芋頭粥:芋頭100g,,粳米50g,紅糖5g,。 道理:芋頭,、粳米、紅糖具有健脾強(qiáng)胃,、散結(jié)消塊,、抗癌的功效。芋頭既是食物,,同時(shí)又是藥物,,早在《名醫(yī)別錄》中就有“主寬腸胃,充肌膚,,滑中”的記載,,是古今中醫(yī)治療瘰疬、腫塊的常用藥食,,故對(duì)癌癥治療有效,。 |
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來(lái)自: 一元堂中醫(yī)張 > 《食療保健》