?引言：如果告訴你,，水不僅有固、液,、氣三種形態(tài),，還存在另外一種特殊的形態(tài)，相信很多人都不相信,。不僅如此,，這種特殊形態(tài)的水還能夠被點燃。近期德國科研團隊在大西洋某處海域的底部發(fā)現(xiàn)了這種形態(tài)的水,，它就是超臨界水,。

水既是一種普通的物質,，也是一種特殊的物質，它的普通之處在于地球上幾乎任何地方都能夠看到水,，它的特殊之處它的形態(tài)會在不同的環(huán)境條件下進行變化,。在常溫常壓條件下，水是以液態(tài)的形式存在著的,，一旦溫度開始升高,，水中的分子就會受熱發(fā)生運動,。當溫度達到水的沸點之后，水就會沸騰起來,，逐漸從液態(tài)轉化為氣態(tài),。同樣的，如果溫度下降到水的冰點,，那么水中的分子分布就更加穩(wěn)定,，宏觀上變現(xiàn)為水結成冰。

一直以來人類認為水就只有三種形態(tài)，但是科學家近期發(fā)現(xiàn)了水還有另外一種形態(tài),，這種新形態(tài)只能夠在特殊的環(huán)境下才能產生,。我們都知道將水煮沸之后它就會變成水蒸氣逃逸到空氣中去，但是科學家發(fā)現(xiàn)這個地方的水沸騰之后卻沒有直接變成氣體逃逸,，而是處于一種超臨界的狀態(tài),。

來自德國的科研團隊近期在大西洋的一處海域底部發(fā)現(xiàn)了這么神奇的一幕：他們在對海底高溫區(qū)域的噴口進行探索時發(fā)現(xiàn),，周圍的水溫高達460攝氏度。按理說這周圍的水都會變成氣態(tài)然后逃逸掉,，但是這里的水并沒有這么“做”,，而是以一種處于液態(tài)和氣態(tài)之間的臨界狀態(tài)存在著。從科研人員拍攝的照片中我們可以看到,，海底冒出了一條黑色的“煙囪”,，這就是海底高溫噴口所形成的的。

相信很多朋友對此會有疑問，明明是海水,，為什么會形成黑色的“煙囪”呢,？科研人員對此解釋道，這樣的現(xiàn)象并非每一處海底都存在,，這需要海底的地殼經過擴張后地殼底下的巖漿噴發(fā)出來,。高溫的巖漿遇到外界低溫的環(huán)境，兩者的結合體就產生了超臨界狀態(tài)的水,。至于為什么超臨界水看起來十分渾濁,，是因為水中摻雜了許多巖漿中的礦物質。

科學家表示,，水要保持超臨界狀態(tài)需要苛刻的環(huán)境條件，溫度和氣壓都要剛到達到某一個數(shù)值,，然后水才會在壓力和溫度的共同作用下向超臨界狀態(tài)過渡,。因此超臨界狀態(tài)的水可以說是液態(tài)水，也可以說是氣態(tài)水,，因為這時候兩種形態(tài)的水密度是相同的,，這就是超臨界狀態(tài)顯著的特點。

那么這種新形態(tài)水的發(fā)現(xiàn)對人類來說有什么幫助呢？德國一位名為安德里的科學家對此介紹到,，超臨界水有兩大特性,，每一特性都能被人類利用。第一特性就是它具有超強的反應活性,，如果把一個能夠被氧化的物體放在超臨界水中，那么該物質在其中氧化的速度要在空氣,、其他溶劑中要快很多,，而且氧化的程度幾乎達到百分百。

第二個特性就是，超臨界水能夠被點燃,，這才是顛覆人類認知的一種現(xiàn)象,。在人類固有的認知中，水是用來滅火的,，怎么可能燒起來呢,？超臨界水正是這種物質。不僅如此,，超臨界水還能夠將油脂溶解掉,，這在解決海面石油泄漏等方面都有重要應用。