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步驟 1  所有藥材提前一天晚上用4L水浸泡10-12小時(shí),。因藥材量大，且山藥及茯苓吸水后會(huì)膨脹,，建議選擇超大容量的鍋具浸泡。 步驟 2 將浸泡后的藥材及水一起大火煮沸后改小火煎煮1.5小時(shí),，到處藥汁,。中途注意及時(shí)撇除浮沫。 步驟 3 第二次加入3升水,，繼續(xù)大火煮沸后小火煎煮1小時(shí)，倒出藥汁,。 步驟 4  第三次加入3升水，大火煮沸后改小火煎煮40分鐘后，倒出藥汁,。 步驟 5  將三次的藥汁過(guò)濾后合并一起，使用大火收膏,。 步驟 6  收膏時(shí)間大概2個(gè)小時(shí),，攪拌時(shí)感受到阻力，且藥汁成水滴狀即可關(guān)火,。 步驟 7  放涼至70℃時(shí)加入蜂蜜，攪拌均勻,，待涼透后裝瓶,。夏天盡量冰箱冷藏保存。 |
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