愛吃辣椒的朋友一定都吃過虎皮尖椒 ,，今天小編就為大家分享一道好吃的虎皮尖椒的做法，我們一起看一看吧,。

首先我們將買來的尖椒呢清洗干凈,。選那種大一點的,，整體胖一點的，吃起來會比較肉,，肉也比較厚,。我們清洗干凈之后切掉它的頭部，然后對半切開,，將里面的籽去掉,。

現(xiàn)在我們起鍋，加入一點食用油,。改成中小火,，將切好的青椒，放進去,，尖椒兩面煸炒出虎皮,。虎皮出來之后,，我們出鍋盛盤,。

接著再切上一點點蒜末,。

一個空碗中加入適量的生抽,。加入大約兩克的鹽。一勺的白糖,。大約兩勺的醋,。

接著起鍋熱油,，油熱之后將我們提前切好的蒜末放進去,，煸炒出香味兒。把我們剛剛調(diào)好的料汁也放進去,。湯汁加熱至沸騰,，我們將剛剛煸炒好的青尖椒也放進去。大火煸炒,，湯汁變濃稠,，我們就可以出鍋盛盤了

一道好吃的虎皮尖椒就大功告成了,，是不是特別簡單呢,？喜歡小慢的分享可以關注小慢美食哦，我們下期再見拜拜,。