今天第一家店就要帶大家實惠吃海鮮！

這家店做的是各色臺州海鮮面

要說有多好吃

你看,，還有食客給店家免費做廣告呢~

看看這桌上的海鮮面

點擊量最高的就是大黃魚面,！

個頭足足有25厘米，價格卻只要39元

老板說,，雖然這黃魚不是野生的,，是養(yǎng)殖的

但因為水好，跟海水是相連接的

漲潮的時候水進來,，退潮的時候水就出去

水質(zhì)不變,，濃度可以達到17%~25%左右

所以當?shù)囟际?strong>用活水源來養(yǎng)殖黃魚 

因為家人就住在臺州碼頭附近

誰家貨好一看就知道

臺州靠近東海海域，水質(zhì)清澈

所以海鮮的品質(zhì)完全可以保證

而且他們家常見的海鮮面種類多達24種

讓你連續(xù)吃三個星期也不重樣,！

他們家海鮮面的湯底味道也鮮得各有不同

是因為在制作湯底的時候,，都只加入清水

用純海鮮熬出來的，沒有任何其他湯底

每個客人現(xiàn)點現(xiàn)做

這樣才能把海鮮本身的味道煮出來

不光有純海鮮面,，我們特派員還有新發(fā)現(xiàn)~

把海鮮和本幫澆頭結(jié)合在一起

例如海鮮姜汁豬肝面

滿滿當當一碗混搭海鮮面,，只要32元哦~

一進店,，江南別致的院落,，粉墻黛瓦

古色古香的裝修風格

讓你仿佛置身江南水鄉(xiāng)吃飯的意境

 大菜硬菜最貴不過七八十

平均每個人50、60元

味道也嗲,，爺叔直呼

這里的東坡肉比家里燒的還好吃~

 不信,？

下面這道宋嫂魚羹 10元/位

看起來平淡無奇

其實還有個名字叫做'賽蟹羹'

它的湯底可是大有乾坤！

第一步,，處理活鯽魚,；

第二步，加入蔥,、姜,、干辣椒蒸熟；

第三步,，把鯽魚中的水份瀝干

關(guān)鍵在于第四步——炒

要反復(fù)不停地翻炒,，直到魚骨和魚肉完全分離

到肉糜的程度才可以

然后加入水熬煮,，使魚所有的營養(yǎng)成分融入湯中

為了讓魚湯更加的鮮香

大廚在熬煮的時候還會加入黑酥魚

待湯濃稠就可以盛出備用了

但是在最后的魚羹里

魚骨和魚肉都是不要的，只留最鮮美的魚湯

用這樣魚湯做出來的宋嫂魚羹

不僅鮮美,，而且營養(yǎng)價值非常豐富

最重要的是,，只要10元！

這家阿蹺辣肉面,，19元的辣肉面里

除了辣肉，還包含了一份咸菜和一顆鹵蛋

咸菜豬油都隨便加,，辣肉也是肉眼可見的大

 別看店面很小,，但其實是一家30年的弄堂小店

30年不變的老味道，讓食客三頭兩天就跑來吃

這家老板娘親力親為,，督促好每一個環(huán)節(jié)

所以做的東西深受食客喜愛

為了大家時時刻刻都能吃到小時候的味道

這家店是24小時營業(yè)

老板娘怕晚上員工偷懶，還特意留了投訴電話

為了不打擾客人走路,，大廳貨物必須放黃線內(nèi)

營業(yè)結(jié)束清理店內(nèi)環(huán)境,，要發(fā)視頻給老板娘看等等

無一不顯示著老板娘對食客的關(guān)心

下面我們就來嘗嘗食客說的

具有小時候味道的咸大餅吧~

掰開咸大餅就能發(fā)現(xiàn)，韌性非常非常足,！

 他們家大餅都是用定制的紅米火爐烘烤的

里面再加入無煙木炭

摒棄烤箱,，用原始自然方法烘烤出來的大餅

怪不得說是小時候的味道

除此之外，他們家的辣肉面

澆頭分量十足,，也深受大家喜愛~

牛雜對于香港人來說

就像老鴨粉絲湯對于上海人一樣

我們今天要推薦的這家牛雜店

出自上海曾經(jīng)最出名的夜市之一,，昌里路

開了四年，如今它搬遷到了海陽路

因為實惠的價格,，不變的品質(zhì)

依舊深受老食客的追捧~

 一碗正宗的香港牛雜

必須要有牛舌,、牛腸和牛肚等六種食材

為了保持食材新鮮

都是每天新鮮從市場上運送過來的

并且要用成本更高的牛油炒制

更能突出牛肉的鮮味

不過，其實醬料才是牛雜的精髓,！

每一家都有每一家自己的味道

好吃,，就在這一口~

當然啦~

吃牛雜，咖喱魚蛋和酥爛的蘿卜也是必不可少的

這樣一份滿滿當當?shù)娜腋Ｅｋs

只要23元,！

他們家除了牛雜小吃

還有各類飯類面食,，價格也均在20元上下

并且主食都是可以免費續(xù)加的

云南南路上好吃的店非常多

這家店依然每天都大排長龍！

看起來門面不大,，一共就17張桌子

到底是什么在吸引著食客呢,？

原來如此~對比其他傳統(tǒng)火鍋店的裝修

這家店走的是粉嫩的小清新風格

特別是二樓專門為女士劃分出的區(qū)域

滿眼粉紅色的裝潢，彌漫著滿滿的少女心

喜歡拍照的朋友來這里就再適合不過了,！

不僅如此,，串串也很不一樣~

他們家選用的是山東的黃牛肉

每天現(xiàn)進的,，不注水，現(xiàn)切現(xiàn)用

一共有6種牛肉串串

香菜牛肉,、韭菜牛肉,、野生姜牛肉、

麻辣牛肉,、原味牛肉,、

甚至還有菠蘿牛肉！

除了牛肉,，其他涮品也同樣不錯

而且一串只要九毛九

所以不管怎么拿都不會心疼了~

最特別的還是他們家的鍋

用的是不容易燙手的砂鍋,！

雖然導(dǎo)熱慢，但是可以使鍋內(nèi)的食材與湯汁

長時間保持在微微沸騰的狀態(tài)中

使食材能夠更好地入味~

這家舞漁日料美人膠原鍋

超大一份的火焰厚肝牛舌丼飯定食

午市限定只要38元,！

滑嫩的牛舌搭配大塊入口即化的鵝肝

怎么算,，都不虧！

大古傳統(tǒng)菜位于七寶老街景區(qū)附近

價格可是一等一的實惠

川香回鍋肉加一個酸辣土豆絲只要18元

三菜一湯的三人套餐也只要60元左右

重點是最近開業(yè)活動,！進店的食客

每桌都會送一份招牌13香小龍蝦,！

如果你喜歡農(nóng)家菜的話

一定就不要錯過這家筱爺叔

一共有一萬兩千平方米

江南白墻青瓦的裝修風格

八個特色檔口，上百道特色菜品,！

'一街一鋪一特色',，每個檔口的風味都不一樣

你可以邊逛邊點菜

郊區(qū)所有的特色幾乎都能吃到！ 

比如當?shù)刈畛雒?br/>

張澤羊肉,、爛糊羊肉,、羊肉湯

連熏拉絲這里都能吃到！

像上海有名的張澤爛糊羊肉

一整只羊只有二十分之一的肉可以做成

而且還要用老湯燉煮一個小時

才能有酥爛的效果

青稻扎肉,，必需用新鮮的青稻草

和黑毛豬的豬肋排肉

一只豬呢只出六塊

因為食材和制作比較復(fù)雜

所以做這道菜的餐廳已經(jīng)比較少了

而且來這家店,，不僅可以品嘗到

實惠又美味的特色農(nóng)家菜

順便到松江周邊的景點游玩一下

也是不錯的選擇哦~