在農(nóng)村里生長許多的野生植物,，有許多野生植物在以前不受重視，而由于其價值很高,，在如今成了不少農(nóng)民朋友眼中的寶貝,，而有些野生植物在以前常用，在如今卻慢慢沒落了,。很多朋友可能會很好奇,，真有這樣的嗎？就筆者看來還是有不少的,。

比如魚腥草,、香椿、薺菜等野菜,，在過去可以說是農(nóng)村里窮苦人用來充饑的野菜，而隨著時代的發(fā)展,，這些野菜不僅農(nóng)民朋友喜歡吃,，在城里更是稀罕貨，甚至賣到了高價,，諸如此類的還有很多,。

下面筆者就給打擊分享一種寄生在梨樹上的植物，十分少見,，如今60元一兩,，不識貨的當(dāng)成雜草。

說起來像寄生一類的植物,，大多都不討喜,，為何,？因為它們寄生在別的植物上，會破壞別的植物生長啊,，就想菟絲子,，特別喜歡寄生在大豆這種農(nóng)作物上，所以被農(nóng)民朋友所討厭,。

而寄生在梨樹上也是一樣,，梨樹的果實可是人們喜愛的一種水果，這寄生在梨樹身上勢必會影響梨樹的生長,，所以這種植物在十幾年前的時候都不被重視,，常被當(dāng)成雜草對待，這種植物就是現(xiàn)在鼎鼎有名的“鐵皮石斛”,。

不知道大家那里是怎么樣的情況,，在筆者家鄉(xiāng)這邊，過去的農(nóng)民朋友基本都把鐵皮石斛當(dāng)做梨樹上的“牛皮癬”除掉,。

筆者記得小時候隔壁鄰居家就在前院種了一棵梨樹,，每次一看到梨樹上長了這種“牛皮癬”，就立馬除掉,，按照當(dāng)時的話來說,，梨是難得的“糧食”，梨樹身上寄生的鐵皮石斛也不知道有啥用,，與其讓它吸收梨樹的營養(yǎng),，還不如除掉，好讓梨樹能結(jié)出更多果實才是實在的,。

不過如今隨著人們對著鐵皮石斛的研究發(fā)現(xiàn),，鐵皮石斛可是一種非常高的食療養(yǎng)生的植物呢。

在筆者家鄉(xiāng)這邊,，鐵皮石斛又被稱作“黑書草”,，不過因為它莖的顏色全是鐵綠色，故而被稱作鐵皮,。在以前的時候,，鐵皮石斛可是農(nóng)村里一種很常見的野草，特別是一些喜歡種植梨樹的地區(qū),，這鐵皮石斛更是常見,，但那時候人們不知道它的價值，于是都把它當(dāng)成了野草,、雜草來看待,，甚至當(dāng)做梨樹身上的害草給出掉，所以也導(dǎo)致野生的鐵皮石斛很少，以至于如今的鐵皮石斛價格很貴,，據(jù)筆者所了解,，大概60元一兩左右（野生的）。

隨著人們了解了它的價值,，現(xiàn)如今在農(nóng)村里也有不少農(nóng)民朋友會專門種植鐵皮石斛,，若是你在農(nóng)村里看到梨樹上纏著線，估計人工種植鐵皮石斛的（如圖）,。

那么鐵皮石斛在如今為何這么值錢呢,？除了稀有之外，就是它的食療養(yǎng)生的價值了,。

據(jù)資料所記載,，鐵皮石斛具有著健脾益胃、抵抗衰老,，屬于自然食療佳品,，對于人體有很多好處。其食用方法也很多,，在如今最常見的就是把鐵皮石斛制成茶,，用來泡茶喝。此外還可以用來煲湯,、熬粥吃,。

在市面上的鐵皮石斛很貴，不過生活在農(nóng)村里的朋友,，若是有條件的話,，不放在菜園里種一顆梨樹，然后在梨樹上種植一下鐵皮石斛試試,，這樣也許每年不僅能吃到梨,，還能吃到鐵皮石斛。