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古建修繕技藝傳承中的摸索 — — 記故宮養(yǎng)心殿工匠培訓(xùn)

 昵稱(chēng)63703230 2019-07-23

紫禁城即將迎來(lái)六百歲的生日,,在不斷修繕中,,它已輾轉(zhuǎn)度過(guò)了十個(gè)甲子。但是在中國(guó)傳統(tǒng)木構(gòu)建筑中,,它算是很年輕的一員,,從古樸勁拙的山西木構(gòu)到如翚斯飛的江南飛檐,因?yàn)槟甏胁痪眠h(yuǎn),,明清建筑其實(shí)是中國(guó)木構(gòu)建筑中保存最為完好的,。我們一面欣喜地驚嘆前人建筑智慧的精彩,一面又常常為各種不當(dāng)修繕造成的損失扼腕,。如何讓古建筑“益壽延年”,,如何讓古建修復(fù)技藝有序傳承,使修繕工作物盡其用,,修得其人,,已經(jīng)成為不可移動(dòng)文物修繕急需解決的問(wèn)題。

▲ 石作培訓(xùn)實(shí)操現(xiàn)場(chǎng)

古建修繕的人才危機(jī)

“人”的危機(jī),,現(xiàn)在不僅僅是紫禁城一處古建修繕中所面臨的困境,,而是整個(gè)古建行業(yè),乃至文物修復(fù)行業(yè)普遍存在的問(wèn)題,。簡(jiǎn)而言之,,就是現(xiàn)代精細(xì)分工、效率優(yōu)先生產(chǎn)模式下,,如何培養(yǎng)一名合格的工匠,。

▲ 石作工匠選拔操作現(xiàn)場(chǎng)

以木匠而言,,解放前學(xué)徒要經(jīng)過(guò)三年零一節(jié),徒弟跟隨師傅學(xué)手藝,,經(jīng)過(guò)三年零幾個(gè)月(到第四年的端午節(jié))出師,。在手工業(yè)作坊時(shí)代,對(duì)于匠人的要求是全面的,,就瓦匠來(lái)說(shuō),,不但要會(huì)苫背、瓦瓦,,還要會(huì)墁地,、砌墻,就連灰漿的調(diào)配,,磚石的選用等工作,,都必須親自過(guò)手。這使得舊時(shí)代的匠人不但具有全面的能力,,在多年的從業(yè)中,,也積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。

1949年以后,,古建修繕技藝傳承進(jìn)入新階段,取消了傳統(tǒng)的拜師程序,,但是在實(shí)際工作中,,還沿襲著這種形式。工匠以古建單位為組織形式,,技藝在工程隊(duì)內(nèi)繼續(xù)以老人帶新人的方式有序傳承,。以故宮博物院為例,20世紀(jì)50年代成立工程隊(duì)(先后更名為古建修繕處,、古建修繕中心),,負(fù)責(zé)故宮內(nèi)的古建筑修繕工作。工程隊(duì)工匠隊(duì)伍在故宮三次大修中發(fā)揮了重要作用,,先后承擔(dān)角樓,、午門(mén)、神武門(mén),、太和殿,、慈寧宮、欽安殿,、武英殿等故宮古建筑修繕工作,。1950年至2010年,伴隨故宮內(nèi)古建筑修繕工作,,工程隊(duì)培養(yǎng)出三代傳承有序的優(yōu)秀工匠,。

▲ 學(xué)員進(jìn)行砍磚工藝操作

伴隨改革開(kāi)放和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,,古建筑行業(yè)的企業(yè)化,古建修繕工程也改變了既有方式,。在效率優(yōu)先的前提下,,企業(yè)分工走向細(xì)化,工匠對(duì)于工藝程序的掌握程度大大降低,。工匠流動(dòng)性大大增強(qiáng),,使師徒制培養(yǎng)逐漸流于形式。工匠培養(yǎng)僅局限于理論講授層面,,實(shí)操式的師徒傳藝再無(wú)可循,。企業(yè)并不具備長(zhǎng)期培養(yǎng)和儲(chǔ)備工匠隊(duì)伍的條件,隨修繕工程臨時(shí)性招工,。工匠們通過(guò)短暫培訓(xùn)就上崗工作,,從事某個(gè)單項(xiàng)的工藝流程,古建修繕技藝失去了傳承渠道,,行業(yè)人才現(xiàn)狀不容樂(lè)觀,。

故宮博物院的一些探索

針對(duì)這種情況,整個(gè)行業(yè)都在謀求解決方案,,各方也在進(jìn)行著積極嘗試,。2002年,新修訂的《文物保護(hù)法》規(guī)定:“對(duì)不可移動(dòng)文物進(jìn)行修繕,、保養(yǎng)等,,必須遵守不改變文物原狀的原則?!痹谛蘅樦?,要堅(jiān)持“四原”原則,即保持原形制,、原結(jié)構(gòu),、原材料與原工藝。

紫禁城是明清官式古建最為集中的建筑群,,面對(duì)這種情勢(shì),,故宮博物院對(duì)修繕工程做出整體布局。在當(dāng)前的條件下,,一方面對(duì)建筑群的日常維修保養(yǎng),,通過(guò)系統(tǒng)的“歲修”和“零修”,盡量保持每一幢古建筑的健康狀態(tài),,延長(zhǎng)它們的應(yīng)有壽命,;另一方面加強(qiáng)古建筑傳統(tǒng)營(yíng)造技藝的傳承和工匠的培養(yǎng),為早日實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的保護(hù)修繕?lè)e極創(chuàng)造條件。

▲  張奉兵老師演示合紙操作

故宮博物院養(yǎng)心殿研究性保護(hù)項(xiàng)目基礎(chǔ)培訓(xùn)于2016年8月啟動(dòng),,養(yǎng)心殿古建筑修繕,,是故宮古建筑整體維修保護(hù)工程的重要內(nèi)容。但是,,此次啟用了“研究性保護(hù)項(xiàng)目”這個(gè)名稱(chēng),,表明故宮博物院的古建筑修繕將探索新的實(shí)施機(jī)制和傳承方式。院長(zhǎng)單霽翔多次表示,,項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中,,要始終堅(jiān)持三項(xiàng)基本原則,即最大限度保留古建筑的歷史信息,,不改變古建筑的文物原狀,,進(jìn)行古建筑傳統(tǒng)修繕的技藝傳承,這三項(xiàng)原則應(yīng)該貫穿于整個(gè)故宮古建筑修繕的過(guò)程,,更應(yīng)該在養(yǎng)心殿研究性保護(hù)項(xiàng)目中予以保障,。

養(yǎng)心殿研究性保護(hù)項(xiàng)目是故宮博物院一項(xiàng)對(duì)養(yǎng)心殿區(qū)域所實(shí)施的建筑修繕、文物修復(fù)項(xiàng)目,。項(xiàng)目希望解決的首要問(wèn)題,,就是在古建修復(fù)中“重新組建故宮古建筑傳統(tǒng)技藝傳承隊(duì)伍,建立古建筑修繕隊(duì)伍的培訓(xùn)與考核制度,,以解決修繕隊(duì)伍水平低,、傳統(tǒng)營(yíng)造技藝傳承后繼無(wú)人的問(wèn)題?!?/p>

▲ 學(xué)員裱糊面紙操作

根據(jù)《養(yǎng)心殿研究性保護(hù)項(xiàng)目總體方案》要求,,所有參加養(yǎng)心殿研究性保護(hù)項(xiàng)目的操作人員,都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn),、通過(guò)故宮的考核后才能夠進(jìn)入項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行古建筑修繕。養(yǎng)心殿官式營(yíng)造技藝傳承,、培訓(xùn)與考核工作分為四個(gè)階段,,即“人員選拔”“基礎(chǔ)培訓(xùn)”“項(xiàng)目培訓(xùn)”“專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)”。

在此基礎(chǔ)上,,故宮博物院修繕技藝部制定了“人員選拔”和“基礎(chǔ)培訓(xùn)”的方案,,歷時(shí)兩年,在多個(gè)單位的協(xié)同合作下,,完成瓦,、木、石,、油,、畫(huà)、裱糊作工匠選拔及基礎(chǔ)培訓(xùn)工作。六作基礎(chǔ)培訓(xùn)共收到來(lái)自18個(gè)單位的275名工匠的報(bào)名材料,,經(jīng)初選共有205名工匠參加選拔,,其中128名工匠進(jìn)入基礎(chǔ)培訓(xùn),最終116名工匠培訓(xùn)合格,。2018年9月,,養(yǎng)心殿研究性保護(hù)項(xiàng)目正式開(kāi)工,針對(duì)養(yǎng)心殿區(qū)域建筑實(shí)際修繕情況,,116名工匠中進(jìn)入養(yǎng)心殿項(xiàng)目的工匠還將進(jìn)行項(xiàng)目培訓(xùn),、專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)。

工匠培訓(xùn)的實(shí)踐進(jìn)展

本次培訓(xùn)具有兩大特點(diǎn):第一是參加培訓(xùn)的學(xué)員并非零基礎(chǔ)工匠,,而是在施工企業(yè)選拔出有多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn),、具備過(guò)硬基本功的熟練工匠,注重實(shí)操過(guò)程中對(duì)于工藝和手法的規(guī)范,;二是本次培訓(xùn)是針對(duì)養(yǎng)心殿項(xiàng)目進(jìn)行的,,選擇的理論和實(shí)操項(xiàng)目也圍繞著這一中心。

▲ 盧振林老師講解蘇式彩畫(huà)白活畫(huà)法

作為培訓(xùn)組織者的故宮博物院修繕技藝部,,在培訓(xùn)前期做了充分的準(zhǔn)備工作:區(qū)別于其他種類(lèi)的培訓(xùn),,工匠培訓(xùn)在場(chǎng)地上有著特殊的要求。各項(xiàng)工種根據(jù)課程需求,,對(duì)實(shí)操場(chǎng)地有較為嚴(yán)格的需求,。因此,在開(kāi)課前期,,組織方對(duì)于培訓(xùn)場(chǎng)地做了大量的篩選和聯(lián)系工作,。此外,由于授課老師均為有多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的老工匠,,并沒(méi)有講課方面的經(jīng)驗(yàn),,能否在短時(shí)間將所學(xué)技藝有效傳授,也是面臨的一個(gè)問(wèn)題,。為此,,老師傅們組織起來(lái),編定課程,,提前備課,,反復(fù)試講,最終形成了較為系統(tǒng)的課程體系,。

▲  畫(huà)作培訓(xùn)實(shí)操現(xiàn)場(chǎng)

養(yǎng)心殿研究性保護(hù)項(xiàng)目工匠選拔及基礎(chǔ)培訓(xùn)以古建筑技藝實(shí)際操作為培訓(xùn)考核重點(diǎn),,兼顧考察工匠理論知識(shí)。瓦,、木,、石、油、畫(huà),、裱糊作培訓(xùn)要求參訓(xùn)工匠按照傳統(tǒng)官式做法進(jìn)行實(shí)際操作,,授課老師先期進(jìn)行操作規(guī)范和演示,并實(shí)時(shí)教學(xué)指導(dǎo),,對(duì)實(shí)操過(guò)程與修繕成果進(jìn)行檢驗(yàn),。

▲  捉縫灰工藝操作

瓦作培訓(xùn)實(shí)操項(xiàng)目為清西陵崇陵祾恩殿東配殿瓦面瓦瓦、祾恩門(mén)干擺墻砌筑,、干擺磚砍制,、祾恩殿東側(cè)地面揭墁;木作培訓(xùn)實(shí)操項(xiàng)目為制作1:2明十三陵昭陵祾恩殿下層檐溜金斗拱模型,、修補(bǔ)破損支摘窗,;石作實(shí)操項(xiàng)目為打制溝蓋帶溝漏及溝漏蓋;油作培訓(xùn)實(shí)操項(xiàng)目為重做明十三陵昭陵神廚下架地仗至使麻工序,;畫(huà)作培訓(xùn)實(shí)操項(xiàng)目為繪制雙龍和璽彩畫(huà),、大點(diǎn)金旋子彩畫(huà)及蘇式包袱彩畫(huà)大樣;裱糊作培訓(xùn)實(shí)操項(xiàng)目為頂棚梅花盤(pán)布裱糊,、護(hù)墻板撒魚(yú)鱗裱糊,。

▲ 吳生茂老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)學(xué)員瓦瓦

在培訓(xùn)實(shí)踐中,我們也發(fā)現(xiàn)其實(shí)現(xiàn)有施工隊(duì)伍中并不缺乏好的工匠,,只是沒(méi)有被有效認(rèn)證,,各作中均有這樣的人才脫穎而出。瓦匠張金想師傅手藝精湛,,在瓦作實(shí)操中表現(xiàn)優(yōu)異,,憑借一手好活兒,在過(guò)往的瓦作修繕項(xiàng)目中都拿最高工薪,。在培訓(xùn)中我們發(fā)現(xiàn),,張師傅砍磚標(biāo)準(zhǔn)利落,經(jīng)手的墻面,、地面平整規(guī)矩,,對(duì)于瓦瓦和墁地的技能掌握得也比較全面。但是張師傅已經(jīng)從業(yè)十余年,,卻還是游走于各個(gè)公司,沒(méi)有留用在固定的工匠隊(duì)伍中,。瓦作雖為一門(mén)工種,,但包含地面、墻面,、瓦面及磚料,、灰料加工等不同細(xì)分工種,在瓦作砍磚和墁地培訓(xùn)中,有些瓦匠師傅雖然沒(méi)有干過(guò)相同的工作,,但是瓦匠出身的師傅們本就實(shí)踐能力強(qiáng),,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)和有經(jīng)驗(yàn)的老師們?cè)谶^(guò)程中的點(diǎn)撥,大家都有了較大的提高,。

▲學(xué)員何竹成與何玉濤討論斗拱制作細(xì)節(jié)

木匠何竹成和何玉濤兩位師傅是一對(duì)父子,,父子倆在一個(gè)修繕隊(duì)伍中工作,何竹成當(dāng)木匠已有30多年,,經(jīng)驗(yàn)豐富的他在制作斗拱中負(fù)責(zé)劃線,,何玉濤則按線操作制作斗拱各分件,父子倆時(shí)不時(shí)地討論斗拱各分件制作尺寸,。古建筑工匠最常見(jiàn)的傳承方式就是家族傳承,,像何竹成、何玉濤這樣的父子甚至祖孫三代都從事同一匠作,,祖?zhèn)鞲?、父?jìng)髯右彩枪そ忱^承體系的良好運(yùn)轉(zhuǎn)模式。官式古建修繕技藝培訓(xùn)對(duì)于這種民間自發(fā)傳承的指導(dǎo)性是很強(qiáng)的,,而且結(jié)合了原有的傳承系統(tǒng)后,,能夠更好地規(guī)范工匠的修繕操作。

石匠均來(lái)自石料開(kāi)采地房山大石窩,,工匠中有房山大石窩的本地人,,還有老家是河北曲陽(yáng)的工匠師傅,河北曲陽(yáng)也是出石料的地方,。石匠師傅們多是父輩和祖輩也從事石匠工作,,很多石匠留有父輩傳下來(lái)的工具,他們?cè)诖蛑剖顣r(shí),,總能回憶起祖輩父輩辛勤勞作的往事,,也是對(duì)工匠傳承的一種寄托。梅占林和丁瑞光在石作培訓(xùn)的30名石匠中年紀(jì)最大,、從業(yè)時(shí)間最長(zhǎng),,從他們手中的各種鏨子就能看出石作行當(dāng)?shù)陌l(fā)展,三十年間石作工具的進(jìn)步讓梅占林和丁瑞光感嘆過(guò)去石作行當(dāng)?shù)钠D辛,。

石作培訓(xùn)可以說(shuō)是各作中最為艱苦的一項(xiàng),,師傅們打石頭打累了,三三倆倆地聚群聊天休息,,石匠師傅們聊的還是手上的石活,。劉東、劉二東是一對(duì)親兄弟,,兄弟倆在打石頭時(shí)也常打趣“打石頭的沒(méi)有好哥們兒”,。其實(shí)是因?yàn)槭霞庸r(shí),,石渣會(huì)隨鏨子打擊四處亂蹦,所以石匠干活都不抱團(tuán),,除了石料搬運(yùn)的時(shí)候互相幫忙,,通常都是各干各的。30歲的周立強(qiáng)是大石窩石匠最年輕的一代,,他已是梅師傅和丁師傅下一輩的石匠,。與周立強(qiáng)同輩的人中已經(jīng)很少有人學(xué)習(xí)石匠行當(dāng),會(huì)使用傳統(tǒng)手工工具打石頭的人也越來(lái)越少,,與此同時(shí),,機(jī)械化工具在石料加工中的應(yīng)用日益普遍。在和石匠們的探討中,,我們?cè)谝苍谒伎紓鹘y(tǒng)工具和現(xiàn)代工具的取舍問(wèn)題,,以及在各種工具的培訓(xùn)中,如何結(jié)合工具的發(fā)展保留傳統(tǒng)工藝,,儲(chǔ)備傳統(tǒng)手工工匠人才,。

經(jīng)過(guò)兩年的努力,現(xiàn)在已經(jīng)完成了養(yǎng)心殿工匠培訓(xùn)的“人員選拔”與“基礎(chǔ)培訓(xùn)”部分,。這些經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的人員已經(jīng)拿到了結(jié)業(yè)證書(shū),,施工單位表示,這些有經(jīng)驗(yàn)的工匠在經(jīng)過(guò)規(guī)范性培訓(xùn)后,,會(huì)成為今后古建修繕中的中堅(jiān)力量,,并在施工隊(duì)中發(fā)揮更大的作用。

培訓(xùn)活動(dòng)的總結(jié)探討

今年8月27日,,故宮博物院組織相關(guān)專(zhuān)家對(duì)已經(jīng)完成的工匠培訓(xùn)工作進(jìn)行了學(xué)術(shù)研討,。與會(huì)專(zhuān)家一致認(rèn)為,這次工匠培訓(xùn)很有意義,,對(duì)傳統(tǒng)的修繕技藝進(jìn)行了很好的傳承與保留,,為養(yǎng)心殿、故宮培養(yǎng)了修繕人才,。特別是培訓(xùn)工作很細(xì)致,,組織得比較好,在短時(shí)間內(nèi),,使參加培訓(xùn)的工匠獲得大量寶貴經(jīng)驗(yàn),,同時(shí)也提出了一些問(wèn)題和建議。

總結(jié)來(lái)說(shuō),,第一是培訓(xùn)本身可以進(jìn)一步完善,,在掌握相關(guān)傳統(tǒng)技術(shù)的前提下,要進(jìn)一步增強(qiáng)施工人員的文物保護(hù)意識(shí),,使其在修繕中對(duì)文物建筑有自覺(jué)的保護(hù)意識(shí),。二是讓施工人員了解現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)手段,加入相關(guān)普及性課程,。三是培訓(xùn)時(shí)間還是比較短,,根據(jù)項(xiàng)目的復(fù)雜程度,培訓(xùn)時(shí)間可以適當(dāng)加長(zhǎng),。第四,,應(yīng)建立參加培訓(xùn)的工人和公司的一些認(rèn)證機(jī)制,鼓勵(lì)參加故宮培訓(xùn)的公司和工匠,。

關(guān)于工匠培訓(xùn)后的留用問(wèn)題,,以及整體工匠認(rèn)證機(jī)制,專(zhuān)家們也給出了一些建議,。故宮博物院原副院長(zhǎng)晉宏逵提出,,此次培訓(xùn)并非都是基礎(chǔ)工人,實(shí)際上都是有一定技術(shù)含量的工匠,,如何將老師傅的技術(shù)記錄下來(lái),,傳承下去也是重點(diǎn)。如何建立一個(gè)有效的機(jī)制,,讓培訓(xùn)人員和故宮施工項(xiàng)目建立對(duì)應(yīng)責(zé)任關(guān)系,,也是要繼續(xù)努力的方向。與會(huì)專(zhuān)家學(xué)者一致認(rèn)為,,工匠培訓(xùn)是行業(yè)問(wèn)題,,如何可持續(xù)的發(fā)展,是故宮和行業(yè)應(yīng)當(dāng)探討的問(wèn)題,,并且還有很多工作需要摸索,。

隨著時(shí)代的進(jìn)步,現(xiàn)在的匠人們已經(jīng)摒棄了舊時(shí)代“守飯碗”的思維模式,,更愿意將自己的手藝傳授給新人,,哪怕沒(méi)有傳統(tǒng)的師承關(guān)系認(rèn)證,他們也希望可以后繼有人,,能讓手藝傳承下去,,使古建修繕有人可用,這是現(xiàn)在技藝傳承的一個(gè)有利方面,。如何將工匠培訓(xùn)與技藝傳承結(jié)合,,把工匠培訓(xùn)作為古建修繕施工質(zhì)量的保證,使工匠培訓(xùn)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制掛鉤,,調(diào)動(dòng)企業(yè)及工匠的積極性,,要解決這些問(wèn)題,還有很多工作要做,,還有很多思考和實(shí)踐的空間,。

為古建修繕,,為技藝傳承,為人才培養(yǎng),,我們一直在路上,。

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