隨著天氣變化,，一天比一天熱了，什么也不想做,，要想吃飯真是難事,，都沒人想去廚房，廚房是家里面最悶熱的環(huán)境,，普通家庭中都是這個條件,，我想很多人都怕夏天的廚房，多數(shù)時候都是一邊流汗一邊做飯,，做好飯后,，衣服都汗?jié)窳耍敲匆苊膺@種場景出現(xiàn),，我們又想吃到精致美味的飯菜,，怎么辦呢,？復(fù)雜的我們不能做，可我們可以想辦法換個方式,，生活中處處有小技巧,，今天給大家?guī)硪环N簡易的蔥油餅，喜歡吃的朋友學(xué)起來,。

這款蔥油餅為什么說它簡易,，因為平常要做蔥油餅的話，都是需要和面揉面搟面的,，這樣做起來非常麻煩,，費時費力，還有的人可能并不太會和面揉面,，那么今天這個蔥油餅就大大解決了很多問題,，就算是新手小白也能做好蔥油餅，一看就就會,，不到5分鐘就做好,，太厲害了，不能錯過的方法,，夏天里想吃蔥油餅,，又怕麻煩，就用餃子皮來做吧,，太容易了,，準(zhǔn)備好餃子皮、蔥花我們就開始做起來吧,。

簡易版蔥油餅

需要食材：餃子皮,、蔥花、五香粉,、鹽,、食用油

1、這個餃子皮可以是包餃子剩下的,，自己搟的,，也可以是在外面買現(xiàn)成的餃子皮，就看你的選擇了,，剩下的餃子皮一般都是做成面片湯來吃,，今天就做成蔥油餅吧，又不浪費又利用的好,。

2,、再將香蔥洗凈切蔥花，放碗中加入一些五香粉和鹽，還有一些食用油,，攪拌均勻就可以用了,。

3、將餃子皮逐片攤開,，在餃子皮上抹上一些蔥油,，再放一些蔥花，然后將四五個餃子皮摞起來,，其實放幾張餃子皮你說了算,，放的越多出來的層次越多，最后放上一片沒有蔥花的餃子皮,。

4,、將這個疊好的餃子皮用搟面杖搟平，然后將餅胚卷起來,，卷成長條形狀,，再將這個長條從左往右卷，將最后的尾部壓在下面,，其實這個步驟就和平常卷蔥花餅差不多,，壓扁之后，再次用搟面杖搟皮,，蔥花餅胚就做好了,。

5、電餅鐺或者平底鍋上刷上油,，燒熱后,，用小火慢慢煎制，兩面金黃就可以出鍋了,，做這個蔥油餅,，熟練了之后不到五分鐘就能做好，你也來試試,，做好的口感還不錯呢,。

一看就會做的蔥油餅，有沒有一種心動的感覺,，那就干凈行動吧,，若最后卷蔥花餅還是不太會的話,，那么將餃子皮疊好,，搟平之后就可以煎了，若想更加完美,，就學(xué)會最后的步驟，以后可以不用和面揉面就能做蔥花餅了，生活處處有驚喜,，你發(fā)現(xiàn)了嗎？

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