枸杞怎么吃

枸杞子酒

材料：枸杞子500g,，米酒2000ml

做法：把枸杞子放入盛米酒的壇中,，密封15天。可每日適量服用,。

養(yǎng)身功效：益精明目,。適用于老年性白內(nèi)障屬肝腎不足、視物不清,、頭暈乏力,、腰酸腿軟。

高血壓病

功效：滋補(bǔ)肝腎,，平肝明目  做法：枸杞子20克,，菊花5克，同放入杯中,，用沸水沖泡,，加蓋悶15分鐘。代茶頻飲,，一般可沖泡3?5次,，每日1劑。

頭暈,、耳鳴,、失眠

功效：滋補(bǔ)肝腎，益精明目  做法：枸杞子20克,，粳米100克,，洗凈后同入砂鍋，加水適量煮粥,，粥將熟時(shí)加入冰糖10克稍煮即成,。早晚餐食用。

養(yǎng)肝腎,，明目——枸杞蜂蜜茶

用1勺枸杞子,，洗凈后放入杯中，用開水沖泡,，等到水溫稍涼時(shí),，再加一芍蜂蜜，攪勻后即可飲用,。每天早起,、睡前各飲1杯。防治老花眼,。

滋陰補(bǔ)血——枸杞滑熘里脊片

枸杞子50克,，豬里脊肉250克，木耳,、蛋清,、水淀粉,、鹽、筍片,、豌豆,、蔥、姜,、蒜,、香醋、料酒,、清湯各適量,。枸杞子分2份，1份煮汁,，1份蒸熟,；豬里脊肉切片，用蛋清,、水淀粉,、鹽拌勻漿好，入熱油中滑透撈出,；油熱放木耳,、筍片和豌豆、蔥,、姜,、蒜、香醋,、料酒,、鹽翻炒，加熟枸杞子,、肉片,、枸杞子濃縮汁和清湯翻炒熟即可。

益氣健脾,，養(yǎng)血安神——紅棗枸杞粥

紅棗70克,，枸杞子15克,，大米100克,。紅棗、枸杞子,、大米同放鍋內(nèi)煮,。加適量的紅糖調(diào)味。作為早餐或點(diǎn)心吃,，每天吃一次,，可連續(xù)吃15～30天。適用于貧血、血小板減少,、肝炎,、心悸失眠、疲乏無力,、慢性支氣管炎等癥,。健康人常食之，能使膚色紅潤(rùn),、體質(zhì)強(qiáng)健,、神清氣爽、耳聰目明,。胃酸過多者不宜常服,。