說起紅薯，相信都很熟悉,。它富含蛋白質(zhì),、淀粉、果膠,、纖維素,、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),，有'長(zhǎng)壽食品'之譽(yù),。具有抗癌,、保護(hù)心臟,、預(yù)防肺氣腫,、糖尿病、減肥等功效,，中醫(yī)視紅薯為良藥,。

近年來，紅薯以及其他紅薯加工制品,，逐漸成為了最受歡迎的食品之一,。種植效益高，面積也越來越大,?？墒沁€是有不少紅薯種植大戶反映，產(chǎn)量一直提不上去,，而且不怎么甜,，還開裂，商品性不好,，效益也不太好,！

目前夏紅薯大都已經(jīng)種完，我們湖南地區(qū)還有少數(shù)沒開始栽苗,。想要獲得紅薯高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),，離不開科學(xué)的肥水管理以及一系列的栽培管理措施，比如,，起壟淺栽苗,，中期提蔓控旺，后期膨大追施葉面肥等等,。其中最關(guān)鍵的是紅薯提蔓,，施裂縫肥，增產(chǎn)顯著,！

1,、施足基肥后，起壟覆膜淺種植

①施足基肥,；紅薯基肥視土壤肥瘦而定,，一般每畝平施腐熟有機(jī)肥3000公斤、硫酸鉀15公斤,、過磷酸鈣25公斤,、硫酸鋅1公斤、碳酸氫銨25~30公斤,。

②起壟覆膜,；紅薯是塊根膨大的作物,，疏松的土壤條件，紅薯根系下扎深,，抗旱耐澇能力強(qiáng)，而且有利于塊根加速膨大,，提高產(chǎn)量,。有研究表明，高產(chǎn)田塊紅薯覆膜起壟有利于保墑提墑,，促進(jìn)紅薯上下膨大,，結(jié)出的紅薯大小均勻，比平地種植則增產(chǎn)20%左右,。

③再淺苗,；“淺栽紅薯結(jié)元寶，深栽紅薯一把草”,，尤其是平地種植,，一定要栽淺苗。如果種植太深,，底部土質(zhì)太硬,，紅薯縱向生長(zhǎng)困難，只能橫向生長(zhǎng),，紅薯之間相互擠壓,，造成裂口，畸形,。而且,，一旦遭遇暴雨，雨水不易排出,，導(dǎo)致紅薯根部腐爛,，經(jīng)濟(jì)效益不高。

實(shí)踐當(dāng)中,，建議壟距在80厘米左右,，寬50厘米，壟溝寬30厘米,。后期如果感覺紅薯會(huì)膨大露出土表,，則建議再重新上一遍土。

2,、苗期促根提苗,，中期提蔓控旺

紅薯苗期多出現(xiàn)僵苗，死苗的情況,，需要根施富含腐殖酸,、海藻等的水溶性肥料,，比如海精靈根施型，300倍兌水澆施,，促進(jìn)根系的發(fā)育,，培育壯苗。同時(shí)要及時(shí)查苗補(bǔ)苗,，中耕松土,。

對(duì)于要不要翻秧控旺這個(gè)問題,，很多農(nóng)民都很糾結(jié),，到底要不要翻秧？答案是翻秧改提蔓,，兼噴控旺劑,！

①翻秧改提蔓（小面積種植）

莖葉封壟后，正處于高溫多雨的季節(jié),，紅薯生長(zhǎng)旺盛,，莖節(jié)長(zhǎng)出大量不定根，結(jié)成小紅薯,，消耗大量的養(yǎng)分,，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。以前經(jīng)常會(huì)采用翻蔓的方法,，除去莖節(jié)上的不定根,，但是翻蔓會(huì)造成莖葉損傷，導(dǎo)致減產(chǎn),。因此,，把翻蔓改為提蔓。

具體方法：封壟后,，每隔15天,，將主蔓和分蔓輕提離地面9-10厘米再放回原處。這樣,，既可避免翻蔓損傷大量莖葉的缺陷,，又能解決不定根和小紅薯消耗大量營(yíng)養(yǎng)的問題，提蔓需根據(jù)品種和苗情長(zhǎng)勢(shì)靈活掌握,。

如果是短蔓品種或者干旱缺水的情況,，地上部分生長(zhǎng)差，田間通風(fēng)透光性好,，莖蔓不定根少,，宜少提蔓；土壤肥沃,，遇高溫多濕,，田間郁閉時(shí),，宜適當(dāng)多提蔓。有研究表明,，提蔓比不提曼的增產(chǎn)15%左右,。

②精準(zhǔn)化控，噴控旺劑（大面積種植）

當(dāng)秧蔓長(zhǎng)到30到50厘米的時(shí)候進(jìn)行合理控旺,。每畝可用15%多效唑可濕性粉劑50～70克或者5%的烯效唑可濕性粉劑20-30克,，兌水30公斤噴霧2次，隔15天一次,，效果較好,。

3、巧施裂縫肥,，增產(chǎn)又提質(zhì)

紅薯進(jìn)入膨大期后（插后60天左右）,，表土層會(huì)出現(xiàn)裂縫。此時(shí)是紅薯需肥最多的時(shí)候,，尤其是鉀肥,。合理追肥具有顯著的增產(chǎn)效果，還能提高紅薯中淀粉和糖的含量,。

具體方法：8月下旬左右,，每畝沿裂縫灌施1%的磷鉀源庫(kù)（99.7%高純磷酸二氫鉀）100公斤。對(duì)于葉片發(fā)黃的脫肥地塊,，可加入1斤尿素,，沿裂縫灌入。即1公斤磷鉀源庫(kù)＋0.5公斤尿素,，兌水100公斤,，根施。

紅薯生長(zhǎng)后期,，根系吸收能力弱,，可采用葉面施肥，每畝用磷鉀源庫(kù)100克＋鈣源庫(kù)30克,，兌水30公斤,，噴施，每隔7天噴施一次,，2~3次即可,，可以補(bǔ)充紅薯膨大需要的鉀元素。增產(chǎn)效果很顯著,。

若遇持續(xù)干旱天氣,，有條件的地方要及時(shí)澆膨根水，隔一條溝澆水，促進(jìn)莖葉生長(zhǎng),，有利于塊根膨大,。收獲前20天內(nèi)不宜澆水，以免降低塊根的耐藏性,。若遇秋澇要及時(shí)清溝排水,，防止塊根腐爛造成減產(chǎn)。