一,、番茄的特征特性及對環(huán)境的適應(yīng)性

番茄為喜溫性蔬菜,，其適應(yīng)性較強(qiáng)，對基質(zhì)的選擇要求不嚴(yán),，在6~35℃均可生長,根際部分溫度以20~26℃最佳,，高于33℃或低于13℃時，根系生長不良,。

番茄

番茄喜光,，對光照條件反應(yīng)敏感，光照不足時生長不良,，常會引起落花,、落果，易使植株發(fā)生徒長,、開花坐果少,、營養(yǎng)不良等各種生理障礙和病害，冬春季節(jié)勤擦洗棚膜,，增強(qiáng)透光性,，同時在溫室內(nèi)后墻上張掛反光幕，一般10~15天擦洗一次,，在連續(xù)陰天時,，進(jìn)行人工補(bǔ)光。

番茄根際適宜的基質(zhì)濕度在80%左右,，空氣濕度75%~80%,。

二、品種選擇

 1.選擇抗逆性強(qiáng)的品種    

 在寡光（光照弱,、光照時間短）或階段高溫,、低溫條件下,，生長發(fā)育及結(jié)果性良好。

 2.選擇豐產(chǎn),、商品性好的品種     

 無限生長型、產(chǎn)量高,，商品性好,，平均單果重在150克以上，果色根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣選擇,，果實(shí)表面光滑,、畸形果少，耐儲運(yùn),，商品率達(dá)95%以上,。

 3.選擇抗病性強(qiáng)的品種      

高抗灰霉病、葉霉病,、早疫病,、病毒病等，并耐植物生長調(diào)節(jié)劑處理,。

 4.選擇適應(yīng)性強(qiáng)的品種       

 經(jīng)多點(diǎn)試驗(yàn),、示范，適宜無土栽培各茬次的品種有中雜9號,、朝研299,、粉冠108、218,、歐帝等,。

三、栽培茬口

   1.越冬一大茬   9月下旬育苗,，10月中下旬定植,，翌年1月中下旬上市。

   2.秋延茬     6月下旬至7月上旬育苗,，8月中下旬定植,，10月中下旬

   3.早春茬     12月下旬至翌年1月上旬育苗，2月中旬定植,，4月中句無土栽培番茄

四,、栽培技術(shù)

   1.穴盤育苗    

選擇適宜的種植茬口，規(guī)?；N植時利用工廠化育苗手段進(jìn)行穴盤育苗,，小戶生產(chǎn)時進(jìn)行番茄穴盤二級育苗。

（1）種子消毒處理,。

①溫湯浸種法,。將相當(dāng)于種子體積3倍的50~60℃熱水,，倒入盛種子的容器中，邊倒邊攪拌,，待水溫降至30℃左右,，靜置浸泡6～8小時，該方法殺死種子表面的病菌,，但對種子內(nèi)部的病菌消滅不徹底

②藥劑處理法,。用40％磷酸三鈉100倍液浸種20分鐘，或用50%多菌靈500倍液浸種30分鐘,，可殺滅附著在種子表面及種子內(nèi)部的病菌,，沖洗種子后浸泡6小時。

包衣種子干籽直播,，不需處理,，每穴1粒種子。

（2）穴盤二級育苗,。

將都鮮的楊樹鋸末用開水處理后,，做成10理米厚的苗床，將處理好的種子均勻散播在苗床上,，待兩片子葉充分平展后進(jìn)行分苗,。

將高錳酸鉀稀釋成1000倍液，均勻噴灑在基質(zhì)上,，或每立方米基質(zhì)中加人50%多菌靈100~200克,，充分混拌均勻堆悶2小時后裝入72孔穴盤。然后將子葉苗移植在穴盤中,，每穴移栽1株,，移栽完后將穴盤苗放置在設(shè)有防蟲網(wǎng)的條件下進(jìn)行管理，穴盤苗的根坨小,、易缺水而使幼苗發(fā)生萎蔫,，應(yīng)早晚補(bǔ)充水分，夏秋季節(jié)育苗時利用遮陽網(wǎng)進(jìn)行遮陰,，冬春季節(jié)育苗時覆蓋保溫設(shè)施,，適栽苗齡35~40天

   2.定植前準(zhǔn)備    

栽培基質(zhì)的準(zhǔn)備、栽培設(shè)施建造,。

3.定植  

將番茄幼苗按大小進(jìn)行分級定植,，通常小苗移栽在溫室中間，大苗移栽在溫室兩側(cè),，移栽前對幼苗進(jìn)行消毒,，一般用50%多菌靈800倍液對幼苗進(jìn)行噴霧，定植時苗坨適度深栽萌生不定根，定植后穴內(nèi)澆灌移栽靈或恩益碧（NEB）溶液,，定植株距為40~45厘米,，每槽定植兩行，每667米,，栽苗1900~2200株,。

   4.定值后管理

（1)溫度、水肥管理,。

①緩苗期,。加強(qiáng)溫濕度管理，白天溫度保持在23~28℃,，夜溫17~18℃,?？諝鉂穸缺３衷?5%左右,，基質(zhì)濕度保持在80%以上。

②開花坐果期,。白天溫度控制在23~30℃,，夜溫15℃以上?？諝鉂穸缺３衷?5%~80%,，基質(zhì)濕度保持在80%~85%。夏秋高溫季節(jié)在棚膜外層覆蓋遮陽網(wǎng)或在膜上潑泥水形成遮陰物,，冬春寒冷季節(jié)除晚上覆蓋草簾等防寒物外,，在氣溫較低或陰雪天氣的晚上，在草簾外層覆蓋一層塑料棚膜,，可提高室溫2~3°C,。

③定植后20天追施有機(jī)生態(tài)專用肥十大三元復(fù)合肥的混合肥料（100千克生態(tài)專用肥 50千克復(fù)合肥 0.5千克微量元素肥料），一般每隔10~15天地施一次,，每株用量以12黨為基礎(chǔ),，逐次增加，整果期達(dá)到25克,。

                                    番茄無土栽培

④ 結(jié)果盛期,。除加強(qiáng)溫度、濕度,、追肥和澆水之外,，需及時葉面道施鈣肥和磷酸二氨鉀等

（2）植株調(diào)整。

整枝是番茄栽培的主要技術(shù)措施之一,。植株長至20~25厘米時及時吊蔓,；番茄采用單蔓換頭整枝，留4~5穗果后，掐頭換枝,，在第四~五穗花蘸花后,，留兩片葉子掐頭換枝，每株一般可坐9~11穗果,，結(jié)合整枝及時疏花疏果,，每穗留3~5個果實(shí)，開花時進(jìn)行人工輔助授粉,，在9:00~10：00用20~30毫克/升防落素或番茄靈溶液蘸花,，也可用0.015%~0.02%2，4-滴溶液涂抹花柄,。蘸花時要嚴(yán)格掌握用藥濃度,，溫度高時濃度偏向下限，溫度低時應(yīng)用上限,。

番茄分枝能力強(qiáng),，要及早摘除，一般在不影響吸收營養(yǎng)與水分的前提下,，5厘米以上的側(cè)枝要及早去除,，并及時摘除黃葉、老葉和病葉,。

五,、適期采收

番茄果實(shí)因品種不同，其保藏時間不同,，根據(jù)不同品種確定適宜的采收期,。