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咱們這兒，有許多養(yǎng)生傳說,，流傳著各種各樣的偏方,。在民間，藥酒,，深受部分人士喜愛,。但是，出現(xiàn)的問題也不少,。僅在今年的1月到6月,，某地就發(fā)生藥酒中毒事件13起，發(fā)病62起,，并造成4起死亡,。這其中，多數(shù)與烏頭堿中毒有關(guān),。烏頭堿是什么,？應(yīng)該怎樣預(yù)防呢？咱們來看看細(xì)節(jié),。 烏頭堿是存在于附子,、川烏,、草烏、雪上一枝蒿,、落地金錢,、鐵棒錘等植物草藥中的有毒成分,，主要作用是使迷走神經(jīng)興奮，在應(yīng)用中,，許多所謂袪風(fēng)濕的藥酒,，就是利用這個(gè)特性。但是,，如果炮制不當(dāng),，則可能引起中毒?？诜躅^堿,，0.2毫克就會(huì)中毒，3毫克到5毫克就可能奪命,。烏頭堿為何這么恐怖呢？咱們來解析成分,。 烏頭堿,，屬于雙酯類生物堿,，在稀釋10000倍的溶液中，就可產(chǎn)生麻辣感,。從結(jié)構(gòu)看,，酯鍵是產(chǎn)生毒性的關(guān)鍵部分，水解后,，毒性會(huì)降低,。烏頭堿如果在稀堿水溶液中加熱，可除去2個(gè)酯鍵,，生成烏頭原堿,。烏頭原堿帶苦味，但幾乎喪失了麻辣味感,，毒性也基本失去,。 烏頭堿有鎮(zhèn)痛作用,，外用的時(shí)候，能麻痹周圍神經(jīng)末梢,，產(chǎn)生局部麻醉和鎮(zhèn)痛的作用,，也有消炎效果。因此,，有人一直在爭論,，說當(dāng)年給關(guān)老爺刮毒療傷時(shí),，用的是麻沸散，其中的主要成分就有烏頭,。但是,，您要有頭腦，關(guān)老爺臉紅,，那不是喝藥酒喝出來的,。烏頭堿進(jìn)入體內(nèi)，可以興奮麻痹感覺神經(jīng)和中樞神經(jīng),，以及膽堿能神經(jīng)和呼吸中樞,，對(duì)心臟迷走神經(jīng)也產(chǎn)生興奮，并毒害心肌細(xì)胞,，此外,，還有發(fā)汗作用。 烏頭堿中毒，在低劑量時(shí),，會(huì)表現(xiàn)為口舌麻木,、頭暈、惡心,、嘔吐,、心悸、心律失常等,，嚴(yán)重時(shí),，就會(huì)威脅生命。烏頭堿中毒主要是對(duì)心臟產(chǎn)生損害,，通過興奮迷走神經(jīng)和對(duì)心肌的直接損害,，引起多種心律失常及傳導(dǎo)阻滯，以室性早搏為多見,。還會(huì)引起腦水腫,、肺水腫等多種并發(fā)癥，引發(fā)休克,，甚至死亡,。因此，出現(xiàn)烏頭堿中毒,，要立即送院洗胃,，并進(jìn)行對(duì)癥搶救。送晚了,，后果會(huì)相當(dāng)嚴(yán)重,。 烏頭堿中毒頻發(fā),，與草藥本身的成分相關(guān),，但是，更重要的是炮制方法,。有研究表明,，超過90%的煎煮不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致附子中毒,。民間的簡單煎煮,，與正規(guī)的中藥炮制，是完全不同的,。中藥炮制,，講究的是減毒增效，其方法繁雜,，僅以傳統(tǒng)的雷公炮制法為例,，就有17種類別。以附子為例,，炮制品有黑順片,、白附片,、炮附片,、淡附片等4種，每種都有嚴(yán)格的工序,。比如在道地產(chǎn)區(qū),，附子會(huì)經(jīng)過膽巴浸泡、浸漂煮制,、剝皮、切片、漂洗,、蒸制,、干燥等流程，才能達(dá)到解毒增效的要求,。您從野地里挖幾顆草,，洗洗泥，就泡到酒里,，那能不出事嗎,？ 您可能會(huì)說，買回炮制的草藥泡酒,，就應(yīng)該沒事了吧,？錯(cuò)啦,。同樣有風(fēng)險(xiǎn)。咱們還以附子為例,，看看其復(fù)雜性吧,。附子，通常入藥時(shí)是要先煎的,。就是說,，要先行煎煮，而且要久煎,，煎煮時(shí)間如果控制不當(dāng),，仍然會(huì)造成中毒。通常是要先煎1到3小時(shí),，口嘗不麻,，才能與其他藥物同煎。您需要明白,，中藥炮制,，在以往是門技藝，在如今是門學(xué)問,，是專業(yè)要求極高的事兒,。您弄來個(gè)偏方，那上邊是不會(huì)教您具體炮制操作的,，就是寫了,，您也未必能掌握，因?yàn)榕谥浦v求藥理,，還需要經(jīng)驗(yàn),。因此，為了安全,，還是別冒風(fēng)險(xiǎn)亂泡,、亂喝藥酒吧。 愛誰,，就把健康傳給誰,。
#清風(fēng)計(jì)劃# |
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