東莞這幾天天天下雨,，搞得現(xiàn)在青菜好貴。小編表示吃不起，現(xiàn)在和大家一起分享幾款瓜類美食的做法,，希望大家喜歡,。一起來看一下：分享

用料：冬瓜，植物油,，青紅辣椒,，食鹽，豆豉,，味精,，大蒜，生抽

做法：1.把冬瓜去皮去瓤清洗干凈切片,，青紅辣椒洗凈切段,，大蒜剝皮拍碎備用。

2.大火熱鍋,，加植物油燒熱,，冬瓜入鍋翻炒，加大蒜,，青紅辣椒段,，豆豉一起入鍋，加食鹽,，生抽調(diào)味,，炒至斷生，加味增鮮出鍋即可食用,。

用料：冬瓜，海帶,，五花肉,，食鹽，蔥花

做法：1.把冬瓜去皮去瓤切片,，海帶洗凈切片,，五花肉洗凈切塊片，香蔥洗凈切末備用,。

2.燒一鍋開水放入五花肉片,，海帶片，冬瓜片一起先大火后小火燉半到一個小時,，加食鹽調(diào)味即可出鍋,，裝碗撒上蔥花食用。

用料：冬瓜,，面包糠,，面粉，雞蛋,，植物油,，食鹽

做法：1.冬瓜洗凈去皮切條加食鹽腌制半小時備用。

2.裝冬瓜條包上面粉,，面包糠,，粘上雞蛋液備用。

3.植物油燒熱至八成,，冬瓜條入鍋油炸,，炸至兩面金黃酥脆，起鍋控干油,，配點醬料即可食用,。

今天和大家分享了三款冬瓜的做法,，冬瓜清熱解毒,，特別適合在夏天食用,，如果你也喜歡,，可以在家里試著做一下，對美食的態(tài)度,，就是對生活的態(tài)度,！