提起快餐人們的印象大多是衛(wèi)生不整潔,店面不出眾,,是的傳統(tǒng)的中式快餐給人的印象就是那樣,,也導致了很多創(chuàng)業(yè)者看待快餐品牌含滿了不同的意思,年輕人看不上快餐項目,,中年人也看不上,。 其實快餐行業(yè)業(yè)現(xiàn)在仍然是餐飲創(chuàng)業(yè)的“香餑餑”。 這個幾乎涉及所有餐飲品類的創(chuàng)業(yè)板塊,,為何一直是投資的首選,? 1,、家庭餐廳概念 有些餐廳通過黑科技,、黑暗料理等噱頭吸引顧客的同時,,還有餐廳正在回歸質(zhì)樸,,他們的成長憑的是一份“家的味道”。 呼朋喚友,,午休和朋友一起,,去一個美味餐廳。 營養(yǎng),、健康,、便捷,是它們的特色,。它們是孩子上學路上的早餐鋪,,是老人中午的小食堂,也是年輕人下班后的臨時餐廳,。 2、快餐的需求量 快餐正在逐漸下沉,,三四線城市的辦公樓多了起來,,快餐店也應(yīng)該隨之多起來。 可以看到北上廣CBD只要有寫字樓的地方就會有快餐,,最不濟的開發(fā)區(qū)產(chǎn)業(yè)園區(qū)也會有賣盒飯快餐的,,快餐的需求量一直是巨大的。 快餐為什么流行? 一,、門檻低 餐飲縱然被很多人稱為是“做膩”的行業(yè),其實也側(cè)面反映了餐飲行業(yè)的投資熱度,。 值得一提的是餐飲行業(yè)較低的入行門檻,。特別是對于快餐行業(yè)來說,,十多萬甚至幾萬元便能撐起的一間小店成為很多初創(chuàng)業(yè)者的選擇。 二,、易標準化 技術(shù)含量比較低,相對于其他餐飲品類,,快餐產(chǎn)品模式更容易標準化,。 運營模式、出品流程的易標準化,,讓餐飲創(chuàng)業(yè)人士看到了在快餐領(lǐng)域打造品牌的可操作空間,。 三,、受眾廣泛 快餐本身“自帶流量”,,它并不局限于某一類特殊人群,而是老少皆宜,。 所以,,快餐在選址上比較“隨意”,無論是在小區(qū)內(nèi),,還是在CBD內(nèi),,或者是在購物中心內(nèi),均有著它的穩(wěn)定消費人群,。 四、品牌連鎖化 隨著中式快餐走向全國,,涉及購物中心,、街邊等多種店面形式,已然形成規(guī)?;c品牌化優(yōu)勢,。 以傳統(tǒng)快餐雛形,每一個快餐品類都擁有品牌化的巨大空間,,且品牌化后的小吃店,,提升的是整個品類的“高級感”。 在這個同質(zhì)化嚴重的戰(zhàn)場中,,品牌的創(chuàng)新與個性將成為成功的首要條件,,辣集堆潮牌快餐,標準化操作,,一站式扶持,,免加盟費,召集品牌合伙人,咨詢請私信,。 |
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