羅漢果并不是一種很常見的果實(shí),,大多數(shù)朋友不太了解。羅漢果有很好的保健作用,,在我國有“神仙果”的美稱,。那么,羅漢果究竟有哪些功效和作用呢?它應(yīng)該怎么吃呢?下面小編帶大家了解羅漢果,。 羅漢果,別名假苦瓜,、拉汗果,、羅漢表、金不換,、裸龜巴,,它是葫蘆科植物的果實(shí),被人們美譽(yù)為“神仙果”,。它葉子是心形的,,在夏季開花,秋季結(jié)果,。在我國永??h和龍勝縣種植歷史悠久,其中永??h已有三百多年種植歷史,,龍勝縣也有兩百多年種植歷史了。 羅漢果是桂林名貴的土特產(chǎn),,也是國家首批批準(zhǔn)的藥食兩用材料之一,,其主要功效是能止咳化痰。果實(shí)營養(yǎng)價(jià)值很高,,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙,、果糖、葡萄糖,、蛋白質(zhì),、脂類等。 羅漢果的功效 羅漢果性涼味甘,,有生津止渴,、止渴潤肺的功效,適合用于肺燥咳嗽,暑熱等,。除此以外,,它還可以潤腸通便。 羅漢果是一種名貴藥材,,性涼味甘,,功能清肺潤腸。主治百日咳,,痰火咳嗽,,血燥便秘等癥。對(duì)于治療急性氣管炎,,急性扁桃體炎,,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,。用它的根部搗碎,,敷于患處,可以治頑癬,,癰腫,,瘡癤等。果毛可作刀傷藥,。用羅漢果少許,,沖入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,,既可提神生津,,又可預(yù)防呼吸道感染,常年服用,,能延年益壽,。羅漢果汁還可用于烹調(diào),清香可口,。 羅漢果的作用 清熱潤肺 羅漢果具有清熱潤肺,、化痰止咳的作用,是目前較受大家歡迎的涼茶的組成部分之一,。 美容,、抗癌 現(xiàn)在的研究認(rèn)為羅漢果有清除自由基的作用,,因此對(duì)女性朋友來說有很好的美容作用,。此外,,人體自由基被清除,,也可以防止癌變,。 治療慢性咽炎 羅漢果經(jīng)證實(shí)是治療慢性咽炎有效的偏方,。羅漢果口感清甜、1-2月可緩解慢性咽炎的癥狀,。 止咳、健胃 羅漢果具有止咳、潤腸通便,、健胃養(yǎng)生的作用。便秘的人喝了它可以通便,,并且不寒涼,。 降血糖 羅漢果含有豐富的甜味素,較蔗糖甜300倍,,但它不產(chǎn)生熱量,,具有降血糖的作用。 羅漢果怎么吃 糖果飲 羅漢果250克,,白砂糖適量,。制法:將羅漢果壓碎,加水適量煎煮,,共煎3次,,每次煎半小時(shí),以小火蒸去水氣使其成粘稠狀,,晾涼拌入白砂糖,,混勻,曬干,,壓碎裝瓶備用,。每次取10克左右以開水沖泡飲。 羅漢果粳米粥 羅漢果250克,,粳米50克,,鹽、味精適量,。制法:將羅漢果壓碎,,加適量清水煎煮,共煎3次,,用紗布濾去渣備用,。粳米以水淘洗干凈,,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時(shí)移小火繼續(xù)煮,,直至米爛,,加入鹽、味精即可食用,。 減肥健身飲料 羅漢果10克,、蜂蜜、適量山楂片10克,、凈水250克,。制法: 羅漢果洗凈、壓碎,,山楂洗凈,,與羅漢果同放鍋中。鍋內(nèi)加凈水,,上火煮熟后,,去渣留汁倒入杯中。將蜂蜜適量放入杯中,,攪勻,,在夏季飲用。 羅漢果八珍湯 瘦肉適量,,羅漢果半個(gè),龍眼肉15克,,龍利葉50克,,蜜棗6粒,花旗參20克,,杏仁20克,,北沙參15克。做法:瘦肉洗凈,,原件放入,,加各藥物、水適量,,煲2.5小時(shí)湯濃,,即可飲湯食肉。 總結(jié):通過本文,,我們知道了羅漢果有清熱止咳的等功效,,對(duì)人體很有好處,。除此之外,還給大家介紹了幾種羅漢果的吃法,,大家可以根據(jù)自身需要嘗試做一下,,味道很不錯(cuò)的哦,。 (2017-06-21 來源:民福康健康) |
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