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來(lái)自: 大眼兒貓愛(ài)做菜 > 《特色面食》
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韭菜千層餅這樣做
韭菜千層餅這樣做,。先將摻和好的面捍得較薄后(見(jiàn)圖),,接著在薄面上抹上一層所需的鹽,、素油(要略多的抹到面的任何一處),,再將備好的...
教你做千層餅
教你做千層餅,。手抓了一下,很輕松的分出來(lái)無(wú)數(shù)層,呵呵,成功和的半燙面,下次準(zhǔn)備改成全死面,可以稍微軟一點(diǎn),醒面30min搟成一個(gè)大餅秘密武...
千層餅的制作方法,千層餅和面
千層餅的制作方法,千層餅和面,。
千層餅,,從和面到出鍋詳細(xì)講解,咬一口酥掉渣,,一學(xué)就會(huì),,零失敗
千層餅,從和面到出鍋詳細(xì)講解,,咬一口酥掉渣,一學(xué)就會(huì),,零失敗。
千層餅
千層餅,。2,、將面粉和適量的水揉成面團(tuán),,醒半小時(shí)。3,、把醒好的面團(tuán)搟薄,,抹一層油酥面,再撒一層鹽,、一層蔥花。4,、折疊起來(lái),。5、抓住面的一端一邊扯一邊盤(pán)起,。6、搟薄,, 7,、用小火慢慢煎煎至兩面金黃色...
千層餅.
千層餅.今天我做了一個(gè)死面千層餅,不用發(fā)面,,不用醒面,。三百克面粉中加入三克食鹽一百七十克,溫水,,攪成面絮,,一道面兒多揉一會(huì)兒揉成光滑面團(tuán),不用醒捏直接搟成長(zhǎng)方形的大面片面粉,,食用油,,調(diào)成油...
千層餅這樣做才好吃,教你一招,,做出來(lái)層層留香,,好吃又解饞
千層餅這樣做才好吃,教你一招,,做出來(lái)層層留香,,好吃又解饞。作為土生土長(zhǎng)的北方人,,有一道面食可以說(shuō)從小吃到大,,薄皮大餡、外脆里嫩...
2個(gè)紅薯,,一碗面,,教你做紅薯千層餅,酥脆又松軟,,看了就想吃哦
2個(gè)紅薯,,一碗面,,教你做紅薯千層餅,酥脆又松軟,,看了就想吃哦,。
千層餅有很多手法,哪種出層多,?
千層餅有很多手法,,哪種出層多?千層餅,,外邊用一層面皮包起來(lái),,而內(nèi)有十?dāng)?shù)層,層層相分,,烙熟后,外黃里暄,,酥軟油潤(rùn),,熱食不膩,涼吃...
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