脾胃是水谷之海,、六腑之大源。脾胃同居中焦,，司運化,，是后天之本、氣血生化之源,，更是人體氣機升降出入的樞紐,。明代著名醫(yī)家龔?fù)①t曾說：“人之一身，以脾胃為主”,，提出“胃氣弱則百病生,，脾陰足則萬邪息，調(diào)理脾胃為醫(yī)中王道”,。

濕屬于陰邪,，脾喜燥惡濕，因此在夏季脾容易生病,。夏季還有一個特點,，就是陽氣最盛，人體中的陽氣此時最易發(fā)散,，體內(nèi)剩下陰寒,，再加上夏季人們喜歡喝冰啤酒、冰奶茶等冷飲,，脾胃非常容易生病,。只有脾氣健運，才能化生氣血,、津液等,，為機體提供足夠的營養(yǎng)，使臟腑組織得到充分營養(yǎng),，維持正常的身體活動,。因此，在夏季,，調(diào)理脾胃是關(guān)鍵。

這里有一點需要注意,，中醫(yī)所講的脾,，與西醫(yī)解剖學(xué)中的脾臟有所區(qū)別，這里的脾概括了胃,、腸,、肝,、膽、胰等消化器官的生理功能,。

健脾化濕的方法很多,，在此，推薦三味常見中藥,，輕松健脾胃,、化濕氣、解暑熱,。

春砂仁不僅能夠入藥調(diào)理脾胃,，還能充當(dāng)開胃、健脾,、消食的零食,。關(guān)鍵是吃了它還能幫助減肥！

1,、直接吃

直接剝開,，咬著吃。一開始會感到苦澀,，繼續(xù)慢慢嚼嘴里會有辛香,。特別適合吃完飯后胃不舒服的人，能幫助消食（注：圖為草果,，易混淆,，購買咨詢藥師）。

2,、陳皮砂仁飲

春砂仁（5克）打碎,，與陳皮（5克）、白術(shù)（15克）,、麥芽（20克）放入鍋中加水煎煮約40分鐘,，趁熱喝即可。

春砂仁可以補氣健脾,；陳皮可以行氣,，輔助春砂仁的健脾功效；白術(shù)可以實脾,，讓脾胃的功能更好,；麥芽能夠幫助脾胃運化食物，不增加脾胃的負(fù)擔(dān),。

砂仁,、陳皮飲補氣、健脾作用很強，消食的同時還能和胃,、減肥,。

3、砂仁桔梗薏苡仁飲

春砂仁（5克）打碎,，與桔梗（10克）,、薏苡仁（20克）放入鍋中，加水煎煮40分鐘,，飲用即可,。

醒脾化濕、消食利咽,。春砂仁健脾,、理氣，加強了脾胃消食的功能,；桔?？梢孕袣狻⑶謇屎?；薏苡仁能夠醒脾化濕,。

對于吃辛辣多、長期熬夜,、長期不規(guī)律的飲食會導(dǎo)致脾胃虛寒,，積食化火引起咽喉炎，用春砂仁來健脾,、利咽,、祛濕、降胃火,，可治療此種類型的咽喉炎,。

藿香正氣水相信很多人都不陌生，嶺南地區(qū)土生土長的藿香,，稱之為廣藿香,，它清香苦澀的味道可以化解胃中的濁氣，起到解暑熱,，讓人精神振奮,、清醒的作用。

1,、藿香荷葉白芷茶飲

廣藿香（10克）,、荷葉（15克）、白芷（5克）一起放入清水中煮30-40分鐘即可飲用,，每天喝1-2次,，連飲2-3天,，冰糖、烏梅作為調(diào)味加入其中,，不影響藥效。

藿荷芷飲解暑濕,、升陽氣,、祛寒氣，其中廣藿香祛寒濕,，荷葉清暑熱,，白芷提升陽氣。

2,、藿香粥

將大米（150克）浸泡后與生姜（2-3片）一起放入鍋中,，加水煮30分鐘后，把廣藿香（10克）用布袋包好放入鍋中烹煮15-20分鐘,，最后放入精鹽調(diào)味即可,。（用新鮮廣藿香時，用量為干廣藿香的3倍左右）,。

化濕和中,，溫中散寒。廣藿香溫煦不燥熱,，能夠溫中焦,、化痰濁濕，起到醒脾開胃,、振奮陽氣的功效,。

廣東沿海地區(qū)人民喜吃海鮮、宵夜,，海鮮濕寒容易造成胃脹,、腹脹，夏季再來一罐冷飲,、冰鎮(zhèn)啤酒飲料更是加重了寒濕之氣,，傷了脾胃。

3,、藿香薄荷蒼術(shù)涑口方

廣藿香（15克）,、薄荷（10克）、蒼術(shù)（15克）放入鍋中煎煮約40分鐘,，去渣取汁放入適量精鹽即可漱口,，每日2-3次，連續(xù)使用3-5天,，可以長期使用,。

消食滯,、化脾火、除口臭,。藿香針對脾虛,、胃口重引起的口氣改善的作用。將藿香洗凈煎湯含服,、漱口,，可以溫中快氣，緩解肺虛有寒,、上焦壅熱,、飲酒口臭。

凡氣味芳香,，性偏溫燥,，以化濕運脾為主要作用的藥物，稱為化濕藥,。白豆蔻具有芳香化濕的作用,，適用于容易困倦、胃口不好的人群,；紅豆蔻具有溫中散寒的作用,，適用于脾胃虛寒、容易胃脹的人群,；

草豆蔻具有燥濕除濕的作用,，適用于大便偏爛、口中黏膩的人群,；肉豆蔻具有除濕,、溫中、收澀的作用,，適用于手腳冰涼,、五更泄瀉的人群。

蔻仁健胃茶

白豆蔻,、砂仁,、甘草各3克，用開水沖泡后代茶飲,。白豆蔻具有芳香化濕的作用,；砂仁具有健胃、除濕,、理氣的功能,；甘草具有和胃的作用，同時可以牽制前兩味辛藥的走竄之力,，避免損傷津液,。此款代茶飲適用于食欲不振的人群,。