作為世界上最暢銷的飲品之一,，啤酒一直都是很多愛酒朋友的心頭好,，吃燒烤時候要配上啤酒；吃小龍蝦的時候也是少不了啤酒,；就連平常在家時候,，也能喝上一瓶啤酒，尤其是這炎炎夏日，辛苦一天回到家之后,，來一瓶冰啤酒,，一口下肚子之后，一天的疲勞都被驅(qū)散了,，再配上幾個小菜,，不要太舒服哦。

即使不怎么能喝酒的人,，面對啤酒也能喝個一兩瓶,，甚至有的酒量好一點的，都能當飲料來喝,，這也是因為啤酒本身的酒精度數(shù)和白酒相比還是很低的,，還有醇香的原麥汁的味道，以及啤酒的釀酒工藝等因素相關(guān)的,。

目前,，我們國家主要生產(chǎn)的都是工業(yè)啤酒，也就是拉格工藝的啤酒,，可以說99%的中國人喝的都是拉格工業(yè)啤酒,，而工業(yè)啤酒的最大特點就是：發(fā)酵時間短，產(chǎn)量大,、效率高,、口感容易控制，所以了為了更好的控制麥芽汁和酒精的融合,，這些工業(yè)啤酒的度數(shù)往往也不會很高,，普遍都在3-4度左右的。

所以,，因為這些因素,，工業(yè)啤酒的口感，一般都是以清爽和淡淡的麥芽香味為主,，大家喝的也是這種清爽的感覺,，自然也就沒啥酒勁了，所以不管酒量是好的人,，還是酒量差的人,，都能喝上幾瓶啤酒。

而一些國外進口的啤酒,，我們會發(fā)現(xiàn)這些啤酒度數(shù)都比國內(nèi)的高,，酒量差一點的話，一兩瓶就能有醉的感覺,，這是因為很多國外的啤酒都是精釀啤酒,，在制作工藝上和工業(yè)啤酒是完全不同的,，而且精釀啤酒的制作成本也是相對較高的，價格也是比普通的工業(yè)啤酒要貴上許多的,。

像我們現(xiàn)在能看到的一些進口的精釀啤酒,，廠家在釀酒的時候，往往都把度數(shù)控制在5度以上,，甚至有的啤酒還能高達30~60度這樣,，比如出名的烈性啤酒蛇毒啤酒，酒精度數(shù)高到60多度,，名副其實的一杯就倒,，這些精釀啤酒的麥芽汁的濃度往往也是工業(yè)啤酒的2倍甚至更多，常多在12%-15%左右,，所以我們在喝精釀啤酒的時候都是,，慢慢的去品味，而不是大口大口的暢飲,。

畢竟這些國外的進口啤酒,，還是有不小的酒勁的，要是也大口暢飲的話,，估計沒有一會就要打酒嗝了,，不過這些國外的進口啤酒，雖然在口感上和酒勁上,，多要比工業(yè)啤酒的好,，而且現(xiàn)在喝的人也慢慢的增多了，不過這也掩飾不了,，精釀啤酒的價格較高的事實,，往往一瓶進口啤酒，最低都要十幾元左右這樣呢,。