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陶瓷南青北白的局面是什么時候形成的,?

 云霧山中986 2019-06-14

【文藏來答】在中國人的語言習(xí)慣中,陶與瓷是不分的,,統(tǒng)稱為陶瓷,,這其中非常重要的原因是瓷器是從陶器發(fā)展而來的,所以也可以將陶器稱為瓷器的母親,。

唐 越窯青釉花口盤 直徑17.5cm 成交價:212,400 HKD

由陶到瓷的轉(zhuǎn)變并非一蹴而就,,這是一個相當(dāng)漫長的過程。中國陶瓷的發(fā)展經(jīng)歷了泥質(zhì)或夾砂陶器,、白陶器,、印紋陶、釉陶(或稱原始青瓷),、瓷器幾個過程,,在這期間,陶器與瓷器一度界限不明,共同齊頭發(fā)展,。

這一現(xiàn)象到了唐代發(fā)生了大的轉(zhuǎn)變:瓷器在唐代逐漸從陶器生產(chǎn)中分化出來,,成為一個獨立的手工業(yè)部門。

唐 雙龍柄盤口壺 現(xiàn)藏美國大都會藝術(shù)博物館

現(xiàn)在,,人們一般用“南青北白”來概括唐代瓷器的燒造成就,。“南青北白”是人們根據(jù)瓷器燒造窯址劃分出來的說法,。

“南青”指的是以浙江紹興,、上虞、余姚一帶為代表燒造的青瓷,,由于這些地區(qū)燒造的青瓷質(zhì)地精良,,用途廣泛,所以把上面幾個地區(qū)的瓷窯通稱為“越窯”,,之后逐漸形成了越窯體系,。在越窯青瓷中,燒造最為極致的當(dāng)屬秘色瓷,。

唐 雙龍柄盤口壺(局部)

秘色瓷是越窯青瓷精品之一,,是為了進貢朝廷特制的一種精品瓷器,因為其制作工藝秘而不宣得名,,是唐,、五代時期越窯青瓷中的上乘之作。秘色瓷最值得稱贊的是其釉面“如冰”,、“似玉”的美學(xué)效果,,且釉層特別薄,釉層和胎體結(jié)合非常牢固,,遠觀秘色瓷釉面,,仿佛無中生水。所以晚唐詩人陸龜蒙寫道:“九秋風(fēng)露越窯開,,奪得千峰翠色來,。好向中宵盛沆瀣,共嵇中散斗遺杯”,。

“北白”指以河北臨城為典型代表的北方白瓷體系,,燒制白瓷的地方集中在黃河中游等地方,除河北臨城,、曲陽外,,還有河南鞏縣、登封,、密縣,,山西渾源,、平定,陜西銅川黃堡鎮(zhèn),、玉華宮等。

唐 邢窯菱花形洗 直徑14.8cm 成交價: 80,500 RMB

邢窯白瓷的興起,,打破了自商周開始有原始瓷以來青瓷一統(tǒng)天下的局面,,并由此開創(chuàng)了陶瓷青白的兩大體系。邢窯白瓷和越窯青瓷在唐代平分秋色,,唐代邢窯白瓷的燒造溫度特別高,,釉面和胎體結(jié)合緊密,叩擊有聲,,釉面色白中泛著微青,,觀之“類雪類銀”。

事實上,,除了“南青北白”,,唐代瓷器還有許多其他品種。從瓷窯遺址調(diào)查發(fā)掘標本和陵墓出土的瓷器來看,,唐代瓷器的品種達到了十余種之多,,除了青瓷和白瓷,還有黑釉,、醬褐釉,、茶葉末釉、釉下彩,、加彩,、彩繪、金彩,、花釉以及攪胎瓷器等,。

唐 三彩貼花卉紋鳳首執(zhí)壺 成交價:2725000GBP

越窯青瓷與邢窯白瓷在質(zhì)量和數(shù)量上并駕齊驅(qū),風(fēng)靡一時,,是唐代瓷器的兩個主要品種,,它們都將單色釉瓷器的燒造發(fā)展到了極致,并且為唐以后的瓷器打好了堅實的基礎(chǔ),。越窯不僅在唐末燒制除了巔峰之作秘色瓷,,而且影響到了宋代眾多的窯系;后來產(chǎn)生的各類彩瓷都是以白色為襯托來展現(xiàn)色彩,,且邢窯白瓷作為白瓷的發(fā)端,,更有著特殊的劃時代意義。諸如釉下彩,、加彩,、彩繪等瓷器品種,,則體現(xiàn)著唐代燒瓷工匠對工藝技術(shù)和裝飾技術(shù)的大膽創(chuàng)新和突破。


原文作者:張敏

原文來源:《藝術(shù)品鑒》2018年9月刊《承前啟后的唐代陶瓷》

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