說起瓜科植物,，許多人會想到南瓜,、西瓜、冬瓜,、葫蘆,。很多人發(fā)現(xiàn)，掛科植物居然都是藤蔓植物,。對此,，西葫蘆在一旁瑟瑟發(fā)抖，我可能是瓜科植物中的叛徒,。

西葫蘆是葫蘆科南瓜屬的植物,。很多人都分不清西葫蘆和筍瓜的區(qū)別。實(shí)際上,，觀察瓜柄會發(fā)現(xiàn),，西葫蘆的瓜柄比筍瓜的瓜柄大,。西葫蘆的瓜柄比較粗大，而筍瓜的瓜柄則是細(xì)小,。

和所有的瓜科植物一樣,，西葫蘆的雄花和雌花都很好分辨。雌花的花托之上會存在坐果的小西葫蘆,。而雄花是沒有的,。通常情況下，一株西葫蘆能產(chǎn)數(shù)十枚西葫蘆瓜,。產(chǎn)量是瓜科植物中數(shù)一數(shù)二的,。

關(guān)于西葫蘆的種植,，分為大田種植和農(nóng)村散種。大田種植的西葫蘆主要面向城市市場,，產(chǎn)量高,，規(guī)模大效益高。而農(nóng)村散種則主要是為了滿足家庭生活需要,。種植的數(shù)量不會特別的大,，要求也不會特別高。當(dāng)然,，由于西葫蘆不生長藤蔓,，花盆里也是能夠種植西葫蘆的。

西葫蘆的種植主要分為育苗,、移植,、授粉、防治病害和收獲幾個(gè)步奏,。

育苗是西葫蘆種植中最為基礎(chǔ)也是最為關(guān)鍵的一步,。每一位農(nóng)民都是出色的育苗專家,，能夠很快的培育出健康茁壯的幼苗。但是對于一些城里人和沒有種植過蔬菜的人來說,，育苗還是有很大的難度的,。

西葫蘆育苗其實(shí)是很簡單的。很少有人會留有西葫蘆的種子,。所以育苗時(shí)候,，購買的種子都是籽種站里挑選過的優(yōu)良品種。育苗的時(shí)候,，首先要進(jìn)行種子的催芽,。催芽之后,，將發(fā)芽的種子芽口向下，均勻的播種在種苗的培養(yǎng)基上,。等待種苗生長發(fā)育就好,。

西葫蘆種植過程中移植是為了減少西葫蘆根莖的病害,，增加土壤的肥力讓西葫蘆的成長擁有更多的空間。西葫蘆移栽的時(shí)候,，種苗培養(yǎng)基已經(jīng)不適合西葫蘆的生長了,。西葫蘆適宜種植的地方是肥沃的有機(jī)土壤。比如農(nóng)村在種植西葫蘆的時(shí)候,，會選擇將西葫蘆種植在腐熟的廄肥上,。城市花盆種植的時(shí)候，選擇肥沃松軟的盆土種植,。

西葫蘆對養(yǎng)分的需求量很高,，在西葫蘆開花坐果期間,，養(yǎng)分問題是最為重要的一個(gè)問題。種植在腐化的廄肥上的西葫蘆可能表現(xiàn)不出來缺乏養(yǎng)分,，但是種植在花盆里面的西葫蘆表現(xiàn)就會十分的明顯,。西葫蘆養(yǎng)分不足的時(shí)候，結(jié)出來的葫蘆瓜會顯得枯黃,，有時(shí)甚至?xí)撀?。西葫蘆的葉片也會蔫萎。

所有的瓜科植物人工授粉都能簡單。因?yàn)楣峡浦参锬軌蛎黠@的區(qū)分雄花和雌花,。人工授粉的時(shí)間選擇在早上的8點(diǎn)到11點(diǎn),。授粉完成之后，雄花的作用就算完成了,，就能夠摘除雄花了,。其實(shí)西葫蘆的雄花也是能夠食用的。清洗干凈,，裹上面粉,，撒上花椒和孜然，油鍋里那么一過，隔壁小孩都饞哭了,。

西葫蘆的病蟲害防治主要是針對大田種植,，西葫蘆種植密集所提出來的技術(shù),。主要有白粉病,、灰霉病、和蚜蟲,。這些病害在小規(guī)模種植的時(shí)候是不容易顯現(xiàn)出來的,。因此，筆者不在這里做一一概述,。

人工授粉之后,，經(jīng)過15天左右的生長,，西葫蘆就算得上成熟了。這個(gè)時(shí)候的西葫蘆鮮嫩可口,。指甲蓋輕輕一掐,，就能夠流出蜜油。是最好的蔬菜,。能夠補(bǔ)充多種人體所需要的維生素和微量元素,。

對了，西葫蘆是不長藤蔓的,，生長的高度不會超過一米,。這也是單個(gè)花盆能夠種植西葫蘆的原因。西葫蘆的采摘周期很長,。產(chǎn)量很高,，種植西葫蘆還很簡單。是最好的種植聯(lián)系蔬菜,。