餅，是北方的主食,，但是幾乎所有人都愛吃,，每個(gè)人的家鄉(xiāng)，也基本都流傳著一兩種頗具特色的香噴噴的餅,。

有時(shí)候想找尋一下記憶中的味道,，但是家里的鍋又太不爭(zhēng)氣做不出來(lái)，于是,，電餅鐺就成為一個(gè)必不可少的廚房電器了,，因?yàn)樗氤缘娘灦伎梢栽诩覍?shí)現(xiàn)了,。

手抓餅原名蔥抓餅,，新鮮出爐后千層百疊，層如薄紙,，可搭配雞蛋,，培根，蔬菜等輔料,。

味道鮮美,，香氣沁人，營(yíng)養(yǎng)豐富,。

蝦仁清淡爽口,，易于消化，老幼皆宜,。

油酥大餅色澤金黃,，薄層重疊，內(nèi)外焦脆,。如果裝進(jìn)食品袋中,，還能存放很長(zhǎng)時(shí)間，不疲不餿,，吃起來(lái)和剛出鍋時(shí)一樣,。

香甜暄軟,，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少適宜,。

營(yíng)養(yǎng)美味,，沙拉低熱量，多吃不胖,！

ps：以上餅食皆出自利仁電餅鐺官網(wǎng),，還有食譜可查看哦。

可以做的餅太多太多,，這里篇幅有限難以寫完,。

可是如果你覺得電餅鐺只能用來(lái)烙餅,，就too young too simple了,，電餅鐺不僅精通“烙”，“煎,、烤,、炒”也樣樣在行，看看這些擁有電餅鐺的人,，是如何玩出新花樣的,。

煎

煎牛排、煎魚,、煎荷包蛋

不焦不糊,，恰到好處

烤

燒烤、烤魚,、烤雞翅非常專業(yè)

有了它燒烤爐子都省了

炒

炒飯,、炒花生米

看得到的香噴噴

可能你覺得，上面這些美食,，一個(gè)平底鍋也可以完成大半,，沒(méi)必要專門買一個(gè)電餅鐺，但是,，如果你知道電餅鐺下面這些優(yōu)點(diǎn),，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的想法大錯(cuò)特錯(cuò)了。

電餅鐺相較于平底鍋的優(yōu)點(diǎn)：

1,、烙餅,、燒烤更快。具有上,、下鐺雙面烙制食品的功能,，煎烤烙餅的時(shí)候不用翻面，同時(shí)加熱,，效果非凡,。

2,、省油。電餅鐺不粘效果更強(qiáng),，制作美食不粘附,，不用食油就容易脫模，不僅減少買油的成本,，關(guān)鍵是吃起來(lái)更健康了,。

3、制作食物口感好,。電餅鐺能夠保證烤盤的溫度始終保持在185-230℃的范圍,，保證食物受熱均勻，沒(méi)有黑底和油膩,。

即使是做飯小白,，也能用電餅鐺做出色澤口感很好的料理來(lái)。

4,、油煙少,。電餅鐺的溫控做得好，直接也改進(jìn)了做飯時(shí)多油煙的問(wèn)題,，再也不擔(dān)心遇到做飯做一半煙霧報(bào)警器就響了的尷尬處境,。

如今，電餅鐺確實(shí)已經(jīng)成為了廚房必備品,，小小的身軀承載了太多的美味,，也讓我們的做飯效率料理水平大大提升。

如果你也準(zhǔn)備入手一個(gè)電餅鐺,，那么利仁最新款的LR-D7350將是一個(gè)非常好的選擇,，不僅“煎、烤,、烙,、炒”樣樣行，省油少煙溫控好,，細(xì)節(jié)上也做得非常貼心,，簡(jiǎn)直就是電餅鐺里的性價(jià)比之王。

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