在農(nóng)村,,有很多野生物,包括動物,,諸如野豬,,山羊,野兔,,松鼠,,野雞,竹雞,,畫眉等等,,也有很多植物,包括蘭花,、重樓,、白芨,還有一類,,既不是植物,,也不是動物。 我們農(nóng)村都統(tǒng)稱為野生物,,在農(nóng)村,,山羊容易見到,野兔倒是比較少,,最常見的是松鼠,,總是活蹦亂跳的穿梭在樹林之中,野雞小時候常見,,現(xiàn)在似乎非常少了,,竹雞倒是還能聽到打鳴,卻也少見,,畫眉鳥現(xiàn)在又多起來了,,每天早上都能聽到它們的叫聲。有一種野生物,,卻很少見了,。 說是少見吧,,其實(shí)也常見,時不時還有人拿到街上叫賣,,口口聲聲說是野生的,,我一般都不會感興趣,城里人倒是喜歡,。經(jīng)常問我,,你能不能弄到野生的,800元一斤,,我們不嫌貴,,只要你能弄得到。 一般我都直接或者婉言予以拒絕,,因?yàn)槲掖_實(shí)弄不到,,這種野生物,就是——天麻,。 天麻,,是一種多年生的野生物,屬于寄生草本,,植株高度100厘米左右,沒有枝葉,,每年只在花期生長一根花桿,,說的植株高度,其實(shí)就是花桿的高度,,沒有葉子,,所以沒有葉綠素,也不靠光合作用轉(zhuǎn)化營養(yǎng),,靠的是細(xì)菌,。塊根比較肥厚,長度10厘米左右,,直徑4厘米左右,,環(huán)節(jié)細(xì)密而明顯,如同女工的針腳線,,特別漂亮,。略整齊,莖圓柱形,,赤黃色,,通常直立起來,無葉子,,總狀花序,,特別好認(rèn),。 既然好辨認(rèn),肯定有朋友認(rèn)為好尋找,,其實(shí)不然,,野生天麻極難尋找,但也并非找不到,,一般資深老農(nóng)民知道哪些山頭生長,。既然能找到,既然800元一斤城里人都不嫌貴,,那么農(nóng)民又為何不愿意再采挖呢,? (一)尋找野生天麻 尋找野生天麻有難度,需在花期,,每年的六七月份,,而這段時間,山里蛇蟲出沒,,毒蛇猛獸比較多,,農(nóng)民已經(jīng)富裕起來了,不愿意再冒險掙這份兒錢,。 (二)野生天麻的季節(jié)講究 野生天麻采挖季節(jié)有講究,,夏天采挖的默認(rèn)作用沒有冬天采挖的好,夏天采挖的城里人并不是很喜歡,,而城里人也是有錢任性,,夏天采挖的即使便宜點(diǎn),也不喜歡,。 (三)野生天麻冬天采集有難度 冬天天寒地凍,,野生天麻價值大,作用大,,城里人愿意花大價錢購買,,800元一斤都不嫌貴,冷不是問題,,問題是又冷又餓到深山老林,,根本看不到天麻的蹤影,因?yàn)樘炻槊缫驳?,只剩地下塊莖埋藏于茫茫大山之中,,根本無從采挖,挖毛竹冬筍的農(nóng)民偶爾能挖到,。 (四)賣野生天麻的人信譽(yù)問題已經(jīng)出現(xiàn) 野生天麻價值大,,也值錢,但是現(xiàn)在專家們培養(yǎng)出了人工種植的天麻,如同馬鈴薯,,紅薯般普遍,,一個泡沫箱可能就能種植,其價值和野生天麻天壤之別,。一部分農(nóng)民就用種植的天麻冒充野生天麻出售,,信譽(yù)出現(xiàn)了問題,賣天麻的人與買天麻的人之間的信任崩塌,。 (五)野生天麻的尷尬地位 野生天麻價格高,,也不乏愿意購買的城里人,但是,,如何證明自己采挖的是野生天麻,?付出大量勞力,是否有機(jī)會采挖到野生天麻呢,?采挖到以后,,沒有人相信你采挖到的是野生天麻,因此,,野生天麻的地位很尷尬,。 一方面,有人愿意大價錢購買野生天麻,,800元一斤都不嫌貴,;另一方面,農(nóng)民不愿意再采挖野生天麻,,采挖不到,,費(fèi)時費(fèi)力一場空,采挖到了,,沒有人愿意相信,也是一場空,。 |
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