1、選種搓殼

香菜是有著大小葉兩種品種的,，大葉香菜的植株比較高，葉片,、莖稈等都是比較大的,，并且味道也不是很濃。而小葉香菜則與大葉香菜相反,，現(xiàn)在市場(chǎng)上比較受歡迎的也是小葉香菜,。

因?yàn)橄悴朔N子的種皮是比較堅(jiān)硬的，所以我們?cè)诜N植前首先要將外殼給搓開(kāi),，然后分離出種子,。再根據(jù)自己的種植習(xí)慣及條件等做好催芽工作。香菜種子喜涼,，因此催芽工作應(yīng)在低溫濕潤(rùn)的環(huán)境內(nèi)進(jìn)行,。

2、地坑催芽

地坑催芽也是利用香菜種子喜涼的特性所進(jìn)行的催芽工作,。首先要用18度左右的冷水浸泡種子大約12-24小時(shí)左右,。

在浸種過(guò)程中要適當(dāng)換水一次，浸種后將種子撈出,，晾干水分,。然后將種子放在濕的的布袋里面，然后將布袋放在地坑中埋20小時(shí)左右進(jìn)行催芽,。要注意保持土溫不高,，這樣也能夠有效的提高香菜種子發(fā)芽率。在一半種子露白后即可播種,，播種后要注意覆土,，促進(jìn)種子出苗。

3,、冰箱催芽

在香菜種子播種前要先將種子的外殼搓開(kāi),，然后進(jìn)行浸種催芽工作。將種子用赤霉素等藥劑浸種11h左右,，浸種后將種子清洗干凈,，然后再用冷水將其浸種10小時(shí)左右。

最后將種子撈出再清洗一遍,，風(fēng)干水分之后,。再用濕袋子裝好放在9度左右的冰箱內(nèi),。時(shí)間控制在5-7天左右，每天都要將種子拿出來(lái)清洗一遍,，然后翻動(dòng),。當(dāng)有30%左右的種子露白后便可適當(dāng)播種了。

4,、井水催芽

剛剛也說(shuō)了,，香菜是一種喜涼的蔬菜，因此在催芽時(shí),，我們可以利用井水來(lái)進(jìn)行催芽工作,。首先將香菜放入涼水浸泡3-5小時(shí)，然后種子撈出,，放在袋子內(nèi),。

再將袋子放在井內(nèi)，但注意不要放入水中,，袋子與水面的距離應(yīng)保持在8厘米左右,。不過(guò)我們每天都可以用井水淋一遍種子，然后放在適宜的位置上,。大約7天左右,，香菜種子便會(huì)發(fā)芽了，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有40%左右的種子露白時(shí),，便可適時(shí)播種了,。

以上就是香菜種子的催芽方法了，各位可以收藏備用喲,！

村小農(nóng)網(wǎng),，讓農(nóng)民這一職業(yè)時(shí)尚起來(lái)！關(guān)注三農(nóng),，就點(diǎn)擊關(guān)注村小農(nóng)網(wǎng),！