【番茄土豆牛腩飯】酸香可口,、營養(yǎng)豐富,吃了還想吃,! 食材 牛腩半斤,、番茄2個、土豆2個,、蔥姜蒜,、香葉1、八角,、干椒,、冰糖、料酒1勺,、老抽半勺,、蠔油1勺、鹽,、雞精,、13香調(diào)料 做法 1.牛腩洗凈焯水后撈出; 2.炒鍋熱油加入冰糖炒出色,,再倒牛腩翻炒上色,; 3.將干椒、香葉,、八角放入翻炒,,再放入蔥,、姜、蒜翻炒炒香,; 4.放入番茄添入開水燉煮(普通鍋70分鐘,、高壓鍋15~20分鐘、電飯煲燉煮模式70分鐘),; 5.燉煮出鍋前10分鐘將煮熟的土豆倒入一起煮,,最近裝盤即可! |
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