|
陪伴深圳人34年的東門菜市場(chǎng) 潮汕特色小吃匯集的美食街 隨著舊改步伐的推進(jìn) 都將不復(fù)存在 唯有回憶留存 ??適合這樣的時(shí)刻 還想最后再看一眼老東門市場(chǎng) ??適合這樣的你 戀舊人士,、潮汕美食愛好者,、深圳土著 早幾年的時(shí)候，就有人說東門菜市場(chǎng)要拆了,，只是沒想到,，這一天竟然來得這么快。 愚人節(jié)當(dāng)天,，東門市場(chǎng)送走了最后一批在這里長(zhǎng)大,、成家、立業(yè)的商戶們,。陪伴了深圳人30余年的“菜籃子”,，正式退出了歷史舞臺(tái)。我多希望這只是個(gè)玩笑,。 昔日人潮涌動(dòng)的東門市場(chǎng),，現(xiàn)在滿滿的寂寥。店面緊閉,，集市外面用厚厚的鐵皮圍了一大圈,，隔絕了人們想要一探究竟的視線。 這樣污水橫流,、陰暗潮濕的小巷子總是散發(fā)著難聞的味道,，卻也是很多商戶長(zhǎng)大的地方。不知道拆除以后,，哪里還有這樣低廉的房租讓他們留在深圳,。 從這里路過的時(shí)候，幾個(gè)戴著口罩的人守在門口,，一陣燒焦的煙霧從里面飄出來,，迎風(fēng)又被吹散開。就像在這里居住過的人們,，說散就散了,。
在東門老菜市場(chǎng)的背后有一條很出名的禾塘路，也被人稱之為“潮州路”,，人們說這里是深圳潮汕人最多的一條美食街,。
 正宗潮汕“炸油粿”
禾塘路向北直走，第一家小店就是“炸油粿”,。一個(gè)炸油粿才1.5元,，我去的時(shí)候已經(jīng)有人在排隊(duì)了,。
等了一會(huì)兒，要了一份熱乎乎的炸油粿,。白蘿卜絲餡的蘿卜糕,、甜軟的紅薯餅、酥蝦,，蘸著店里的蒜蓉鹽水或辣醬,，很酥脆。 店名：潮汕小吃 營業(yè)時(shí)間：17:00-24:00 地址：羅湖區(qū)湖貝禾塘路小吃街第一家 賣相誘人的家常炒粉粿
從潮州街一路走進(jìn)去,，入眼都是這樣小小的店面,。一家緊挨著另一家，看起來都有些年頭了,。也正是這樣的小小攤位,，撐起了一個(gè)個(gè)家庭的希望。 在鐵鍋上加豆芽和洋蔥絲一起炒的卷粿,，出鍋時(shí)澆上一勺濃稠的蒜蓉醬汁,，那叫一個(gè)香。端起來往小店對(duì)面沿街桌子上一放,，立馬開吃,。 店名：東海炒卷粿 營業(yè)時(shí)間：17:00-24:00 地址：羅湖區(qū)湖貝禾塘路炸粉粿隔壁 18年刨冰老店，性價(jià)比超高
來這里之前,，我生怕這家店已經(jīng)搬走了,。好在我運(yùn)氣還算不錯(cuò)。店還是那家店,，我想要的也都有,。
這家刨冰店堪稱“性價(jià)比之王”，5塊錢可以加6種料,！都9012年了還能買到性價(jià)比這么高的刨冰,，我該不會(huì)是在做夢(mèng)吧！
網(wǎng)上廣受好評(píng)的牛油果草莓杯,，冰冰涼涼,，口感順滑，有點(diǎn)像奶昔,，我比較喜歡攪勻了再喝。雖說眾口難調(diào),，但我還真沒有見過說牛油果草莓杯不好喝的人,。 店名：桐園果匯 營業(yè)時(shí)間：16:00-24:00 地址：羅湖區(qū)湖貝禾塘路炒卷粿隔壁 N多料的綠色咸茶 這條街上賣咸茶的店鋪有好幾家，我選了其中一家,。攤位上擺了滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)呐洳?，花生米,、豆角末、香菇,、蝦仁……看得我眼睛都花了,。
超豐富的配料全都加進(jìn)碗里，選一份主食加進(jìn)去,，舀幾勺綠色的“茶”,，就大功告成了。 店名：陸豐東海咸茶（裕華店） 營業(yè)時(shí)間：17:00-24:00 地址：羅湖區(qū)湖貝禾塘路 深圳很少見的五粿湯
店內(nèi)有奶茶和各種現(xiàn)成甜湯,，方便過路人打包帶走,。從來沒有喝過五粿湯的我，很好奇點(diǎn)了一份,，據(jù)說是可以去火的,。
肉眼可見的豐富配料，這么一碗我居然全部喝光了,。店門口還有滿滿一排熬制好的甜湯,，連著喝上一個(gè)月都不帶重樣的。 店名：潮興甜品坊 營業(yè)時(shí)間：15:00-24:00 地址：羅湖區(qū)湖貝禾塘路 其余潮汕風(fēng)味小吃
擺著一盆盆新鮮水果的水果攤,，有著膠幾人最熟悉的甘草水果,。話說，也就只有老市場(chǎng)才會(huì)看到這樣的盆裝水果吧,。 潮汕傳統(tǒng)紅桃粿,、紅印粿、馬膠丸,、粉粿這些特色小吃,，是我在北方的家鄉(xiāng)所見不到吃不著的。
潮汕人很喜歡的生腌海鮮,，在我看來也充滿了新奇,。
在搬遷的最后期限到來之前，這里的人們還是照常做著自己的小生意,。食客們也照常來吃吃喝喝,，尋找記憶中的味道。
這已經(jīng)形成了一種默契,，離別近在眼前,，不說出來，似乎就能讓時(shí)光走得再慢點(diǎn),。
靠近東門菜市場(chǎng)的住宅區(qū)都空了,，住戶們已經(jīng)撤離，留下那些被丟棄或來不及帶走的家具,。
搖搖欲墜的舊房子和不遠(yuǎn)處金碧輝煌的建筑物形成強(qiáng)烈對(duì)比,。這里的安全隱患,，也是舊改推進(jìn)的一個(gè)主要原因吧。
隨著湖貝舊村的推倒重建,，這個(gè)深圳最早,、有著500年歷史的小村落，將徹底消失了,。
老東門市場(chǎng)停止?fàn)I業(yè)以后，很多商戶都搬進(jìn)了不遠(yuǎn)處的新東門市場(chǎng),，這里比起之前的菜市場(chǎng),，顯得更加干凈明亮。
沒有了陰暗的臭水溝,，沒有了滴滴答答落雨的屋檐,，沒有了四處亂竄的老鼠，新東門市場(chǎng)用全新的面貌跟過去揮手說再見,。
每一層樓都有不同的經(jīng)營類別,，不用再苦哈哈到處找食材了，更加現(xiàn)代化,。一個(gè)城市的菜市場(chǎng),，最能體現(xiàn)這個(gè)城市的味道，深圳就是個(gè)不斷在發(fā)展的城市,。
禾塘路美食街的那些商戶,，有的搬進(jìn)了湖貝新村，有的等7月末租期到了就搬去其他地方,。吃東西的時(shí)候我就在想,，這是我第一次來，也許也會(huì)是最后一次了吧,。
我不知道下一次再去這條美食街是什么時(shí)候,，也不確定再去的時(shí)候，我喜歡的店還在不在,。 不過我相信,，如果他們要走，肯定也會(huì)打個(gè)招呼,，留個(gè)字條,，讓我們這些食客好有個(gè)盼頭。
近幾年來,，深圳人不得不和自己熟悉的一個(gè)個(gè)老地方告別,。告別是個(gè)沉重又有希望的詞，告別過去的同時(shí),，也會(huì)迎來嶄新的未來,。
??人均：豐儉由人 ??營業(yè)時(shí)間：下午三點(diǎn)到凌晨 ??地址：深圳市羅湖區(qū)湖貝禾塘路 ??交通：地鐵2號(hào)線湖貝站C口 ??溫馨提示：
|
|
|
