人在草木間即為“茶”,陸羽在《茶經(jīng)》中說除“茶”以外,,它還叫“槚”,、“蔎”、“ 茗”,、“ 荈”,,那么關(guān)于“茶”還有哪些別稱、雅稱呢,? 在古代,,文人對茶有很多獨(dú)特別致的稱呼,,從流傳下來的茶詩或者茶典故中,我們可以在這些別稱,、雅稱之中感受到古人的愛茶之心,。 今天茶童就來幫茶友們盤點(diǎn)一下,除了“茶“這個(gè)大家眾所周知的名稱之外,,還有哪些有趣的名稱,。 1. 『 荼 』“荼”字與 “茶”字最為相像,,也是古代表達(dá)“茶”用得最多一個(gè)字。 最早明確“荼”字包含有茶的意義的是在《詩經(jīng)·爾雅·釋木》篇中,,晉代郭璞在《詩經(jīng)·爾雅·釋木》中注明:“賈,,苦荼。樹小如梔子,,冬生(常綠的意思),,葉可煮作羹飲。今呼早采者為荼,,晚取者為茗,,蜀人名之苦荼?!睆倪@段注釋看,?!拜薄迸c“茶”同義。 東漢許慎在《說文解字》中也說:“荼,,苦茶也?!?/p> “荼”字多音多義,,其中關(guān)于“茶”的含義只是其中一個(gè)義項(xiàng),,所以在古代典籍中出現(xiàn)的“荼”并非完全是表達(dá)“茶”。 據(jù)學(xué)者們考證,,“茶”字在中唐之前一般都寫作“荼”字,,但是由于茶越來越走近百姓生活,民間的書寫者為了將茶的意義表達(dá)的更加清楚,,于是就把“荼”字下方減去一橫,,成了現(xiàn)在我們看到的“茶”字。 2.『 茗 』“茗”字是現(xiàn)代人眾所熟知關(guān)于“茶”的雅稱。 唐代以后的很多詩文里,,都可見“茗”的身影,,如:唐詩《題慧山泉》中有“野客偷煎茗,山僧借凈床”,,《陪盧判官水堂夜宴》中有“愛君高野意,,烹茗釣淪漣”。宋代蘇軾有詩云:“從來佳茗似佳人”,。 這也是文人替代“茶”字使用頻率比較高的一個(gè)名稱,。另外還有“香茗”、“乳茗”,、“茗飲”都是對茶的雅稱,。 3. 『 不夜侯 』關(guān)于“不夜侯”的稱呼,,來自于茶葉具有提神醒腦的功效。在古代,,很多讀書人飲茶是為了解除睡意,,讓自己在夜以繼日的讀書研習(xí)中保持清醒。 晉代張華在《博物志》中說:“飲真茶令人少睡,,故茶別稱不夜侯,,美其功也,。” 關(guān)于“不夜侯”流傳下來的詩句有:唐代白居易詩云:“破睡見茶功”,;唐代曹鄴詩云:“六臟睡神去,,數(shù)朝詩思清”;五代十國胡嶠在飲茶詩中贊道:“破睡須封不夜侯”,。 4. 『 消毒臣 』唐代曹鄴飲茶詩云:“消毒豈稱臣,,德真功亦真,。” “消毒臣”出自唐朝《中朝故事》記載的一則故事:唐武宗時(shí)李德裕說天柱峰茶可以消酒肉毒,,曾命人煮該茶一甌,,澆于肉食內(nèi),用銀盒密封,,過了一些時(shí)候打開,,其肉已化為水,因而人們稱茶為消毒臣,。 5. 『 滌煩子 』“滌煩子”顧名思義就是洗去內(nèi)心的煩憂,,此意頗有“禪茶一味”的的隱喻,。 唐代《唐國史補(bǔ)》中有記載:“常魯公隨使西番,烹茶帳中,。贊普問:‘何物,?’曰:‘滌煩療渴,所謂茶也,?!蚝舨铻闇鞜┳印,!?/p> 唐代施肩吾寫詩贊詠:“茶為滌煩子,,酒為忘憂君?!?/strong> 6. 『 清風(fēng)使 』據(jù)《清異錄》載,,五代十國時(shí),,有人稱茶為“清風(fēng)使”。 唐代詩人盧仝的茶歌中也有飲到七碗茶后,,“惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生,,蓬萊山,,在何處,玉川子,,乘此清風(fēng)欲歸去”之句,。 7. 『 余甘氏 』宋代李郛《緯文瑣語》說:“世稱橄欖為余甘子,,亦稱茶為余甘子。因易一字,,改稱茶為余甘氏,免含混故也,?!?/p> 五代胡嶠在飲茶詩中也說:“沾牙舊姓余甘氏?!?/strong> 8. 『 清友 』宋代蘇易簡在《文房四譜》記載“葉嘉,,字清友,,號玉川先生。清友,,謂茶也”等句,。 唐代姚合也寫過:“竹里延清友,迎風(fēng)坐夕陽,?!?/p> 9. 『 苦口師 』晚唐著名詩人皮日休之子皮光業(yè),。有一天,受他的中表兄弟邀約,,前去品賞新柑,,并設(shè)宴席款待賓客。那天,,朝廷顯貴云集,,筵席豐盛。皮光業(yè)一進(jìn)門,,對新鮮甘美的橙子視而不見,,喊著要茶喝。 于是,,侍者只好捧上一大甌茶,,皮光業(yè)拿著茶碗,,即興吟詠道:“未見甘心氏,先迎苦口師,?!? 從此以后,茶便又多了一個(gè)“苦口師”的雅號,。 10. 『 云華 』唐皮日休《寒日書齋即事》:深夜數(shù)甌唯柏葉,,清晨一器是云華,。 11. 『 云腴 』宋黃庭堅(jiān)《雙井茶送子瞻》:我家江南摘云腴,落硙霏霏云不知,。 12. 『 碧霞 』元耶律楚材《西域從王君玉乞茶因其韻七首》:紅爐石鼎烹團(tuán)月,,一碗和香吸碧霞。 13. 『 酪奴 』酪奴是關(guān)于茶的擬人戲稱,北魏楊衒之《洛陽伽藍(lán)記》:惟茗不中,,與酪作奴,。 14. 『 瑞草魁 』瑞草為香草,茶為瑞草之首,,極言茶之佳美,。唐杜牧《題茶山》:“山實(shí)東吳秀,茶稱瑞草魁,?!?/strong> 15. 『 水厄 』北魏楊衒之《洛陽伽藍(lán)記》:時(shí)給事中劉縞,慕肅之風(fēng),,專習(xí)茗飲,。彭城王謂縞曰,卿不慕王侯八珍,,好倉頭水厄,。 16. 『 翹英 』唐劉禹錫《西山蘭若試茶歌》:僧言靈味宜幽寂,,采采翹英為嘉客。 17. 『 流華 』唐顏真卿《五言月夜暖茶聯(lián)句》:流華凈肌骨,,疏瀹滌心原,。 18. 『 玉蕊 』唐呂巖《大云寺茶詩》:玉蕊一槍稱絕品,僧家造法極功夫。 19. 『 愁草 』唐溫庭筠《西陵道士茶歌》:乳竇濺濺通石脈,濾塵愁草春光色,。 20. 『 嘉草 』宋王安石《試茗泉》:靈山不可見,,嘉草何由啜。 21. 『 瑤草 』元倪珊《龍門茶屋圖》:不與世人嘗,,瑤草自年年,。 22. 『 仙掌 』明袁宏道《玉泉寺》:閑與故人池上語,,摘將仙掌試清泉。 23. 『 陽芽 』宋周必大《茶》:“還向溪邊尋活水,,閑于竹里試陽芽,。” 24. 『 先春 』唐盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》:仁風(fēng)暗結(jié)珠琲瓃,,先春抽出黃金芽。 25. 『 玉爪 』宋楊萬里《澹庵坐上觀顯上人分茶》:蒸水老禪弄泉手,隆興元春新玉爪,。 26. 『 甘露 』劉宋《宋錄》:此甘露也,,何言茶茗? 27. 『 靈草 』唐陸龜蒙《茶人》:天賦識靈草,,自然鐘野姿,。 28. 『 藍(lán)英 』唐陸龜蒙《煮茶》:時(shí)于浪花里,,并下藍(lán)英末。 29. 『 綠華 』唐陸龜蒙《茶籯》:昨日斗煙粒,,今朝貯綠華,。 30. 『 仙芽 』清胡懷琛《春日寄家兄閩中》:海扇占春信,仙芽問五夷,。 |
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