黃瓜是一道非常常見的食物,，它味道鮮美，口感清脆,，無論是烹炒,、蒸煮，還是涼拌,，都非常好吃,。在吃黃瓜的時候，相信不少小伙伴會有一個疑惑閃過頭腦,，即：黃瓜明明是綠色的,，卻為什么叫黃瓜，而不叫綠瓜呢,？

黃瓜為什么叫黃瓜,，而不叫綠瓜？

想要理清這個問題,，我們就應(yīng)該學(xué)點歷史知識,。

黃瓜的“祖先”，最初都生長在喜馬拉雅山南麓尼泊爾一帶,，西漢時期,，張騫受命出使西域時，發(fā)現(xiàn)了這種綠瓜不僅外貌蒼翠欲滴,，而且美味可口,，便將其帶回中原,，命名“胡瓜”，讓中原人也嘗嘗鮮,。

后來,，趙王朝成立，羯族人石勒登基稱王,，而石勒生平最討厭的事情之一,，就是被人稱為“胡人”，他但凡聽到一個“胡”字,，便會感到非常惱怒,。對此，他特意制定了一條法令,，嚴(yán)禁人們說話寫文使用“胡”字,，否則一律格殺勿論。

趙王朝時期,，有一個叫樊坦的郡守,，一次上朝時穿了一件打了補丁的衣服，石勒見狀,，便上前盤問：“樊坦兄,，你衣冠不整就來上朝，是窮得連衣服都買不起了嗎,？”

樊坦是一個口直心快的人,，聽到問題，腦子都不過,，就順口答道：“都怪胡人太沒良心,，把我的好衣服都搶去啦?！?/p>

他剛說完,，發(fā)現(xiàn)事情不對，不小心說了個“胡”字,，便慌忙認(rèn)錯,，渴求原諒。

石勒見他腦瓜子還行,，加上態(tài)度誠懇,，也就不追究他的責(zé)任。

然而,，石勒可不是一個不記仇的人?。榱蓑炞C樊坦是否真的知罪,，在“御賜午膳”時刻,，他指著桌子上的一盤“胡瓜”,，裝傻地問石勒：“此為何物？”

犯了一次罪,，可不能犯第二次呀,，否則小命不保！面對石勒的刁難,，樊坦急中生智,，答道：“此為‘黃瓜’也?！?/p>

石勒聽后,，滿意而笑……

自此之后，“胡瓜”就被“黃瓜”代替了,，黃瓜的稱呼，也就逐漸流傳來了,，一直到現(xiàn)在都沒有更改過,。

現(xiàn)在你知道黃瓜為什么叫黃瓜了吧？小編認(rèn)為,，黃瓜僅僅是一種稱呼,，不管它叫什么，只要它味道好就行了呀,！另外,，黃瓜味甘，甜,、性涼,、苦、無毒,，入脾,、胃、大腸,，具有除熱,、利水利尿、清熱解毒的功效,，如果平時感到煩渴或者咽喉腫痛,，不妨先吃根黃瓜“壓壓火”。