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有些個(gè)老人家吧，因?yàn)槟昙o(jì)老邁,，一旦摔倒,，送去醫(yī)院,，醫(yī)生一檢查：老年人骨質(zhì)疏松了，這一跤,，摔骨折了,。 于是家人們忙亂一團(tuán)，四處找人打聽(tīng),，有沒(méi)有接骨的高手大夫?。坑袥](méi)有幫助加速長(zhǎng)好骨頭的食療藥膳方??？ 受傷骨折之后，提速痊愈長(zhǎng)骨頭的食療方,，過(guò)去有文分享過(guò)了,。 食材：雞大腿棒骨15支，三七粉10克,，鹽少許,。 烹制：雞大腿棒骨不要有什么肉的，打碎,，加上三七粉一起煮熟,，放鹽，放佐料調(diào)味,。就可以了,。 功效：骨骼愈合速度快，三七化開瘀血后,，就能止痛了,。 （圖為中藥三七） 服法：每天一劑，連續(xù)喝10-15天,。 雖然有了長(zhǎng)骨頭的藥膳方,，那也不能眼看著，老人家慢慢地發(fā)展為骨質(zhì)疏松癥啊,。那還是要在平時(shí)的生活中,，就調(diào)養(yǎng)起來(lái)啊。 何況,，現(xiàn)代人,，有些生活方式、習(xí)慣不夠良好的,，可能,，還沒(méi)有到老年呢，體檢的時(shí)候，就發(fā)現(xiàn)有骨質(zhì)疏松的狀況了,。 那就在周末的時(shí)候,，有閑有空了，燉一些強(qiáng)壯筋骨的藥膳,，吃起來(lái)吧,。 食材：骨碎補(bǔ)30克、杜仲20克,、牛骨600克,，蔥花、姜,、料酒、精鹽少量,。 烹制：牛骨洗凈后焯水,，放在砂鍋里。骨碎補(bǔ)和杜仲洗凈切片,，裝在無(wú)紡布袋里,，也放入砂鍋，加入足量的清水,，大火煮滾后,，放進(jìn)蔥、姜,、料酒,，換小火燉一小時(shí)。放鹽調(diào)味,，扔掉藥袋,，就可以盛出來(lái)吃了。 服法：當(dāng)作佐餐的肉湯,，隨意喝,。也可以兩餐之間盛一碗，代替喝水,。 功效：溫補(bǔ)腎陽(yáng),、強(qiáng)壯筋骨、補(bǔ)充鈣質(zhì),。 備注：如果嫌湯面上的油太多,，那就把湯放冷之后，把湯面凝結(jié)的牛油撇出,，用來(lái)炒青菜,。只喝清淡無(wú)油的牛骨湯。 提示：牛骨可以買切好段的，里面有骨髓的那種,。X寶有賣,。 這個(gè)藥膳里面，最主要的一味,，就是骨碎補(bǔ),。 (圖為中藥骨補(bǔ)碎) 性味：味苦性溫，歸肝,、腎經(jīng),。 功效：有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨,、活血通絡(luò)止痛的功效,。 適用：一般用于調(diào)理腎虛腰痛、腎虛,、拉稀太久,、耳鳴耳聾、牙齒松動(dòng),、跌倒扭傷,、傷筋骨折。 杜仲可以滋補(bǔ)肝腎,、強(qiáng)筋健骨,。 再結(jié)合性溫的牛骨，可以幫助補(bǔ)腎,、扶陽(yáng),、祛除風(fēng)濕、強(qiáng)壯筋骨,。 這個(gè)藥膳方很簡(jiǎn)單,，煲煮也很容易，可以常喝,。 ( 圖為中藥杜仲 ) 臨床上觀察到,，如果是腎陽(yáng)虛，同時(shí)有骨質(zhì)疏松癥狀的病家,，在連續(xù)喝了這個(gè)湯2個(gè)月后,，骨密度也會(huì)有變化。 腰背痛,、手腳冷的人,，癥狀也能得到一些改善。 這么看起來(lái),，這個(gè)藥膳湯的藥性偏溫燥,，那就只適合腎陽(yáng)虛的病家喝。 如果，雖然也有骨質(zhì)疏松的狀況,，但是,，臉色萎黃、皮膚瘙癢,、喉干舌燥,、大便干結(jié)，有這些個(gè)癥狀,，看起來(lái)更有可能是血虛風(fēng)燥的人,，那就不適合了。 （ 圖為中藥雞血藤 ） 如果這樣的病家喝這個(gè)藥膳,，可能會(huì)加重陰虛的癥狀,，那就不能喝了啦。 那可以考慮喝另外的,，也有考慮到補(bǔ)陰的藥膳方子,。比如，下面這個(gè)藥膳湯,。 食材：雞血藤30克、制首烏30克,、骨碎補(bǔ)30克,、紅棗6枚掰開、豬脊骨500克,、生姜5片,、蔥花、姜,、料酒,、精鹽少量。 烹制：豬脊骨洗凈后焯水,，藥材洗凈裝在無(wú)紡布袋里,，和豬脊骨一起放進(jìn)砂鍋，加入足量的清水,，大火煮滾后,，放進(jìn)蔥、姜,、料酒,，換小火燉一小時(shí)。放鹽調(diào)味,，扔掉藥袋,，就可以盛出來(lái)吃了。 服法：當(dāng)作佐餐的肉湯，隨意喝,。也可以兩餐之間盛一碗,，代替喝水。 功效：活血補(bǔ)血,、滋腎強(qiáng)骨,、溫經(jīng)通絡(luò)。 適用：適合血虛萎黃,、手腳常冷,、四肢有麻痹感、關(guān)節(jié)冷痛,、腎虛腰酸的骨質(zhì)疏松的病家,。 雞血藤性溫味苦甘，歸肝,、腎經(jīng),。可以幫助行血通絡(luò),、去濕通淤,。 何首烏經(jīng)過(guò)炮制之后，就是制首烏了,。它可以補(bǔ)肝腎,、補(bǔ)精血、壯筋骨,。 （ 圖為中藥制首烏 ） 這兩味藥材,，結(jié)合骨碎補(bǔ)和紅棗，可以活血補(bǔ)血,、滋腎強(qiáng)骨,、溫經(jīng)通絡(luò)。就適合陰虛腎虧的骨質(zhì)疏松病家喝了,。 這兩個(gè)藥膳,，針對(duì)不同體質(zhì)的病家，在煲煮之前,，可以根據(jù)體質(zhì),，大致判斷一下，再買藥材和食材啊,。以免煲錯(cuò)喝錯(cuò)了,。 請(qǐng)移步點(diǎn)擊： 在廣東的街邊,，常?？梢钥吹接腥擞眯≤嚕瑪[著一小捆一小捆扎好的樹根,，那有可能是“五指毛桃”,。
（ 圖為五指毛桃 ） 廣東人用這個(gè)煲牛骨湯，用來(lái)調(diào)理骨質(zhì)疏松的病家,，這些病家行走無(wú)力,，遇到寒濕天氣，關(guān)節(jié)就會(huì)疼痛加重,。 這是因?yàn)?，五指毛桃是行氣利濕的藥，它可以舒筋活絡(luò),。 食材：五指毛桃200克,、牛骨800克、紅棗5枚掰開,、生姜5片,、蔥花、姜,、料酒,、精鹽少量。 烹制：五指毛桃要用小刷子徹底刷干凈,，把牛骨焯水,，紅棗去掉核，再把這些食材,，和蔥姜料酒都放進(jìn)砂鍋,，加入足量的清水,，大火煮滾后,，換小火燉1.5小時(shí)。放鹽調(diào)味,，就可以盛出來(lái)喝湯,。
服法：當(dāng)作佐餐的肉湯，隨意喝,。也可以兩餐之間盛一碗,，代替喝水。 功效：行氣血,、強(qiáng)腰膝,、祛寒濕、強(qiáng)壯筋骨,。 適用：適合血虛無(wú)力,、關(guān)節(jié)寒痛,、腎虛腰酸的骨質(zhì)疏松病家。 據(jù)統(tǒng)計(jì),，咱們國(guó)家超過(guò)60歲的老人家中,，有骨質(zhì)疏松狀況的，就超過(guò)一半人數(shù),。這些病家中,，女性更是占到一半多。
為了避免因?yàn)楣琴|(zhì)疏松,，摔倒后就出現(xiàn)骨折骨裂的情況,，那就提前地做好調(diào)理功課吧。 除了養(yǎng)好脾胃,，做好飲食調(diào)整之外,。 還可以把這些強(qiáng)壯筋骨的藥膳湯，常常地?zé)跗饋?lái)喝喝,，對(duì)癥調(diào)理,，補(bǔ)補(bǔ)。 ?????? |
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