痛風(fēng)患者為控制體內(nèi)血尿酸水平,預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作,,應(yīng)適量參加體育活動,,首選堿性食品,戒煙戒酒,,不暴飲暴食,多飲水可增加尿酸排泄,,推薦食用低或極低嘌呤食物,,少食中嘌呤食物,禁食高嘌呤食物,。 極低嘌呤食物 糧食:大米,、小米、玉米面,、富強(qiáng)粉,、面條、饅頭等,。蔬菜:白菜,、卷心菜、胡蘿卜,、芹菜,、黃瓜、茄子,、甘藍(lán),、萵筍、南瓜,、倭瓜,、西紅柿、山芋,、土豆等,。各種水果、蛋類、乳類,、各種脂類,、花生醬、果醬,、干果等,。 低嘌呤食物 肉蟹類:青魚、金槍魚,、龍蝦,、蟹等。肉食:火腿,、羊肉,、雞肉等。麥麩:麥片,、面包等,。蔬菜:蘆筍、四季豆,、青豆,、豌豆、菠菜,、蘑菇,、豆腐等。 中嘌呤食物 魚類:鯉魚,、鱈魚,、鱸魚、梭魚,、鯰魚等,。肉類:豬肉、牛肉,、兔肉,、鴨、鴿子,、鵪鶉等。各種貝類,。 高嘌呤食物 動物內(nèi)臟(肝,、腎、心,、腦),、肉餡、肉湯,、魚卵,、沙丁魚,、小蝦、鵝等,。 |
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