以色列農(nóng)業(yè)以高效農(nóng)業(yè)為主要發(fā)展模式,，以發(fā)展蔬菜,、水果、花卉等園藝產(chǎn)品為主,。與以色列的農(nóng)業(yè)模式相比,，我國(guó)采取糧食作物與經(jīng)濟(jì)作物同步發(fā)展的農(nóng)業(yè)模式,。《有農(nóng)有藝》也曾思考,，以色列的農(nóng)產(chǎn)品卻幾乎沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)滯銷(xiāo)的情況,，而我國(guó)卻時(shí)常出現(xiàn)水果滯銷(xiāo)的新聞，這是為什么,？

因?yàn)橐陨械霓r(nóng)產(chǎn)品從來(lái)不擔(dān)心賣(mài)不出去。

以色列在開(kāi)展高投入,、高產(chǎn)出的資金密集型節(jié)水農(nóng)業(yè)的同時(shí),，也使用各種方法支持和幫助農(nóng)民開(kāi)拓市場(chǎng)，以便可以出資并獲得效益,。為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口,，以色列專(zhuān)門(mén)制定農(nóng)產(chǎn)品出口規(guī)章制度，并設(shè)立工作崗位,，有300名工作人員,，擔(dān)任全國(guó)2萬(wàn)多農(nóng)民的產(chǎn)品出口。

該制度的實(shí)行,，政府并不擔(dān)負(fù)經(jīng)費(fèi),，靠收5％的農(nóng)產(chǎn)品手續(xù)費(fèi)維持運(yùn)轉(zhuǎn)。在國(guó)外設(shè)有8個(gè)辦事處,，首要任務(wù)是推銷(xiāo)產(chǎn)品,，為農(nóng)民供給產(chǎn)品出口規(guī)范，安排貨源和搜集市場(chǎng)反饋,。與收購(gòu)商保持密切聯(lián)系,，隨時(shí)將出售信息反饋到國(guó)內(nèi)。

以色列人知道,，在科技不斷進(jìn)步的今日，以色列的農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際商場(chǎng)上也面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng),，為了應(yīng)對(duì)這種嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),，他們不斷地提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加出口種類(lèi),，以確保全年供給歐美市場(chǎng),。

以色列農(nóng)業(yè)部大力扶植農(nóng)民建農(nóng)產(chǎn)品出口基地，無(wú)論是建筑花房,，還是建溫室或冷儲(chǔ)庫(kù),，只要是出口創(chuàng)匯，政府一般都會(huì)給予低息貸款支持。

這一方針使農(nóng)產(chǎn)品出口逐漸增加,，農(nóng)民的大棚種植面積都在50畝到上百畝之間,，首要種植可以出口創(chuàng)匯的優(yōu)質(zhì)蔬菜和花卉等，年收入達(dá)幾十到上百萬(wàn)美元,。

此外,，以色列的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)組織主要有兩個(gè)：基布茲和莫沙夫?；计潪榧w農(nóng)莊集體所有制,。莫沙夫又稱(chēng)協(xié)作社，農(nóng)戶個(gè)體運(yùn)營(yíng),，自負(fù)盈虧,，但相互之間又有不同程度和形式的協(xié)作。以色列85％以上的農(nóng)副產(chǎn)品由這兩個(gè)組織安排供給,。

在土地和淡水資源都十分有限的條件下，以色列將開(kāi)展節(jié)水農(nóng)業(yè)的立足點(diǎn)放在出口創(chuàng)匯上,，想要使每立方米的水都能夠產(chǎn)生最大的效益,。因而，首要培養(yǎng)在歐美商場(chǎng)上可以較高價(jià)格出售的高質(zhì)量水果,、鮮花,、蔬菜等種類(lèi)的農(nóng)產(chǎn)品，而以較低的價(jià)格進(jìn)口糧食,。

因此,，以色列在農(nóng)產(chǎn)品種植前就已經(jīng)做好了銷(xiāo)售規(guī)劃與指導(dǎo)，這些規(guī)劃與指導(dǎo)為農(nóng)民解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的后端問(wèn)題,，不僅保證了本國(guó)農(nóng)業(yè)所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)收益,，而且維護(hù)了農(nóng)民的利益，提高了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性,，有利于以色列農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,。