?準(zhǔn)備食材：山黃雞一只、姜片、小蔥,、洋蔥適量,。

調(diào)料：適量胡椒粉和食鹽，老抽,、生抽,、料酒各一勺、蠔油,、白糖各半勺,。

步驟方法：

1、首先我們把買回來的雞清洗干凈,，然后用刀砍掉雞的指甲,，割掉雞屁股（有愛好吃雞屁股的朋友可以不用割，哈哈~）,。然后用食鹽在雞的表面和里面均勻的涂抹按摩五分鐘,。

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2、準(zhǔn)備一個(gè)小碗,，加入生抽,、老抽、料酒各一勺,，蠔油,、白糖各半勺，胡椒粉適量,，然后攪拌均勻調(diào)成汁,。

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3、把調(diào)好的料汁倒在雞上面涂抹均勻,，然后用牙簽在雞的表面均勻的扎上一遍,。扎好后再按摩五分鐘左右,，然后放入姜片蓋上保鮮膜，腌制一小時(shí)以上,。

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4,、電飯煲鍋底放小蔥和洋蔥墊底，再把腌制好的雞放入鍋中,，把多余的料汁倒在雞上面,，不需要加水，蓋上鍋蓋,，按下正常的煮飯鍵,，大概40分鐘后打開鍋蓋，用筷子在雞身上插一下,，沒有血水出來就證明已經(jīng)熟了,。

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5、這道電飯煲懶人雞就全部制作完成了,，既簡單又美味,，一個(gè)普通的電飯煲就可以搞定，下次你也來試試吧,。

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以上內(nèi)容就是今天要跟小伙伴們分享做電飯煲懶人雞的全過程,，如果你對這菜譜有什么不同的看法，或是有其它不同更美味的烹飪方法,，歡迎你在下方留言和大家一起分享,，要是你也喜歡吃這道菜的話，歡迎你的收藏,，分享,，留言，關(guān)注,，點(diǎn)贊,。有你的關(guān)注就是對Mspan美食說最大的支持與鼓勵。

Mspan美食說愛嘮叨：

一,、雞身上一定要用牙簽均勻的扎上一遍,，再按摩五分鐘左右后腌制一小時(shí)以上，這樣做出來的雞更加入味,。

二,、雞肉很容易就能煮熟，如果用電高壓鍋的朋友煮10-15分鐘就可以出鍋了,，煮太久雞肉就會完全爛掉,，這樣吃起來就會很影響口感。