瓷器的種類即瓷器的分類,。瓷器的種類可以從多方面多角度分類，如對每一種類都展開論述,，不是本書所能容納的,，因每一種類型要詳細介紹,，都可以寫一本書乃至一套叢書,，本節(jié)主要選取瓷器的造型這方面的知識進行介紹,。

瓷器的造型在瓷器收藏界有一個專用名詞,，叫瓷器的器型,。瓷器的器型知識,，對于瓷器收藏是必須要掌握的基礎(chǔ)知識,，所以,，了解和掌握瓷器的器型,，有助于收藏愛好者步入瓷器收藏的大門,。

同時,，對有關(guān)瓷器類別的知識也需要有一個簡單的了解。 本節(jié)重點按瓷器的器型對瓷器類別進行介紹,，因為這是對收藏投資者最實用的知識,。

瓷器的器型按大類分，主要有碗,、杯,、盤、壺,、爐,、盒、罐,、盆,、瓶、匜,、枕,、洗、尊等,，每一大類又有若干小類,。 瓷器的分類可以從多個角度進行分類。

從年代分,，有遠古瓷器,、中古瓷器等。

龍泉青釉龍耳銜環(huán)瓶南宋/元早期 高25厘米

執(zhí)壺唐代 高20厘米

德化窯達摩坐像 明代 高20厘米

五彩人物故事圖瓶清康熙 高46厘米

從朝代分,，有漢代瓷器,、唐代瓷器、宋代瓷器,、元代瓷器,、明代瓷器、清代瓷器等,。 從瓷器的工藝分,，有青瓷、秘色瓷,、青白瓷,、卵白釉瓷、甜白,、祭紅,、絞胎、玲瓏瓷,、釉下彩,、青花、釉里紅,、釉上彩,、金加彩、斗彩,、素三彩,、五彩、粉彩,、琺瑯彩等,。

從瓷器的來源和使用范圍分，有官窯瓷器,、民窯瓷器等,。

從瓷器的造型分，有碗,、杯,、盤、壺,、罐,、盆、瓶等,。

從窯口分,，古代著名的瓷窯有宋代四大名窯：哥窯、鈞窯,、汝窯,、定窯，此外,，唐代名窯有邛窯,、邢窯、洪州窯,、長沙窯,、壽州窯。宋代名窯還有耀州窯,、龍泉窯等,。遼代有官窯缸瓦窯、林東窯等,。元代有霍縣窯,、景德鎮(zhèn)窯等。明、清名窯有御窯廠和石灣窯,。早期的名窯還有甌窯等,。瓷窯的知識對于投資者是必不可少的。

從使用功能分,，瓷器可分為以下幾種：

一是實用器,。包括食器、盛器,、貯器,、飲器、水器,、服御器,、文具、樂器及瓷紡輪,、瓷磚等一些工具用器,。

二是明器。明器又稱為冥器,，是隨葬用品,。主要有容器、模型,、俑類,、墓志、斂骨具,、魂瓶等,。

三是陳設(shè)。包括花瓶,、插屏等,，一些古代的實用器和明器，后來也轉(zhuǎn)化為陳設(shè)器,。

四是玩具,。包括瓷型動物羊、犬,、虎,、獅等，瓷型人物觀音,、童子等,，瓷型植物、棋類,、托座,、鳥籠,、鳥食罐等。

五是禮器祭器,。包括瓷鼎爐,、瓷雙耳罐等。

從色彩分,，瓷器總體上分為兩大類,，即單色釉瓷和彩繪瓷,。單色釉瓷又分為素瓷和色釉瓷,，二者均俗稱為“一道釉”。

明代以前是素瓷時代,，明代以后才有了彩瓷的蓬勃發(fā)展,。素瓷是指無論釉上和釉下都沒有色彩的瓷器，沒有繪制的花紋,。素瓷包括青瓷,、黑瓷、白瓷,、青白瓷四種,。

龍泉窯蓮瓣碗明代 直徑17厘米

茄皮紫釉直口墩子小碗清康熙 口徑12厘米

青瓷：也叫綠瓷。釉中含有氧化鐵,，是最早出現(xiàn)的瓷器,，發(fā)展到宋代時以龍泉窯最為聞名。

黑瓷：也叫天目瓷,，是在青瓷基礎(chǔ)上增加了鐵的含量燒制而成的,。著名的有建窯和德清窯。

白瓷：由于含鐵量低而形成透明釉,。著名的窯場有定窯和邢窯,。白瓷的出現(xiàn)使得在瓷器上作畫成為可能，為彩瓷的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

青白瓷：也叫影青,、隱青、映青,、罩青等,。釉色介于青和白之間，青中泛白,、白中閃青,，類冰似玉。

素瓷是在通風狀態(tài)下燒制而成的,，由于釉中氧化鐵的含量不同而導致釉色不同,。而色釉瓷是指帶有顏色的一道釉瓷器，是在密閉狀態(tài)下燒制而成的，由于氧化鐵,、氧化銅等含量不同以及燒制溫度不同,，而呈現(xiàn)不同顏色的釉色。

色釉瓷包括紅釉,、醬釉,、藍釉、黃釉,、綠釉,、紫釉等。

彩繪瓷就不是以釉色取勝了,，而是以器型,、繪畫和彩來取勝的瓷器。彩繪瓷的發(fā)展由青花開始,，即在釉上或者釉下開始出現(xiàn)紋飾,，隨著發(fā)展，分別出現(xiàn)了青花,、兩彩,、三彩、五彩,、斗彩,、粉彩、古銅彩,、金彩等等,。其中青花一般為釉下彩，三彩和五彩一般為釉上彩,，而斗彩則是釉下青花和釉上五彩,。